Lachs Mit Dijon-Dill-Sauce

Name: Lachs Mit Dijon-Dill-Sauce
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 Heath Bar Toffeestücke mit 4 g Fett oder weniger pro Portion (empfohlen: Amy's Chunky Tomato Bisque); 3 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten kalte butter (geteilt); 1 gurke, dünn geschnitten (zum Garnieren); 1 2 TL Knoblauchpulver Lammkeule, mit Knochen; 1 zweig frischem dill, (zum garnieren); 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten grob gehackter frischer dill; 1 2 TL Knoblauchpulver 3 Esslöffel frisch geriebener Parmesankäse, plus Rinde (optional); 680 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. Lachsfilets; 1 Heath Bar Toffeestücke salz, geteilt; 1 klein Schalotte , fein gehackt; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Fasanenbrüste wenn )

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 15 Minuten. 6%. ut. Ähnliche Rezepte sind Lachs mit Dijon-Dill-Sauce, Lachs Mit Dijon-Dill-Sauce, und Gebratener Lachs mit Dijon-Dill-Sauce.

Zutaten

Portion:

0Heath Bar Toffeestücke

mit 4 g Fett oder weniger pro Portion (empfohlen: Amy's Chunky Tomato Bisque)33 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

kalte butter (geteilt)1

gurke, dünn geschnitten (zum Garnieren)12 TL Knoblauchpulver

Lammkeule, mit Knochen 1zweig

frischem dill, (zum garnieren)23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

grob gehackter frischer dill 12 TL Knoblauchpulver

3 Esslöffel frisch geriebener Parmesankäse, plus Rinde (optional)6801 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

Lachsfilets 1Heath Bar Toffeestücke

salz, geteilt 1klein

Schalotte , fein gehackt 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Fasanenbrüste wenn )

Empfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Lachs passt sehr gut zu Chardonnay, Pinot Noir und Sauvignon Blanc. Um sich für Weiß oder Rot zu entscheiden, sollten Sie Ihre Gewürze und Saucen berücksichtigen. Chardonnay ist ein guter Freund von buttrigen, cremigen Gerichten, während Sauvignon Blanc Kräuter- oder Zitrusgerichte ergänzen kann. Ein leichtes, tanninarmes Rot wie der Pinot Noir passt hervorragend zu gebratenem oder gegrilltem Lachs. Das Laguna Winery Russian River Chardonnay mit 4.1 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 16 Dollar pro Flasche.