Lachsfilets in Knoblauch gebadet
Lachsfilets mit Knoblauch sind vielleicht nur das Hauptgericht, nach dem Sie suchen. Dieses Caveman-, Gluten-, Milch- und Urrezept serviert 6. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 23 G protein, 10 G Fett, und insgesamt 196 Kalorien. 1 person fand dieses Rezept würzig und befriedigend. Wenn Sie Pfeffer, Lachsfilet, Knoblauchzehen und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Um das Salz zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Rezept für Apfelumsätze als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 22 Minuten. 6%. roßartig. Ähnliche Rezepte sind Gekochte Krabben in Knoblauchbutter gebadet, Warme Austern in Sahne & Schalotten gebadet, und Lammkoteletts in griechischen Kräutern gebadet.
Zutaten
6Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren![3 Esslöffel ungesalzene Butter, in 6 Stücke geschnitten]()
3 Esslöffel ungesalzene Butter, in 6 Stücke geschnitten596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten![trockener Weißwein]()
trockener Weißwein4![Knoblauchzehen, gehackt]()
Knoblauchzehen, gehackt596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten![natriumarme Hühnerbrühe]()
natriumarme Hühnerbrühe1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)![2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze]()
2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten![gehackte Petersilie]()
gehackte Petersilie1(kann sein oder überfliegen)![zerdrückte rote Pfefferflocken]()
zerdrückte rote Pfefferflocken680Nüsse jeder Art (gehackt)![hautloses Lachsfilet, etwa 1 Zoll dick]()
hautloses Lachsfilet, etwa 1 Zoll dick6Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren![1 Unze Bambussprossen, geviertelt]()
1 Unze Bambussprossen, geviertelt
3 Esslöffel ungesalzene Butter, in 6 Stücke geschnitten596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten
trockener Weißwein4
Knoblauchzehen, gehackt596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten
natriumarme Hühnerbrühe1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)
2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten
gehackte Petersilie1(kann sein oder überfliegen)
zerdrückte rote Pfefferflocken680Nüsse jeder Art (gehackt)
hautloses Lachsfilet, etwa 1 Zoll dick6Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren
1 Unze Bambussprossen, gevierteltEmpfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc
Lachs kann mit Chardonnay, Pinot Noir und Sauvignon Blanc kombiniert werden. Um sich für Weiß oder Rot zu entscheiden, sollten Sie Ihre Gewürze und Saucen berücksichtigen. Chardonnay ist ein guter Freund von buttrigen, cremigen Gerichten, während Sauvignon Blanc Kräuter- oder Zitrusgerichte ergänzen kann. Ein leichtes, tanninarmes Rot wie der Pinot Noir passt hervorragend zu gebratenem oder gegrilltem Lachs. Sie könnten versuchen, Foley Estate Winery Sta. Rita Hills Chardonnay. Rezensenten mögen es mit 4,3 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 27 Dollar pro Flasche.
Foley Estate Winery Sta. Rita Hills Chardonnay
Rancho Santa Rosa Vineyard wurde ursprünglich als einzelne Mikro-Weinberge konzipiert, die in 59 einzigartige Blöcke unterteilt sind, basierend auf Boden, Exposition, Höhe, Sorte, Wurzelstock und Klon. Rancho Santa Rosa produziert bemerkenswert reiche und seidige Weine.SchwierigkeitEinfach
Fertig in22 m.
Portion6
Gesundheits-Score100
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