Lamm Fattoush

Name: Lamm Fattoush
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Naher Osten
Ingredients: 1 gurke, geschält, halbiert, ausgesät und in 1/2-Zoll-Würfel geschnitten; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte flachblättrige Petersilie; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte frische Minze; 3 Nelke knoblauch, gehackt; 1 grüne Paprika, in 1/2-Zoll-Würfel schneiden; 1 (kann sein oder überfliegen) frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 680 Nüsse jeder Art (gehackt) butterflies Lammkeule; 5 (Winter) Zitronensaft (von etwa 2 Zitronen); 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen); 3 1-inchs pitas, in 1-Zoll-Stücke zerrissen; 1 klein rote Zwiebel, gehackt; 1 1 Pfund Zucchini, (große Röhre); 6 Jakobsmuscheln einschließlich grüner Spitzen, in dünne Scheiben geschnitten; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) tomaten (etwa 2 groß), in 1/2-Zoll-Würfel schneiden

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Wenn Sie Butterflies Lammkeule, Paprika, Knoblauch und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Um das Salz zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Rezept für Apfelumsätze als dessert. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 82%, die ist super. Ähnliche Rezepte umfassen Fattoush, Fattoush, und Fattoush.

Anweisungen

Heizen Sie den Ofen auf 37

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Legen Sie die Pitas in einer einzigen Schicht auf ein Backblech und rösten Sie sie im Ofen etwa 12 Minuten lang braun.

Zutaten, die Sie benötigen

Fladenbrot

Toast

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Backofen

Abkühlen lassen.

Zünden Sie einen Grill an oder erhitzen Sie den Broiler. Das Lamm mit dem 1 Esslöffel Öl bestreichen und mit 1/4 Teelöffel Salz und 1/4 Teelöffel schwarzem Pfeffer würzen. Bei mäßiger Hitze 10 Minuten grillen. Drehen und kochen, bis Sie nach Ihrem Geschmack fertig sind, je nach Dicke etwa 10 Minuten länger für Medium Rare. Alternativ, Braten Sie das Fleisch, 6 Zoll von der Hitze, wenn möglich, für die gleiche Zeit.

Zutaten, die Sie benötigen

Schwarzer Pfeffer

Lamm

Fleisch

Salz

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Masthähnchen

Grill

Übertragen Sie das Lamm auf ein Schnitzbrett und lassen Sie es 10 Minuten ruhen. In dünne Scheiben gegen den Strich schneiden.

Zutaten, die Sie benötigen

Korn

Lamm

In der Zwischenzeit in einer großen Glas- oder Edelstahlschüssel den Zitronensaft, den Knoblauch und den restlichen 3/4 Teelöffel Salz und 1/4 Teelöffel schwarzen Pfeffer verquirlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Schwarzer Pfeffer

Zitronensaft

Knoblauch

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Fügen Sie die 1/3 Tasse öl langsam, rühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Fügen Sie die Tomaten, Gurken, Paprika, Schalotten, Zwiebeln, Minze, Petersilie und Pitas hinzu.

Zutaten, die Sie benötigen

Paprika

Grüne Zwiebeln

Seegurke

Tomate

Petersilie

Zwiebel

Fladenbrot

Minze

Serve gekrönt mit dem Lamm.

Zutaten, die Sie benötigen

Lamm

Weinempfehlung: Die großen Rotweine des Loire-Tals werden fast ausschließlich aus Cabernet Franc hergestellt, der sie mit Erdbeeraromen, Cassis- und Beerenaromen und einer ausgeprägten Blattnote erfüllt. Alles summiert sich zu einem fabelhaften Spiel für diesen Salat. Gehen Sie für einen Jungen Saumur-Champigny oder Chinon.

Zutaten, die Sie benötigen

Wein