Mais Souffle

Name: Mais Souffle
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Mediterran, Französisch, Europäisch
Ingredients: 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren 1 Teelöffel McCormick® Season-All® Gewürzsalz; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren frische Rainier-Kirschen, entkernt und halbiert; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Ei; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Mehl; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Mace; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren 2 Tassen geriebener gemischter Käse, z. B. Käse für Tacos; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Ungesalzene butter

Maissouffle könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses deckt 22% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Eine Portion enthält 542 Kalorien, 20g protein, und 29g Fett. Gehen Sie in den Laden und holen Sie Milch, Salz, Butter und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um die Milch zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Milchstraße Brownie beißt als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde. ergebnis von 47% dieses Gericht ist ziemlich gut. Versuchen Schinken-Mais-Souffle, Roter Mais Souffle, und Mais Soufflé für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Butter eine 3-quart flache tinlined Pfanne oder Porzellan Kasserolle Schüssel und Staub mit Mehl. Schütteln Sie überschüssiges aus.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Allzweck-Mehl

Schütteln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Kasserolle Gericht

Backofen

Pfanne

Die Kerne und das Fruchtfleisch in eine Küchenmaschine geben und ein- und ausschalten, bis die Kerne leicht zerkleinert sind. Beiseite.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

In einem mittelgroßen Topf Milch und Sahne vermischen und bei mittlerer Hitze verbrühen.

Zutaten, die Sie benötigen

Creme

Milch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

In einem mittelgroßen Topf die butter Schmelzen. Wenn der Schaum nachlässt, vom Herd nehmen und das Mehl glatt rühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Allzweck-Mehl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Schneebesen

Schneebesen in der Sahnemischung. Kochen, ständig wischen, bis die Mischung verdickt, etwa 5 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Creme

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Vom Herd nehmen, die zerkleinerte Maismischung, die Keule unterheben und mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Mais

Ground Mace

Mit einem elektrischen Mixer bei hoher Geschwindigkeit das Eigelb etwa 5 Minuten lang schlagen, bis es dick und zitronenfarben ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Eigelb

Zitrone

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Handmischer

In einer separaten Schüssel das Eiweiß mit einer Prise Salz vermischen. Schlagen Sie die Weißen, bis sie steife glänzende Spitzen bilden.

Zutaten, die Sie benötigen

Eiweiß

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Mischen Sie das Eigelb in die Maismischung und falten Sie dann einen großen Löffel Eiweiß hinein. Das restliche Weiß vorsichtig unterheben. (Nicht überblenden; weiße Streifen sollten sichtbar sein.)

Zutaten, die Sie benötigen

Eiweiß

Eigelb

Mais

Gießen Sie die Mischung in die vorbereitete Auflaufform und backen Sie sie 15 Minuten lang, bis sie aufgebläht und leicht golden ist.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

Backofen

Sofort servieren.

Kochausrüstung

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Zutaten

Portion:

6Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

1 Teelöffel McCormick® Season-All® Gewürzsalz 6Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

frische Rainier-Kirschen, entkernt und halbiert 6Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Ei 6Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Mehl 6Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Mace 6Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

2 Tassen geriebener gemischter Käse, z. B. Käse für Tacos 6Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Salz 6Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Ungesalzene butter

Empfohlener Wein: Bordeaux, Champagner, Weißer Burgund

Französisch funktioniert sehr gut mit Bordeaux, Champagner und weißem Burgunder. Französischer Wein ist genauso vielfältig wie französisches Essen, aber mit Champagner macht man selten etwas falsch. Wenn Ihre Mahlzeit einen Weißwein erfordert, können Sie auch einen weißen Burgunder probieren. Probieren Sie für ein Rot eine rote Bordeaux-Mischung. Der Amelia Brut rosé Cremant de Bordeaux mit 4.1 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 23 Dollar pro Flasche.