Marionberry Marmelade Donuts (Sufganiyot)

Marionberry Marmelade Donuts (Sufganiyot)
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. Eine Mischung aus Marionette, Mehl, Pflanzenöl und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so aromatisch zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 2 Stunden und 15 Minuten. 5%. olide. Versuchen Sufganiyot (Gelee Donuts), Sufganiyot (Chanukka Gelee Donuts), und Chanukka Sufganiyot (Gelee Donuts) für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1
Kombinieren Sie Hefe, 1/2 Tasse warm (11
Zutaten, die Sie benötigen
1 1/4 Tassen Warmes Wasser (112 Bis 118 Grad F/44 Bis 48 Grad C)1 1/4 Tassen Warmes Wasser (112 Bis 118 Grad F/44 Bis 48 Grad C)
2
Wasser und 1 TL. zucker in einer kleinen Schüssel. Beiseite stellen, bis schaumig, ca.
Zutaten, die Sie benötigen
Mit Mandeln (je 40 G), GehacktMit Mandeln (je 40 G), Gehackt
Pastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke GeschnittenPastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Zusätzliche Kandierte KirschenZusätzliche Kandierte Kirschen
3
Geben Sie 2 3/4 Tassen Mehl in die Schüssel eines Standmixers oder einer Rührschüssel und machen Sie einen Brunnen in der Mitte.
Zutaten, die Sie benötigen
Lebensretter-BonbonsLebensretter-Bonbons
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Schokoladenüberzogene Bonbons, Wie Zum Beispiel M&M'sSchokoladenüberzogene Bonbons, Wie Zum Beispiel M&M's
Große Prise Feines SalzGroße Prise Feines Salz
4
Eier, Hefemischung, 1/4 Tasse Zucker, Butter, Muskatnuss und Salz hinzufügen.
Zutaten, die Sie benötigen
1 Tasse Gehackte Zwiebel1 Tasse Gehackte Zwiebel
1 Cranberry-Rührkuchen, Davon In 1,25 Cm Große Würfel Geschnitten, Um 2 Tassen Zu Ergeben (oder Verwenden Sie 2 Tassen übrig Gebliebenes Gebäck Oder Donuts Zusammen Mit Getrockneten Cranberries - Siehe Unten)1 Cranberry-Rührkuchen, Davon In 1,25 Cm Große Würfel Geschnitten, Um 2 Tassen Zu Ergeben (oder Verwenden Sie 2 Tassen übrig Gebliebenes Gebäck Oder Donuts Zusammen Mit Getrockneten Cranberries - Siehe Unten)
Mit Mandeln (je 40 G), GehacktMit Mandeln (je 40 G), Gehackt
1 1/4 Tassen Warmes Wasser (112 Bis 118 Grad F/44 Bis 48 Grad C)1 1/4 Tassen Warmes Wasser (112 Bis 118 Grad F/44 Bis 48 Grad C)
Zusätzliche Kandierte KirschenZusätzliche Kandierte Kirschen
Plus 2 Esslöffel EiswasserPlus 2 Esslöffel Eiswasser
5
Mix mit teig haken auf mittlerer geschwindigkeit, kratzen innen von schüssel gelegentlich, bis teig ist glatt und dehnbar, 8 zu 10 minuten. Bei Bedarf etwa 1/4 Tasse mehr Mehl hinzufügen und mischen, bis sich der Teig aus der Schüssel löst und nicht mehr klebrig ist. (Zum Mischen von Hand mit einem Löffel umrühren, dann 8 bis 10 Minuten auf einem Brett glatt und dehnbar kneten und Mehl hinzufügen, damit der Teig nicht anhaftet.)
Zutaten, die Sie benötigen
48 Bis 56 Life Savers Bonbons48 Bis 56 Life Savers Bonbons
Lebensretter-BonbonsLebensretter-Bonbons
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Zusätzliche Kandierte KirschenZusätzliche Kandierte Kirschen
6
Teig mit etwas Öl einreiben, in Schüssel umdrehen und abdecken.
Zutaten, die Sie benötigen
48 Bis 56 Life Savers Bonbons48 Bis 56 Life Savers Bonbons
1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt
75 Gramm Goldene Sultaninen75 Gramm Goldene Sultaninen
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Zusätzliche Kandierte KirschenZusätzliche Kandierte Kirschen
7
Lassen Sie an einem warmen Ort aufgehen, bis verdoppelt, 1 Stunde. In einer Schüssel den restlichen Zucker und den Zimt mischen.
Zutaten, die Sie benötigen
Vanilleeis Und Zusätzliche PekannüsseVanilleeis Und Zusätzliche Pekannüsse
Mit Mandeln (je 40 G), GehacktMit Mandeln (je 40 G), Gehackt
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Zusätzliche Kandierte KirschenZusätzliche Kandierte Kirschen
8
Drücken Sie den Teig nach unten, um Luft freizusetzen, und formen Sie ihn zu einer glatten Kugel.
Zutaten, die Sie benötigen
48 Bis 56 Life Savers Bonbons48 Bis 56 Life Savers Bonbons
9
Rollen Sie auf einer leicht bemehlten Oberfläche auf 1/4 Zoll. dick. Mit einem 2 3/4-in. rundschneider oder Trinkglas, Runden schneiden und auf 2 leicht geölte Backbleche legen; Fetzen sammeln und nach Bedarf neu rollen. Bedecken Sie leicht mit Plastikfolie und lassen Sie an einem warmen Ort aufgehen, bis geschwollen, 20 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
Life Savers BonbonsLife Savers Bonbons
Tomatillos, Gewaschen, Papierartige Haut EntferntTomatillos, Gewaschen, Papierartige Haut Entfernt
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Scharfe Paprikaringe, Geschnittene Bananenpaprika, Zum Garnieren Von SandwichesScharfe Paprikaringe, Geschnittene Bananenpaprika, Zum Garnieren Von Sandwiches
Gelbe Zwiebel, In Achtel GeschnittenGelbe Zwiebel, In Achtel Geschnitten
10
Gießen Sie 1 in. öl in ein 5- bis 6-qt. pfanne, legen Sie ein Frittierthermometer ein und erwärmen Sie Öl bei mittlerer Hitze auf 325 bis 35
Zutaten, die Sie benötigen
1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Scharfe Soße Mit SesamölScharfe Soße Mit Sesamöl
1 Tasse Gelbe Kuchenmischung1 Tasse Gelbe Kuchenmischung
11
Mit einem geschlitzten Löffel 4 Runden nacheinander in Öl geben. Braten Sie bis tief golden, Drehen Sie einmal, 2 bis 3 Minuten insgesamt; Passen Sie die Hitze nach Bedarf an, um das Öl zwischen 275 und 35 zu halten
Zutaten, die Sie benötigen
1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Ball® Oder Kerr® Pint Mit Deckel Und BändernBall® Oder Kerr® Pint Mit Deckel Und Bändern
12
Heben Sie die Donuts mit einem geschlitzten Löffel heraus, lassen Sie sie leicht abtropfen und geben Sie sie in eine Schüssel mit Zimtzucker. Zucker warm mit einer Gabel eindrehen und auf eine Platte stellen. Wiederholen Sie mit den restlichen Runden.
Zutaten, die Sie benötigen
Zimt-ZuckerZimt-Zucker
Mit Mandeln (je 40 G), GehacktMit Mandeln (je 40 G), Gehackt
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Ball® Oder Kerr® Pint Mit Deckel Und BändernBall® Oder Kerr® Pint Mit Deckel Und Bändern
Zusätzliche Kandierte KirschenZusätzliche Kandierte Kirschen
13
Stecken Sie jeden Donut mit einem Teelöffel Griff in die Mitte. Passen Sie einen Spritzbeutel mit einem 1/3-In.-breite runde Spitze (oder eine Ecke von einem wiederverschließbaren Gefrierbeutel aus Kunststoff abschneiden), dann mit Marmelade füllen. Rohr oder Squeeze über 2 TL. marmelade in jeden Donut (möglicherweise müssen Sie Donuts auspressen, um sie offen zu halten).
Zutaten, die Sie benötigen
MarmeladeMarmelade
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
300 Gramm (11 Unzen) Milchschokolade, Gleichmäßig Gehackt300 Gramm (11 Unzen) Milchschokolade, Gleichmäßig Gehackt
14
Make ahead: Bis zu 4 Stunden, luftdicht verpackt, bei Raumtemperatur.
SchwierigkeitExperte
Fertig in2 hrs, 15 m.
Portion2
Gesundheits-Score16
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