Marokkanischer Gewürzlachs

Name: Marokkanischer Gewürzlachs
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 0 Heath Bar Toffeestücke mit 4 g Fett oder weniger pro Portion (empfohlen: Amy's Chunky Tomato Bisque); 296 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch ungekochter couscous; 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch fein gewürfelte geschälte Auberginen; 6 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner einfacher fettfreier Joghurt; 1 Doppelt gefüllte Oreos Semmelbrösel, ein paar Handvoll; 1 1 EL getrockneter Oregano gehackte frische Minze; 1 Knoblauchzehe; 1 Doppelt gefüllte Oreos gemahlener Kardamom; 1 Heath Bar Toffeestücke gemahlener Zimt; 1 Heath Bar Toffeestücke gemahlener Koriander; 2 Heath Bar Toffeestücke gemahlener Kreuzkümmel; 3 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner gemahlener Kreuzkümmel; 1 Doppelt gefüllte Oreos gemahlener roter Pfeffer; 2 Heath Bar Toffeestücke gemahlener roter Pfeffer; 1 Doppelt gefüllte Oreos gemahlene Kurkuma; 1 1 EL getrockneter Oregano 1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner 1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein; 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch fein gehackte reife Oliven; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch fein gewürfelte Zwiebel; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner Flüssigunzen Frischwasser; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch fein gewürfelte rote Paprika; 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch rote Paprika, geröstet und geschält (über; 1 Kilogramm lachsfilets, gehäutet; 0 Heath Bar Toffeestücke 5 Necco Waffelbonbons, geteilt; 1 Heath Bar Toffeestücke 5 Necco Waffelbonbons, geteilt; 1 1 EL getrockneter Oregano sherry-Essig; 1 sternanis pod; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch fein gewürfelte Tomate; 414 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 Streifen Zitronenschale; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch fein gewürfelte gelbe Paprika

Benötigen Sie eine pescatarian Hauptgericht? Marokkanischer Gewürzlachs könnte ein erstaunliches Rezept sein. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 42g protein, 21 G Fett, und insgesamt 514 Kalorien. 9 Leute waren von diesem Rezept beeindruckt. Eine Mischung aus Zucchini, Zwiebeln, Wasser und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um den fettfreien Naturjoghurt zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Sehr Beeren Joghurt als dessert. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. score von 95% dieses Gericht ist genial. Versuchen Marokkanischer Gewürzlachs, Marokkanischer Gewürzlachs über Linsen, und Marokkanische gewürzte Oliven für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Backofen auf 45 vorheizen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Fenchel und Sternanis in eine Gewürz- oder Kaffeemühle geben und bis zum Boden verarbeiten.

Zutaten, die Sie benötigen

Sternanis

Kaffee

Fenchelsamen

Kombinieren Sie Fenchelmischung, gemahlenen Kreuzkümmel, gemahlenen roten Pfeffer, Kardamom, Kurkuma, Koriander und Zimt in einer großen Plastiktüte mit Reißverschluss.

Zutaten, die Sie benötigen

Gemahlener Cayennepfeffer

Gemahlener Kreuzkümmel

Korianderblätter

Cardamom

Zimt

Gelbwurz

Fenchelsamen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Ziploc-Beutel

Fügen Sie Lachs, und werfen sanft zu beschichten. Seal Beutel und marinieren Lachs im Kühlschrank 1 Stunde, Drehen Beutel gelegentlich.

Zutaten, die Sie benötigen

Lachs

Kombinieren Sie alle Zutaten in einem Mixer; und verarbeiten, bis glatt. Abdecken und beiseite stellen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Blender

Öl in einer großen Antihaftpfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und Zucchini und die nächsten 4 Zutaten (Zucchini durch Zwiebel) hinzufügen. Saut zucchini-Mischung 2 Minuten oder bis Gemüse knusprig-zart ist. Reservieren Sie 2 Esslöffel sautiertes Gemüse zum Garnieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzlich

6 Esslöffel Geriebener Würziger Cheddar-Käse

Zwiebel

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Wasser und Salz in einem großen Topf zum Kochen bringen und Couscous nach und nach einrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

6 Außenblätter Von Einem Großen Radicchio

Wasser

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gehackte Glasierte Pekannüsse, Optional

Vom Herd nehmen und abdecken; 5 Minuten stehen lassen. Flusen mit einer Gabel. Restliches sautiertes Gemüse, Tomaten, Oliven, Minze und schwarzen Pfeffer unterrühren. Beiseite stellen; warm halten.

Zutaten, die Sie benötigen

Schwarzer Pfeffer

Pflanzlich

Olives

Tomate

Minze

Gewürzten Lachs aus dem Beutel nehmen. Pfanne mit einem Papiertuch abwischen; Griff der Pfanne mit Folie umwickeln. Pfanne mit Kochspray bestreichen; bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen, bis es heiß ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Lachs

Wickeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Papierhandtuch

Pfanne

Aluminiumfolie

Lachs hinzufügen; 4 Minuten pro Seite anbraten.

Zutaten, die Sie benötigen

Lachs

Pfanne in den Ofen stellen; bei 450 für 4 Minuten backen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Pfanne

Legen Sie 1 1/4 Tassen Gemüse-Couscous auf jeden der 6 Servierteller; mit einem Lachsfilet und 1 Teelöffel gebratenem Gemüse belegen. Löffel 1 Esslöffel Harissa Vinaigrette und 1 Esslöffel Joghurt in kleinen Koteletts um Lachs.

Zutaten, die Sie benötigen

Lachs

Vinaigrette

Pflanzlich

6 Außenblätter Von Einem Großen Radicchio

Harissa

Joghurt

Auf Wunsch mit zerkleinerten frischen Minzblättern garnieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Frische Minze

Hinweis: Harissa Vinaigrette kann im Voraus zubereitet werden; abdecken und kühlen. Übrig gebliebene Vinaigrette kann als Sauce für Gemüse oder als Gewürz für Fleisch verwendet werden.

Zutaten, die Sie benötigen

Vinaigrette

Pflanzlich

Soße

Harissa

Kochausrüstung

Gehackte Glasierte Pekannüsse, Optional

Papierhandtuch

Aluminiumfolie

Zutaten

Portion:

0Heath Bar Toffeestücke

mit 4 g Fett oder weniger pro Portion (empfohlen: Amy's Chunky Tomato Bisque)2961 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

ungekochter couscous 1771 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

fein gewürfelte geschälte Auberginen 62 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

einfacher fettfreier Joghurt 1Doppelt gefüllte Oreos

Semmelbrösel, ein paar Handvoll 11 EL getrockneter Oregano

gehackte frische Minze 1

Knoblauchzehe 1Doppelt gefüllte Oreos

gemahlener Kardamom 1Heath Bar Toffeestücke

gemahlener Zimt 1Heath Bar Toffeestücke

gemahlener Koriander 2Heath Bar Toffeestücke

gemahlener Kreuzkümmel 32 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

gemahlener Kreuzkümmel 1Doppelt gefüllte Oreos

gemahlener roter Pfeffer 2Heath Bar Toffeestücke

gemahlener roter Pfeffer 1Doppelt gefüllte Oreos

gemahlene Kurkuma 11 EL getrockneter Oregano

1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein 22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein 791 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

fein gehackte reife Oliven 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

fein gewürfelte Zwiebel 22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

Flüssigunzen Frischwasser 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

fein gewürfelte rote Paprika 1771 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

rote Paprika, geröstet und geschält (über 1Kilogramm

lachsfilets, gehäutet 0Heath Bar Toffeestücke

5 Necco Waffelbonbons, geteilt 1Heath Bar Toffeestücke

5 Necco Waffelbonbons, geteilt 11 EL getrockneter Oregano

sherry-Essig 1

sternanis pod 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

fein gewürfelte Tomate 4141 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

1 Streifen Zitronenschale 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

fein gewürfelte gelbe Paprika 1771 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

fein gewürfelte zucchini

Empfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir und Sauvignon Blanc sind eine gute Wahl für Lachs. Um sich für Weiß oder Rot zu entscheiden, sollten Sie Ihre Gewürze und Saucen berücksichtigen. Chardonnay ist ein guter Freund von buttrigen, cremigen Gerichten, während Sauvignon Blanc Kräuter- oder Zitrusgerichte ergänzen kann. Ein leichtes, tanninarmes Rot wie der Pinot Noir passt hervorragend zu gebratenem oder gegrilltem Lachs. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Santan Ema Reserve Chardonnay. Es hat 4,3 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 14 Dollar.