Lamm Biryani

Name: Lamm Biryani
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Indisch, Asiatisch
Ingredients: 3 Kruste: Graham-Cracker-Krümel Lebensmittelfarbe und farbiger Zucker, optional; 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte Cashewnüsse; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) cayenne; 1 zimtstange, in zwei Hälften gebrochen; 2 Nelke knoblauch, gehackt; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) gemahlener Kardamom oder gemahlener Koriander; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) gemahlener Kreuzkümmel; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 454 Habanero-Pfeffer lamm ohne Knochen, in 1/2-Zoll-Würfel geschnitten; 1 zwiebel, in dünne Scheiben schneiden; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch einfacher Joghurt; 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 Zimtstange (1 1/2 Zoll); 355 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Langkornreis, vorzugsweise Basmatireis; 2 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) 1/2 Tasse süßer Marsala-Wein; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) Gelbwurz; 651 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 Tasse weiße Perlgraupen

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Eine Mischung aus Wasser, Cashewnüssen, Rosinen und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine spektakuläre Punktzahl von 48%. Dieser Score ist ziemlich gut. Versuchen Lamm Biryani, Lamm Biryani, und Lamm Biryani für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

- QFS In einer mittelgroßen Schüssel den Joghurt mit Knoblauch, Cayennepfeffer, Kreuzkümmel, schwarzem Pfeffer und 1/2 Teelöffel Salz vermischen. Das Lamm unterrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Mit 4 G Fett Oder Weniger Pro Portion (empfohlen: Amy's Chunky Tomato Bisque)

1 2,5 Cm Dicke Scheibe Pancetta, Fein Gehackt

Goya® Knoblauch

1/4 Tasse Erdbeerjoghurt

Bis Mittelgroße Weiße Oder Gelbe Zwiebeln, 1 Geviertelt Und 1 Gehackt

Geschälte Erbsen, Optional

1/2 Tasse Süßer Marsala-Wein

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Jeweils Kleine Becher) Zitronenpudding

In einem großen Topf die Butter bei mäßiger Hitze schmelzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Lebensmittelfarbe Und Farbiger Zucker, Optional

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Weiße Perlgraupen

Fügen Sie die Zwiebel hinzu und kochen Sie, bis sie weich wird, etwa 3 Minuten. Kardamom, Kurkuma, Nelken, Zimt, Reis und die restlichen 1 1/4 Teelöffel Salz einrühren. Unter Rühren 1 Minute kochen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Esslöffel Honig, Plus Etwas Honig Zum Beträufeln

Vanilleeis Und Zusätzliche Pekannüsse

Gelbwurz

2 3/4 Tassen Ganze Mandeln, Mit Schale Und Geröstet

1-1/2 Teelöffel GOYA® Gehackter Knoblauch Oder 3 Frische Knoblauchzehen, Fein Gehackt

Goya® Erbsen

1/2 Tasse Süßer Marsala-Wein

Die Lammmischung in die Pfanne geben. Wasser und Rosinen einrühren. Zum Kochen bringen. Abdecken und köcheln lassen, bis der Reis und das Lamm fast fertig sind, etwa 20 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Zimtstange (1 1/2 Zoll)

1 Tasse Weiße Perlgraupen

Geschälte Erbsen, Optional

Goya® Erbsen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Geschnittene Tomaten, Optional

Vom Herd nehmen.

Zugedeckt stehen lassen, bis der Reis und das Lamm gerade fertig sind, etwa 5 Minuten. Die Cashewnüsse unterrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Cashew

Geschälte Erbsen, Optional

Goya® Erbsen

Variation: Andere Nüsse, wie Mandeln oder Pistazien, können die Cashewnüsse problemlos ersetzen.

Zutaten, die Sie benötigen

3 Bis 4 Tassen Vanilleeis

2 Packungen (je 2 Unzen) Gemahlene Mandeln

Cashew

1/2 Tasse Fein Gehackte PLANTERS® Pekannüsse

Weinempfehlung: Die Gewürze deuten hier sofort auf einen Zinfandel aus Napa oder Sonoma hin, klassische Beispiele, die an dieselben Gewürze erinnern. Der volle Körper dieser Weine passt gut zur Intensität des Biryani.

Zutaten, die Sie benötigen

(Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe Können Ersetzt Werden)

Vietnamesische Zimtchips

Kochausrüstung

Jeweils Kleine Becher) Zitronenpudding

Weiße Perlgraupen

Geschnittene Tomaten, Optional

Zutaten

Portion:

3Kruste: Graham-Cracker-Krümel

Lebensmittelfarbe und farbiger Zucker, optional 791 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gehackte Cashewnüsse 03/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

cayenne 1

zimtstange, in zwei Hälften gebrochen 2Nelke

knoblauch, gehackt 03/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

gemahlener Kardamom oder gemahlener Koriander 13/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

gemahlener Kreuzkümmel 03/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 454Habanero-Pfeffer

lamm ohne Knochen, in 1/2-Zoll-Würfel geschnitten 1

zwiebel, in dünne Scheiben schneiden 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

einfacher Joghurt 791 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

1 Zimtstange (1 1/2 Zoll)3551 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Langkornreis, vorzugsweise Basmatireis 23/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

1/2 Tasse süßer Marsala-Wein 03/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

Gelbwurz 6511 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

1 Tasse weiße Perlgraupen

Empfohlener Wein: Grüner Veltliner, Riesling, Sparkling Rose

Indianer auf der Speisekarte? Probieren Sie es mit Grünem Veltliner, Riesling und prickelndem Rosé. Der beste Wein für indisches Essen hängt natürlich vom Gericht ab, aber diese Picks können gekühlt serviert werden und haben etwas Süße, um die Schärfe und die komplexen Aromen einer Vielzahl traditioneller Gerichte zu ergänzen. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Illahe Vineyards und das Weingut Gruner Veltliner. Es hat 4,2 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 17 Dollar.