Marinierte Flankensteaks

Name: Marinierte Flankensteaks
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 3 (Winter) trockener Rotwein; 907 Nüsse jeder Art (gehackt) flank steaks; 3 (Winter) 1 Schalotte, gerieben oder gehackt; 3 (Winter) natriumarme Sojasauce; 2 (Winter) zubereiteter Senf; 3 (Winter) natriumarme Worcestershire-sauce

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Gehen Sie in den Laden und holen Wein, Sojasauce, Senf, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um den Zitronensaft zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Zitronen-Shortbread-Kekse mit Zitronenglasur {Eine Hommage an Tante Roxanne} als dessert. Dieses Rezept wird ein Hit. 3%. Ähnliche Rezepte umfassen Pinwheel Flank Steaks, Gegrillte Flankensteaks mit Rosmarin-Balsamico-Glasur, und Soja-mariniertes Flankensteak.

Anweisungen

Machen Sie flache Schnitte in Steaks diagonal über Getreide in 1-Zoll-Intervallen.

Zutaten, die Sie benötigen

Steak

Korn

Bürsten Sie beide Seiten der Steaks mit Senf.

Zutaten, die Sie benötigen

Senf

Steak

Steaks in eine große flache Schüssel geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Steak

Kombinieren Sie Wein und die nächsten 3 Zutaten; über Steaks gießen. Deckel und marinieren im Kühlschrank 8 bis 12 Stunden, Drehen Steaks gelegentlich.

Zutaten, die Sie benötigen

Steak

Wein

Broiler Vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Masthähnchen

Steaks aus der Marinade nehmen und Marinade reservieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Marinade

Steak

Reservierte Marinade in einen kleinen Topf geben; zum Kochen bringen.

Zutaten, die Sie benötigen

Marinade

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Vom Herd nehmen und beiseite stellen.

Legen Sie die Steaks auf ein Gestell in eine mit Kochspray beschichtete Broilerpfanne. Broil 5 1/2 Zoll von Hitze 5 bis 7 Minuten auf jeder Seite oder zum gewünschten Grad der doneness, Heften mit reservierter Marinade.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Marinade

Steak

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Broiler Pan

Steaks diagonal über das Korn in dünne Scheiben schneiden.

Zutaten, die Sie benötigen

Steak

Korn

Kochausrüstung

Masthähnchen

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Broiler Pan

Zutaten

Portion:

3(Winter)

trockener Rotwein 907Nüsse jeder Art (gehackt)

flank steaks 3(Winter)

1 Schalotte, gerieben oder gehackt 3(Winter)

natriumarme Sojasauce 2(Winter)

zubereiteter Senf 3(Winter)

natriumarme Worcestershire-sauce

Empfohlener Wein: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Steak auf der Speisekarte? Probieren Sie die Kombination mit Merlot, Cabernet Sauvignon und Pinot Noir. Schließlich sind Rindfleisch und Rotwein eine klassische Kombination. Im Allgemeinen passen schlankere Steaks gut zu leichten oder mittelkräftigen Rottönen wie Pinot Noir oder Merlot, während dickere Steaks ein kräftiges Rot wie Cabernet Sauvingnon vertragen. Sie könnten versuchen, Anthem Estate Merlot Mt. Veeder Napa Valley Wein. Rezensenten mögen es mit 5 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 99 Dollar pro Flasche.