Leckere kornfreie Snickerdoodles

Name: Leckere kornfreie Snickerdoodles
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 24
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Kokoszucker, verdampfter Rohrsaft oder brauner Zucker (ich habe den Kokoszucker von Blue Mountain Organics verwendet); 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Kokosmehl (ich kaufe Bobs Red Mill Marke); 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Kokosöl, geschmolzen (ich kaufe Nutiva Marke hier); 4 Eier auf Raumtemperatur gebracht; 2 (Winter) Gemahlener Zimt; 0 (kann sein oder überfliegen) Salz; 1 (kann sein oder überfliegen) Vanilleauszug; 2 (Winter) Weißzucker

Leckere getreidefreie Snickerdoodles sind vielleicht nur das Dessert, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept dient, 24. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 1g Eiweiß, 6g Fett, und insgesamt 80 Kalorien. Dieses deckt 1% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 1843 Leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Wenn Sie Vanillanextrakt, Kokosmehl, Zucker und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es herstellen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 25 Minuten. 3%. iemlich schlecht. Versuchen Leckere Kokosmehlkekse (Getreide- und milchfrei), Kornfreie Snickerdoodles, und grain-free snickerdoodles für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Heizen Sie Ihren Ofen auf 375ºF.In eine Rührschüssel, schlagen Sie die 1/2 Tasse weißen Zucker, Kokosnuss oder braunen Zucker, Eier, Vanille und Kokosnussöl zusammen (stellen Sie sicher, dass diese Eier nicht kalt sind, sonst kann das Kokosnussöl erstarren und kleine Stücke hinterlassen).In einer kleinen Schüssel, rühren Sie das Kokosmehl und Salz zusammen, und rühren Sie sie dann in Ihre nasse Mischung.

Zutaten, die Sie benötigen

Kokosmehl

Brauner Zucker

Kokosnussöl

Kristallzucker

Kokosnuss

Vanille

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Rührschüssel

Backofen

Lass es für 5 Minuten sitzen. Wenn der Teig zu weich oder zu nass erscheint, stellen Sie ihn 30 Minuten lang in den Kühlschrank. Es wird ziemlich viel einrichten, wie das Kokosöl Schüttelfrost und erstarrt.

Zutaten, die Sie benötigen

Kokosnussöl

Teig

Kombinieren Sie die beiden Topping Zutaten in einer kleinen Schüssel.Den Teig schöpfen und zu Kugeln rollen. Jamie schlägt vor, einen kleinen Melonenkugel-Scooper zu verwenden, aber ich habe sie von Hand gemacht und sie waren nur ein bisschen kleiner als ein Golfball.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Melone

Rollen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Rollen Sie die Kugeln in der Zimt-Zucker–Mischung, legen Sie die Kekse auf ein Backblech (vorzugsweise mit Pergamentpapier oder einer Silikonbackmatte ausgekleidet - ich benutze eine Backmatte) und glätten Sie sie etwas. Sie verbreiten sich nicht viel.

Zutaten, die Sie benötigen

Zimt