Lamm in roter Maulwurfsauce

Name: Lamm in roter Maulwurfsauce
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (Winter) Mexikanische Chorizo (ca. 2 Links); 2 chipotle Paprika, getrocknet; 43 Nüsse jeder Art (gehackt) Mexikanische Schokolade; 1 1 Pfund Zucchini, Zusätzlicher Apfel optional; 3 Nelke knoblauch, geröstet; 1 1 Pfund Zucchini, Dosen) natriumarme Hühnerbrühe; 1 (kann sein oder überfliegen) 8 (U-12) Garnelen; 2 pasilla Paprika, geröstet; 8 pflaumen Tomaten, geröstet; 1 (kann sein oder überfliegen) (große Röhre); 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Orangenblütenwasser (oder je 1/4 Teelöffel geriebene Zitronenschale und Orangenschale); 227 Nüsse jeder Art (gehackt) Frühlingszwiebeln, fein gewürfelt (zum abschließenden Garnieren aufbewahren)

Lamm in roter Maulwurfsauce könnte genau die Sauce sein, nach der Sie suchen. Dieses glutenfreie und milchfreie Rezept dient 4. Eine Portion enthält 182 Kalorien, 3g protein, und 12g Fett. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Eine Mischung aus Pasilla-Paprika, Knoblauch, Sesamsamen und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Punktzahl von 45% dieses Gericht ist gut. Ähnliche Rezepte umfassen Lamm in roter Maulwurfsauce, Rack von Lamm Maulwurf mit einer Erdbeere, Balsamico-Sauce, und Maulwurf-geriebenes Lammfilet Quesadillas.

Anweisungen

Öl in einer großen Pfanne erhitzen. Das Lamm von allen Seiten großzügig mit Salz und Pfeffer würzen und in der Pfanne anbraten, bis sich auf allen Seiten eine braune Kruste bildet.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült

Glas Kernlose Himbeerkonfitüre

Weiße Bohnen, Eingeweicht Und Gekocht (1/3 Tasse Kochflüssigkeit Aufbewahren)

4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Legen Sie gebräuntes Lamm in ein Stück Hochleistungsaluminiumfolie und gießen Sie die Sauce darüber. Dicht verschließen, damit keine Luft entweicht und die Sauce nicht austritt. (Doppelfolie ist eine gute Idee.)

Zutaten, die Sie benötigen

Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer (nach Geschmack)

Weiße Bohnen, Eingeweicht Und Gekocht (1/3 Tasse Kochflüssigkeit Aufbewahren)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

4 Esslöffel Himbeer-, Blaubeer- Oder Erdbeermarmelade

Bei 325 Grad F 3-4 Stunden backen, bis das Lamm zart ist und vom Knochen fällt.Maulwurfsauce

Zutaten, die Sie benötigen

2 Gehackte Frühlingszwiebeln

Weiße Bohnen, Eingeweicht Und Gekocht (1/3 Tasse Kochflüssigkeit Aufbewahren)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Packung Gefrorener Mais, Aufgetaut, Abgetropft

Serviert 42 Chipotle Paprika, dried2 pasilla Paprika, roasted8 Pflaumen Tomaten, roasted3 Knoblauchzehen, roasted1 Teelöffel Oregano1 Teelöffel cinnamon1 Esslöffel Sesamsamen1/2 Teelöffel pepper2 Esslöffel Rapsöl1 1/2 Unzen Mexikanische Schokolade1/2 Teelöffel Salz8 Unzen Tomatensauce

Zutaten, die Sie benötigen

Pfefferöl

Plus Etwas Mehr, Um Den Fond Zu Lockern Und Die Soße Zu Verdicken

Pflaume Tomate

Frühlingszwiebeln, Fein Gewürfelt (zum Abschließenden Garnieren Aufbewahren)

1 Kopf Roter Blattsalat, In 5 Cm Große Stücke Geschnitten

Orangenblütenwasser (oder Je 1/4 Teelöffel Geriebene Zitronenschale Und Orangenschale)

Chipotle-Paprika in heißem Wasser einweichen, bis sie weich ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Pfefferöl

Paccheri-Nudeln (große Röhre) Ca. 6,3 Cm Lang Und 5 Cm Breit

Samen und Stiel entfernen. Chipotles, geröstete Paprika, Tomaten und Knoblauch glatt pürieren und beiseite stellen. Toast oregano, Zimt, Sesam und Pfeffer, bis duftend. In einem Topf Rapsöl erhitzen, dann püriertes Gemüse, Gewürze, Schokolade, Salz und Tomatensauce hinzufügen.

Zutaten, die Sie benötigen

Orangenblütenwasser (oder Je 1/4 Teelöffel Geriebene Zitronenschale Und Orangenschale)

Frühlingszwiebeln, Fein Gewürfelt (zum Abschließenden Garnieren Aufbewahren)

Mexikanische Chorizo (ca. 2 Links)

1 1/2 Tassen Knoblauchzehen, Reserviert Aus Knoblauchöl

Pfefferöl

Streusel In Herzform

Zusätzlicher Apfel Optional

Frische Mozzarella-Boccacini, Jeweils 2,5 Cm Im Durchmesser

Dosen) Natriumarme Hühnerbrühe

1 Kopf Roter Blattsalat, In 5 Cm Große Stücke Geschnitten

Bund Frischer Spinat (ca.

8 (U-12) Garnelen

Vietnamesische Zimtchips

4 Schokoladen-Brownie-Quadrate (im Laden Gekauft Oder Hausgemacht)

Zum Aufstreichen Auf Toast, Falls Gewünscht

(große Röhre)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Erhitzen Sie, bis die Schokolade schmilzt, und köcheln Sie dann bedeckt 15 Minuten lang unter häufigem Rühren weiter. Wenn die Sauce zu dick ist, fügen Sie nach Bedarf Wasser hinzu, um sie zu verdünnen.

Zutaten, die Sie benötigen

Streusel In Herzform

Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer (nach Geschmack)

Paccheri-Nudeln (große Röhre) Ca. 6,3 Cm Lang Und 5 Cm Breit