Lammfleischbällchensuppe (Sopa de Albondigas)

Name: Lammfleischbällchensuppe (Sopa de Albondigas)
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: Südamerikanischen, Lateinamerikanisch
Ingredients: 1 Yamswurzel, geschält und in dicke Scheiben geschnitten; 1 Doppelt gefüllte Oreos frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, plus mehr zum würzen; 1 Karotte, geschält und fein gehackt; 2 Meinung Sellerie, fein gehackt; 1 ähre, Körner vom Maiskolben abgeschnitten; 1 Frittieröl, vorzugsweise Canola; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch fein gehackte frische Minze; 454 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding gemahlenes Lamm; 1 1 EL getrockneter Oregano koscheres Salz, plus mehr zum würzen; 1 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt natriumarme Hühnerbrühe; 1 ganze serrano chile; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner Fladenbrot, nach Packungsanleitung erwärmt, zum Servieren; 1 1 EL getrockneter Oregano 1 1/2 Teelöffel gemischte Gewürze; 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch fein gehackte weiße Zwiebel

Lammfleischbällchensuppe (Sopa de Albondigas) ist eine glutenfrei und milchfrei Hauptgericht. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Eine Portion enthält 311 kalorien, 19 g Eiweiß, und 22 g Fett. Für $2.09 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 15% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Gehen Sie in den Laden und holen Sie Lorbeerblatt, Ähre, koscheres Salz und ein paar andere Dinge, um es heute zuzubereiten. Ein paar Leute mochten dieses südamerikanische Gericht wirklich. 13 leute fanden dieses Rezept lecker und befriedigend. Dieses Rezept wird ein Hit. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 55 minuten. Es wird Ihnen von Foodnetwork zur Verfügung gestellt. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine spektakuläre Punktzahl von 52%. Dieser Score ist gut. Ähnliche Rezepte sind Fleischbällchensuppe (Sopa De Albondigas), Fleischbällchensuppe (Sopa de Albóndigas), und Sopa de Albóndigas (Fleischbällchensuppe nach kolumbianischer Art).

Anweisungen

Schau dir an, wie man dieses Rezept macht.

In einer großen Rührschüssel Lammhackfleisch, Minze, Salz, Pfeffer und Ei vermischen. Mit sauberen Händen mischen, bis alles gut vermischt ist. 1 Esslöffel der Fleischmischung abmessen und in der Handfläche zu einem Fleischbällchen rollen.

Zutaten, die Sie benötigen

Gemahlenes Lamm

1 Scheibe Sandwichbrot, Geröstet Und Zerkrümelt

1 Tube Fertiger Pizzateig

2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

2 Knoblauchzehen (1 Gehackt, 1 Ganz)

Rote Und/oder Grüne Bonbonscheiben, Optional

5 Necco Waffelbonbons, Geteilt

Frittieröl, Vorzugsweise Canola

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

(112 Bis 118 Grad F/44 Bis 48 Grad C)

Legen Sie die geformten Fleischbällchen auf ein mit Pergament ausgekleidetes Backblech. Sie sollten genug haben, um 16 bis 18 Fleischbällchen zu machen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Scheibe Sandwichbrot, Geröstet Und Zerkrümelt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Eine Prise Rote Pfefferflocken

In einem schweren Topf das Pflanzenöl bei mittlerer Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 1/2 Teelöffel Gemischte Gewürze

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gehackte Glasierte Pekannüsse, Optional

Fügen Sie die Zwiebeln und das Tomatenmark hinzu und kochen Sie unter Rühren, bis die Zwiebeln weich sind und das Tomatenmark in die Zwiebeln eingekocht ist, etwa 3 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Fladenbrot, Nach Packungsanleitung Erwärmt, Zum Servieren

3 Tassen Eichen- Oder Pekannussholzspäne Oder 6 Große Stücke, Mindestens 1 Stunde Und Bis Zu 4 Stunden In Kaltem Wasser Eingeweicht

Sellerie, Mais und Karotten dazugeben.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl Zum Toasten

Mittelgroße Frische Tomaten (ca. , Geschält Und In Sechstel Geschnitten

Frischer Oder Gefrorener Gelber, Weißer Oder Spindelförmiger Mais, Aufgetaut

Etwa 2 Minuten weich anbraten.

Fügen Sie die Hühnerbrühe hinzu. Zum Kochen bringen und dann die Lammfleischbällchen (Albondigas) und das Lorbeerblatt hinzufügen. Die Serrano-Chilischote in der Mitte fein schneiden, dabei darauf achten, dass sie nicht vollständig halbiert wird, und in den Topf geben. Hitze absenken und abdecken. 35 Minuten köcheln lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Sautierte Austern Oder Gewürfeltes Gekochtes Hähnchen Zum Servieren