Lamm und Kalb Hackbraten: Polpettone

Name: Lamm und Kalb Hackbraten: Polpettone
Prep time: 1 h 50 min
Cook time: 1 h 50 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 400 Gramm fester Tofu, zerdrücken; 1 ei plus 1 Eigelb, geschlagen; 6 Garnelen und geädert Allzweck-Mehl; 2 Nelke Knoblauch, fein gehackt; 454 Habanero-Pfeffer gemahlenes Lamm; 454 Habanero-Pfeffer 1/3 Beutel extrabreite Eiernudeln; 1 zitrone, segmentiert und fein gehackt; 6 Garnelen und geädert Mehrere frische Gitter von Muskatnuss; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch extra-natives Olivenöl; 1 Haufen Italienische Petersilie, fein gehackt; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch frisch geriebener caciocavallo oder pecorino Romano; 1 Prise Prise zerkleinerte rote Pfefferflocken; 6 Garnelen und geädert Salz und Pfeffer; 4 zweige thymianblätter, fein gehackt

Lamm-Kalb-Hackbraten: Polpettone könnte ein gutes Rezept sein, um Ihre Hauptgericht-Rezeptbox zu erweitern. Eine Portion dieses Gerichts enthält rund 33g protein, 31 G Fett, und insgesamt 477 Kalorien. Dieses deckt 21% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich mehrere Gitter Muskatnuss, Zitrone, gemahlenes Lamm und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Zu verwenden bis das Mehl könnte man dies Hauptgericht mit Apfelkuchen mit Karamellsauce als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 50 Minuten. 9%. Versuchen Polpettone in umido con funghi (Hackbraten in Tomaten-und Pilz-Sauce), Kalbfleisch und Salbei Hackbraten mit Gorgonzola-Soße und Kartoffelpüree mit Schinken und Käse, und Kalbfleisch oder Lamm Paprikash für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

In einer großen Schüssel Lamm und Kalbfleisch, Pfefferflocken, Käse, Petersilie, Thymian, Knoblauch, Muskatnuss, Ei und Semmelbrösel mischen, mit Salz und Pfeffer würzen und gut mischen, um eine homogene Mischung zu erhalten. Die Mischung zu einem Laib formen und die gesamte Oberfläche mit Allzweckmehl bestäuben.

Zutaten, die Sie benötigen

Lebensretter-Bonbons

Spanische Zwiebel, In 2,5 Cm Große Würfel Geschnitten

NY Strip Steaks, Mit Knochen, Falls Gewünscht

Frisch Geriebener Parmigiano-Reggiano, Plus Mehr Nach Geschmack

1/4 Tasse Schweinefettrücken

In 2,5 Cm Große Würfel Schneiden

Gefrorene Vegetarische Fleischkrümel

1 Cranberry-Rührkuchen, Davon In 1,25 Cm Große Würfel Geschnitten, Um 2 Tassen Zu Ergeben (oder Verwenden Sie 2 Tassen übrig Gebliebenes Gebäck Oder Donuts Zusammen Mit Getrockneten Cranberries - Siehe Unten)

1/2 Kopf Wirsingkohl Fein Geschnitten

Geschälte Erbsen, Optional

1 Pfund Kalbshackfleisch (vorzugsweise Aus Natürlicher Haltung)

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zusätzliche Kandierte Kirschen

In einem holländischen Ofen das Olivenöl bei mittlerer Hitze erhitzen und den Laib hinzufügen. Von allen Seiten im Öl anbraten und 90 Minuten bei schwacher Hitze kochen. Scheibe und servieren mit Zitronensaft.

Zutaten, die Sie benötigen

New York Strip Steaks