Lamm geschmort mit Quitte (Kidonato)

Lamm geschmort mit Quitte (Kidonato)
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Anweisungen

1
Das Olivenöl bei mittlerer Hitze bis zum Rauchen erhitzen.
Zutaten, die Sie benötigen
New York Strip SteaksNew York Strip Steaks
2
Das Lammfleisch dazugeben und von allen Seiten gut anbraten, dann beiseite stellen. Hitze auf mittlere Stufe reduzieren, dann Butter und Zwiebeln einrühren und kochen, bis die Zwiebel weich und durchscheinend geworden ist.
Zutaten, die Sie benötigen
Lebensmittelfarbe Und Farbiger Zucker, OptionalLebensmittelfarbe Und Farbiger Zucker, Optional
1-1/2 Teelöffel GOYA® Gehackter Knoblauch Oder 3 Frische Knoblauchzehen, Fein Gehackt1-1/2 Teelöffel GOYA® Gehackter Knoblauch Oder 3 Frische Knoblauchzehen, Fein Gehackt
Geschälte Erbsen, OptionalGeschälte Erbsen, Optional
3
Wasser einfüllen, mit Salz, Pfeffer, Zimt und Zucker würzen.
Zutaten, die Sie benötigen
Vanilleeis Und Zusätzliche PekannüsseVanilleeis Und Zusätzliche Pekannüsse
Rüben, Geschält Und In 1/8 Zoll Dicke Scheiben GeschnittenRüben, Geschält Und In 1/8 Zoll Dicke Scheiben Geschnitten
1 Im Laden Gekaufte Schokoladenkuchenmischung, Z. B. Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Gebacken Gemäß Den Anweisungen Auf Der Packung1 Im Laden Gekaufte Schokoladenkuchenmischung, Z. B. Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Gebacken Gemäß Den Anweisungen Auf Der Packung
1 Tasse Weiße Perlgraupen1 Tasse Weiße Perlgraupen
1/2 Tasse Süßer Marsala-Wein1/2 Tasse Süßer Marsala-Wein
4
Fügen Sie gebratene Lammstücke und geviertelte Quitten hinzu. Abdecken und zum Kochen bringen.
Zutaten, die Sie benötigen
1 1/3 Pfund Quitten – Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten1 1/3 Pfund Quitten – Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten
Geschälte Erbsen, OptionalGeschälte Erbsen, Optional
5
Das Kidonato 1 Stunde bei mittlerer Hitze köcheln lassen oder bis das Lamm zart ist, bei Bedarf zusätzliches Wasser hinzufügen.
Zutaten, die Sie benötigen
1 Tasse Weiße Perlgraupen1 Tasse Weiße Perlgraupen
Geschälte Erbsen, OptionalGeschälte Erbsen, Optional
SchwierigkeitExperte
Fertig in1 h, 50 m.
Portion4
Gesundheits-Score18
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