Lammfleischbällchen in Sauerkirschsauce

Name: Lammfleischbällchen in Sauerkirschsauce
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 369 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. tassen getrocknete Sauerkirschen; 2 Heath Bar Toffeestücke Vanilleeis und zusätzliche Pekannüsse; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten flachblättrige Petersilienblätter (optional); 1 Doppelt gefüllte Oreos boden Piment; 8 Garnelen und geädert Koscheres Salz und frisch gemahlener Pfeffer; 907 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. marmorierte Lammschulter ohne Knochen, getrimmt von Splitterhaut und Gristel, Fleisch und Fett fein gemahlen; 3 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten frischer Zitronensaft; 2 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm Zwiebeln, grob gehackt; 8 Garnelen und geädert Mini Pita Brot, erwärmt; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 1/2 Teelöffel gemischte Gewürze; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch warmes Wasser

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 1 Stunde. 9%. ut. Versuchen Kofta Fleischbällchen mit süß-saurer Kirschsauce, Lammkreisel mit Tzatziki-Sauce und würziger Sauerrahmsauce, und Süß-saure Sauce (für Fleischbällchen) für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

In einer Schüssel die getrockneten Kirschen etwa 30 Minuten im Wasser einweichen, bis sie weich sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Getrocknete Kirschen

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

In einer großen Schüssel das Lamm gleichmäßig verteilen. In einer kleinen Schüssel Zimt, Piment, 2 1/2 Teelöffel Salz und 1/2 Teelöffel Pfeffer vermischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Piment

Zimt

Pfeffer

Verbreiten

Lamm

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Streuen Sie die Gewürze über das Lamm und kneten Sie Sie ein. Bilden Sie das Lamm in 3/4-Zoll-Fleischbällchen; Sie sollten etwa 6

Zutaten, die Sie benötigen

Fleischbällchen

Rzen

Lamm

In einer großen Pfanne 2 Esslöffel Öl erhitzen, bis es schimmert.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie die Fleischbällchen hinzu und kochen Sie bei starker Hitze, schütteln Sie die Pfanne, bis sie außen leicht gebräunt und in der Mitte selten ist, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Fleischbällchen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Gut abtropfen lassen.

In einem großen Topf die restlichen 3 Esslöffel Öl erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

20 Frische Erdbeeren, Geschält

Fügen Sie die Zwiebeln hinzu und kochen Sie bei mäßig niedriger Hitze unter gelegentlichem Rühren, bis sie weich und golden sind, etwa 12 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Zwiebel

Fügen Sie die Kirschen und ihre Einweichflüssigkeit und den Zitronensaft hinzu und lassen Sie sie bei mäßiger Hitze 10 Minuten köcheln.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitronensaft

Cherries

Fügen Sie die Fleischbällchen und alle angesammelten Säfte hinzu und köcheln Sie bei schwacher Hitze, bis sie innen leicht rosa sind und die Sauce leicht reduziert ist, 5 bis 10 Minuten. Mit Salz und Pfeffer würzen, mit der Petersilie garnieren und mit Fladenbrot servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer