Makkaroni und Käse für ein reifes Publikum

Name: Makkaroni und Käse für ein reifes Publikum
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Amerikanisch
Ingredients: 34 Nüsse jeder Art (gehackt) zerbröckelter Blauschimmelkäse; 2 (Winter) Schlagsahne und Maraschinokirschen mit Stiel, optional; 0 (kann sein oder überfliegen) Cayennepfeffer, oder nach Geschmack; 1 -2 EL natives Olivenöl extra 6 Unzen Kokosraspeln; 2 (Winter) Mehl; 0 (kann sein oder überfliegen) gemahlener Senf; 81 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten halb-und Halbmilch oder Vollmilch; 33 Nüsse jeder Art (gehackt) geschredderter Parmesankäse; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) dried pasta, any shape; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) scharfer Cheddar-Käse, gerieben; 3 wedges spreadable Gruyere/Swiss cheese

Vergessen Sie, jedes Mal essen zu gehen oder etwas zum Mitnehmen zu bestellen, wenn Sie Lust auf amerikanisches Essen haben. Versuchen Sie, zu Hause Makkaroni und Käse für ein älteres Publikum zuzubereiten. Dieses Rezept reicht für 6 Personen. Für 1,12 $ pro Portion deckt dieses Rezept 21 % Ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Hauptgericht hat 641 Kalorien, 29 g Protein und 28 g Fett pro Portion. Wenn Sie Parmesankäse, gemahlenen Senf, Kondensmilch und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Nur wenige Leute haben dieses Rezept gemacht, und einer würde sagen, es war genau das Richtige. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 15 Minuten. Es wird Ihnen von Allrecipes präsentiert. Insgesamt erzielt dieses Rezept eine ziemlich gute Löffelnote von 49 %. Ähnliche Rezepte sind British Cheese Board – Smoked Haddock und West Country Denhay Mature Cheddar Chowder, neue Kartoffeln, reifer Cheddar und Rucola sowie Gruyère- und Emmentaler-Makkaroni mit Schinken und gewürfeltem Sauerteig aus „Melt: The Art of Macaroni and Cheese“.

Zutaten

Portion:

34Nüsse jeder Art (gehackt)

zerbröckelter Blauschimmelkäse 2(Winter)

Schlagsahne und Maraschinokirschen mit Stiel, optional 0(kann sein oder überfliegen)

Cayennepfeffer, oder nach Geschmack 1-2 EL natives Olivenöl extra

6 Unzen Kokosraspeln 2(Winter)

Mehl 0(kann sein oder überfliegen)

gemahlener Senf 816 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

halb-und Halbmilch oder Vollmilch 33Nüsse jeder Art (gehackt)

geschredderter Parmesankäse 454Nüsse jeder Art (gehackt)

dried pasta, any shape 227Nüsse jeder Art (gehackt)

scharfer Cheddar-Käse, gerieben 3

wedges spreadable Gruyere/Swiss cheese

Empfohlener Wein: Lambrusco, Riesling, Chenin Blanc

Makkaroni und Käse passen sehr gut zu Lambrusco, Riesling und Chenin Blanc. Mit reichhaltigem, käsigem Mac & Cheese möchten Sie den Gaumen mit etwas Knusprigem und Saurem reinigen. Wir empfehlen Chenin Blanc, Riesling oder trockenen Lambrusco, wenn Sie Lust auf einen Rotwein haben. Der Marimar Estate Don Miguel Vineyard Cristina Pinot Noir mit einer Bewertung von 4,9 von 5 Sternen scheint eine gute Ergänzung zu sein. Es kostet etwa 48 Dollar pro Flasche.

Marimar Estate Don Miguel Vineyard Cristina Pinot Noir

Dies ist ein Wein zum Altern, der sich aber auch jetzt wunderbar trinken lässt. Die komplexe Nase zeigt Aromen von Brombeeren, Pflaumenkonfitüre und Sandelholz. Der Gaumen ist breit und nahtlos und zeigt die perfekte Balance zwischen der attraktiven Frucht und der eleganten Eiche. Die lebendige Säure trägt den Wein bis zum Schluss und sorgt für das lange Reifepotenzial dieses herrlichen Weines.