Mais & Steinpilz Maisbrot Dressing

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Nicht viele Leute mochten dieses südliche Gericht wirklich. Es ist eine gute Option, wenn Sie einem folgen vegetarisch Diät. Es wird Ihnen von Allrecipes gebracht. Eine Mischung aus Backpulver, Frühlingszwiebeln, Salz und einer Handvoll anderer Zutaten reicht aus, um dieses Rezept so lecker zu machen. partitur von 18%, dieses Gericht ist nicht so enorm. Versuchen Pilz-Maisbrot-Dressing, Steinpilz Latkes mit Pilzsalat und Schnittlauch "Sahne", und Steinpilz Hackbraten mit Pilzsauce für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Pilze in eine kleine Schüssel geben, mit heißem Wasser bedecken und etwa 30 Minuten einweichen lassen, bis die Pilze weich sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Pilz

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Pilze aus der Schüssel nehmen, zum Abtropfen drücken und fein hacken.

Zutaten, die Sie benötigen

Pilz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Ofen vorheizen auf 350 Grad Fahrenheit (175 Grad C). Fetten Sie eine 9x13-Zoll-Auflaufform mit Kochspray ein.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

Backofen

Mehl, Maismehl, Zucker, Salz, Backpulver, schwarzer Pfeffer und Cayennepfeffer in einer großen Schüssel verquirlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Cayennepfeffer

Schwarzer Pfeffer

Backpulver

Getreidemehl

Allzweck-Mehl

Zucker

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Butter in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie gehackte Pilze hinzu und rühren Sie, bis sie leicht gekocht und weich sind, 3 bis 4 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Pilz

Vom Herd nehmen und 10 Minuten abkühlen lassen.

Eier, Buttermilch und Milch in die Mehlmischung rühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Buttermilch

Allzweck-Mehl

Milch

Pilzmischung und Mais hinzufügen; rühren, bis alles gut vermischt ist. Frühlingszwiebeln unterheben.

Zutaten, die Sie benötigen

Grüne Zwiebeln

Pilz

Mais

Teig in die vorbereitete Auflaufform geben und 2 bis 3 Mal auf eine ebene Arbeitsfläche klopfen, um Luftblasen zu entfernen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

Im vorgeheizten Ofen 30 bis 35 Minuten goldbraun backen. Ein in die Mitte eingesetztes Gemüsemesser sollte sauber herauskommen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Messer

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

11 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht.

Über Puderzucker 01 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht.

unverpackte Schweinswurst 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Pflanzenöl (Menge hängt von der Kochmethode ab)1Prise

Cayennepfeffer, oder nach Geschmack 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

getrocknete Steinpilze 2groß

Ei 1776 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

allzweck-Mehl 454Nüsse jeder Art (gehackt)

paket gefrorener Mais, aufgetaut und abgelassen 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gehackte grüne Zwiebeln 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Zusätzlich zerkleinerte Zuckerstangen 11 Pfund Zucchini,

feines Salz 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

ungesalzene butter 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

heißes Leitungswasser 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Weißzucker 1776 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gelbes Maismehl

Empfohlener Wein: Riesling, Sekt, Zinfandel

Riesling, Sekt und Zinfandel sind eine gute Wahl für Southern. Im Allgemeinen gibt es einige Regeln, die Ihnen helfen, Wein mit südlichem Essen zu kombinieren. Lebensmittelfreundlicher Riesling oder Sekt passt zu vielen frittierten Speisen, während Zinfandel hervorragend zu Grillgerichten passt. Der Weingut Schneider Niederhauser Hermannshohle Riesling Trocken mit einer Bewertung von 4,4 von 5 Sternen scheint gut dazu zu passen. Es kostet etwa 30 Dollar pro Flasche.