Lachs in Senfkruste

Name: Lachs in Senfkruste
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 54 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch weiche Brotkrumen; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten Chipotle-Pfeffer, grob gehackt; 4 Heath Bar Toffeestücke 4 Pfund rostrote Kartoffeln im Ganzen (ca. 8); 1 2 TL Knoblauchpulver Dijon-Senf; 0 Heath Bar Toffeestücke 1 Beutel vorgewaschener frischer Spinat; 1 Heath Bar Toffeestücke gemahlener Senf; 0 Heath Bar Toffeestücke 1 Schweineschulter oder -hinterteil ohne Knochen, Fettkappe tief eingeschnitten (ca. 5 Pfund); 340 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. lachsfilets je); 0 Heath Bar Toffeestücke gewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt; 1 2 TL Knoblauchpulver Zitronensaft, optional

Lachs in Senfkruste ist ein milchfreies und pescatarianisches Hauptgericht. Dieses Rezept ergibt 2 Portionen mit jeweils 506 Kalorien, 38 g Protein und 27 g Fett. Für 4,1 $ pro Portion deckt dieses Rezept 30 % Ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Für dieses Rezept von Taste of Home werden Semmelbrösel, Thymian, Lachsfilets und gemahlener Senf benötigt. 1 Person war von diesem Rezept beeindruckt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 35 Minuten. Mit einer Löffelnote von 73 % ist dieses Gericht solide. Wenn Ihnen dieses Rezept gefällt, könnten Ihnen auch Rezepte wie „Lachs in Senfkruste“, „Lachs in Senfkruste“ und „Lachs in Senfkörnerkruste“ gefallen.

Anweisungen

In einem Mixer Essig, Zucker und Senf vermischen; abdecken und glatt rühren. Während der Verarbeitung nach und nach Öl in einem gleichmäßigen Strahl hinzufügen.

Zutaten, die Sie benötigen

Dünne Scheiben Virginia-Schinken Oder Prosciutto

Zitronensaft, Optional

Schlagsahne Oder Vanilleeis Und Zusätzlich Geröstete Pekannüsse, Optional

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

42 Rote Schnur-Lakritze

Legen Sie den Lachs mit der Hautseite nach unten in eine gefettete 8-Zoll-Schale. quadratische Auflaufform.

Zutaten, die Sie benötigen

Mayonnaise Und Mehr Nach Bedarf

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Muster Im „Handwerk“-Archiv Auf Der Website Der Landfrau

Mit Thymian, Salz und Pfeffer bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Peperoncini Zum Garnieren

1/2 Kopf Wirsingkohl Fein Geschnitten

Die Senfmischung auf den Filets verteilen; Semmelbrösel vorsichtig darauf drücken.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Bis 2 Scharfe Chilischoten, Entkernt Und Gehackt

8 Dünne Scheiben Virginia-Schinken Oder Prosciutto

20 Bis 25 Ganze Spinatblätter

Ohne Deckel 20–25 Minuten bei 375 °C backen oder mit einer Gabel so lange backen, bis der Fisch leicht zerfällt.

Zutaten, die Sie benötigen

Brite Oktopus-Bonbons

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Muster Im „Crafts“-Archiv Auf Der Country Woman-Website

Kochausrüstung

42 Rote Schnur-Lakritze

Muster Im „Handwerk“-Archiv Auf Der Website Der Landfrau

Muster Im „Crafts“-Archiv Auf Der Country Woman-Website

Zutaten

Portion:

541 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

weiche Brotkrumen 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

Chipotle-Pfeffer, grob gehackt 4Heath Bar Toffeestücke

4 Pfund rostrote Kartoffeln im Ganzen (ca. 8)12 TL Knoblauchpulver

Dijon-Senf 0Heath Bar Toffeestücke

1 Beutel vorgewaschener frischer Spinat 1Heath Bar Toffeestücke

gemahlener Senf 0Heath Bar Toffeestücke

1 Schweineschulter oder -hinterteil ohne Knochen, Fettkappe tief eingeschnitten (ca. 5 Pfund)3401 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

lachsfilets je)0Heath Bar Toffeestücke

gewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt 12 TL Knoblauchpulver

Zitronensaft, optional

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Chardonnay, Sauvignon Blanc

Pinot Noir, Chardonnay und Sauvignon Blanc sind eine gute Wahl für Lachs. Um sich für Weiß oder Rot zu entscheiden, sollten Sie Ihre Gewürze und Saucen berücksichtigen. Chardonnay passt hervorragend zu butterartigen, cremigen Gerichten, während Sauvignon Blanc Kräuter- oder Zitrusgerichte ergänzen kann. Ein schlanker, tanninarmer Rotwein wie der Pinot Noir passt hervorragend zu gegrilltem oder gegrilltem Lachs. Sie könnten Raptor Ridge Shea Vineyard Pinot Noir probieren. Den Rezensenten gefällt es mit einer Bewertung von 4,4 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 46 Dollar pro Flasche sehr gut.

Raptor Ridge Shea Vineyard Pinot Noir

Dieser Shea-Jahrgang ist ein kräftiger Wein mit einer weichen Seite und präsentiert sich mit Aromen von Schwarzkirsche, dunkler Pflaume, Sarsaparilla, einem Hauch Mandarine und einer verführerischen Fleischigkeit. Die Seidigkeit im vorderen Ende führt zu einem Hauch dunkler Kirsche, Preiselbeere und Gewürzen. Erhöhte Säuren und kräftige Tannine sorgen für Reife und sind eine fesselnde Bereicherung für Ihren Weinkeller. Passt zu: Mit Tee geräucherter Entenbrust mit Kirschreduktion, Soja und Ingwer, mariniertem gebratenem Tri-Tip-Schinken mit Preiselbeerglasur.