Lauch-Kartoffel-Pilz-Cheddar-Suppe

Lauch-Kartoffel-Pilz-Cheddar-Suppe
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 45 Minuten. ergebnis von 39%, dieses Gericht ist ziemlich schlecht. Versuchen Kartoffel-Lauch-Pilzsuppe, Lauch-Apfel-cheddar-Suppe, und Blumenkohl-, Lauch- und Cheddar-Käsesuppe für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1
In einer Pfanne Lauch, Knoblauch und Kartoffeln in 1 Esslöffel Butter und Olivenöl bei mittlerer Hitze unter häufigem Rühren kochen. Kartoffeln nicht bräunen lassen.
Zutaten, die Sie benötigen
OlivenölOlivenöl
ButterButter
KnoblauchKnoblauch
KartoffelKartoffel
LauchLauch
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
2
Senf, Salz, Pfeffer, Selleriesalz und Mehl zusammen in eine Schüssel geben. Nach und nach in Wasser und Hühnerbrühe verquirlen, bis alles gut vermischt ist. In die Kartoffelmischung rühren und zum Kochen bringen. Reduzieren Sie auf einen Simmer und kochen Sie für 1 Stunde.
Zutaten, die Sie benötigen
HühnerbrüheHühnerbrühe
Sellerie SalzSellerie Salz
SenfSenf
PfefferPfeffer
KartoffelKartoffel
Allzweck-MehlAllzweck-Mehl
WasserWasser
SalzSalz
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchneebesenSchneebesen
SchüsselSchüssel
3
Weiche Kartoffeln von Hand zerdrücken, damit sie klumpig bleiben. Cheddar und Parmesankäse einrühren, bis sie geschmolzen sind, dann Milch hinzufügen, aber nicht kochen. Pilze bei mittlerer Hitze in restlichem 1 Esslöffel Butter weich kochen.
Zutaten, die Sie benötigen
PilzPilz
ParmesankäseParmesankäse
KartoffelKartoffel
Cheddar-KäseCheddar-Käse
ButterButter
MilchMilch
4
Zur Suppe geben und umrühren.
Zutaten, die Sie benötigen
SuppeSuppe
5
Auf Wunsch sofort mit Croutons servieren.
Zutaten, die Sie benötigen
CroutonsCroutons
SchwierigkeitExperte
Fertig in1 h, 45 m.
Portion6
Gesundheits-Score8
GerichteSuppe
AnlässeHerbstWinter
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