Max und Eli Sussmans Wassermelone Gazpacho

Name: Max und Eli Sussmans Wassermelone Gazpacho
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten rohe Mandeln; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten natives Olivenöl extra und mehr zum Bürsten; 1 rote Zwiebel, in große Stücke geschnitten; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz; 5 Scheibe dicke Scheiben Sauerteigbrot; 1 kernlose Wassermelone, gewürfelt; 1 gelbe Paprika, entkernt und in große Stücke geschnitten

Sie können nie zu viele Hauptgerichte haben, also probieren Sie Max und Eli Sussmans Wassermelonen-Gazpacho aus. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Eine Portion enthält 1022 Kalorien, 24g protein, und 48g Fett. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 2 Stunden. Dieses Rezept wird ein Hit. 15 Leute waren von diesem Rezept beeindruckt. Wenn Sie Wassermelone, Sauerteigbrot, Zwiebeln und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Um die Wassermelone zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Wassermelone frostig {Und wie man eine Wassermelone schneidet} als dessert. 3%. rstaunlich. Ähnliche Rezepte umfassen Wassermelonen-Gazpacho, Wassermelonen-Gazpacho, und Wassermelonen-Gazpacho.

Anweisungen

Den Ofen auf 350 Grad vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Verarbeiten Sie die Wassermelone in einer Küchenmaschine zu einem glatten Püree. Den Saft durch ein mittelgroßes Sieb in eine große Schüssel geben; Sie sollten etwa 4 Tassen haben.

Zutaten, die Sie benötigen

Watermelon

Saft

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

Sieb

Schüssel

Zwiebel und Paprika in die Küchenmaschine geben (nicht zuerst reinigen) und zu einem glatten Püree verarbeiten.

Zutaten, die Sie benötigen

Paprika

Zwiebel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

Mit dem Wassermelonensaft in die Schüssel geben und in den Kühlschrank stellen. Reservieren Sie die Küchenmaschine (auch hier muss sie nicht gereinigt werden).

Zutaten, die Sie benötigen

Watermelon

Saft

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

Schüssel

Die Mandeln auf einem Backblech verteilen.

Zutaten, die Sie benötigen

Mandel

Verbreiten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

1 Scheibe Brot mit Olivenöl bestreichen und neben den Nüssen in die Pfanne geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Brot

Sse

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Backen Sie, bis das Brot leicht golden ist und die Nüsse duftend und golden sind, etwa 10 Minuten. Schütteln Sie das Tablett während des Toastens einige Male, damit die Mandeln nicht versengen, und drehen Sie das Brot einmal auf halbem Weg um. Zum abkühlen beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Mandel

Brot

Schütteln

Sse

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Das Brot in 1/4-Zoll-Würfel schneiden und zum Garnieren beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Brot

Schneiden Sie die Krusten von den restlichen 4 Brotscheiben ab. Brechen Sie das Brot in große Stücke, fügen Sie es der Küchenmaschine hinzu und verarbeiten Sie es zu Krümeln.

Zutaten, die Sie benötigen

Brot

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

Entfernen Sie die Wassermelone Mischung aus dem Kühlschrank und fügen Sie die Semmelbrösel.

Zutaten, die Sie benötigen

Brotkrumen

Watermelon

Die gerösteten Mandeln in die Küchenmaschine geben und fein hacken. Arbeiten Sie vorsichtig, da Sie nicht möchten, dass die Nüsse zu Paste werden.

Zutaten, die Sie benötigen

Mandel

Sse

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

Fügen Sie die Wassermelone Mischung.

Zutaten, die Sie benötigen

Watermelon

Fügen Sie die 1/2 Tasse Olivenöl und Salz abschmecken und rühren, um gut zu mischen. Schmecken und passen Sie die Würze an. In Suppenschalen schöpfen, mit den reservierten Brotwürfeln garnieren und servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Brotwürfel