Mcdevitts Miso-marinierter Wolfsbarsch

Name: Mcdevitts Miso-marinierter Wolfsbarsch
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm artischocken; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten gehackter Schnittlauch; 1 2 TL Knoblauchpulver Weiße Zwiebel, gewürfelt; 2 Heath Bar Toffeestücke Dijon-Senf; 1 4-Zoll-Stück frischer Ingwer; 1 Doppelt gefüllte Oreos gehackter frischer Ingwer; 1 Knoblauchzehe, gehackt; 2 viertelgroße Scheiben frischen Ingwers; 0 Heath Bar Toffeestücke scharfe Sauce, vorzugsweise Sriracha; 1 zitrone, halbiert; 1 2 TL Knoblauchpulver frischer Limettensaft; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten frischer Limettensaft; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 2 große Chipotle-Paprika in Adobo-Sauce, fein gehackt, plus 2 Esslöffel Adobo-Sauce; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 6 Sesambrötchen, geteilt; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten gelbe miso-paste (Siehe Hinweis); 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten 1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein; 1 Pflaumen-Tomaten, fein gehackt; 1 klein rote Zwiebel, fein gehackt; 2 Heath Bar Toffeestücke 1 1/2 Tassen Pflaumensauce; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch japanisches Sesamdressing; 1 Prise Prise Salz und frisch gemahlener Pfeffer; 4 Garnelen und geädert Salz und frisch gemahlener Pfeffer; 2 schalotten, dünn geschnitten; 680 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. Wolfsbarschfilets, etwa 1 Zoll dick; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten 1 Pfund Putenbrustfilets, in 1-Zoll-Würfel geschnitten; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1/2 Pfund frische oder gefrorene Sojabohnen, geschält , siehe Hinweis; 1 Doppelt gefüllte Oreos Gelbwurz; 946 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Gebäckspitzen – runde Spitzen Nr. 4; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Fasanenbrüste wenn )

Mcdevitts Miso-marinierter Wolfsbarsch könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept is für 4 Portionen. 628 Kalorien, 42g protein, und 25 G Fett jeder. Dieses deckt 37% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Wenn Sie Salz und Pfeffer, Kurkuma, Reisessig und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Um den Limettensaft zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Lime Angel Food Kuchen mit Limettenglasur und Pistazien als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 45 Minuten. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. 0%. ut. Versuchen Miso-marinierter Wolfsbarsch, Miso-Seebarsch, und Miso-glasierter Wolfsbarsch für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Mit einem scharfen Messer, schneiden Sie die Artischocke stammt.

Zutaten, die Sie benötigen

Artischocke

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Messer

Schneiden Sie das obere Drittel jeder Artischocke ab und ziehen Sie die äußeren Blätter ab. Schneiden Sie die Artischockenböden ab und schneiden Sie jede harte grüne Haut ab. Reiben Sie die Artischocken mit der Zitrone.

Zutaten, die Sie benötigen

Artischocke Böden

Artischocke

Zitrone

Trockene Würze Reiben

In einem Topf Wasser, Wein, Ingwer, Curry und Kurkuma zum Kochen bringen; 2 Minuten köcheln lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Gelbwurz

Ingwer

Currypulver

Wasser

Wein

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

20 Frische Erdbeeren, Geschält

Fügen Sie die Artischockenböden hinzu und köcheln Sie, bis sie weich sind, ungefähr 15 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Artischocke Böden

Zum Abkühlen auf einen Teller geben. Kratzen Sie die haarigen Drosseln heraus und schneiden Sie die Artischocken in 1/2-Zoll-Würfel.

Zutaten, die Sie benötigen

Artischocke

Bringen Sie die Brühe zum Kochen, fügen Sie die Sojabohnen hinzu und kochen Sie, bis sie gerade zart sind, ungefähr 2 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Sojaöl

Brühe

Abtropfen lassen und in eine Schüssel geben.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Fügen Sie die Schalotten, Zwiebeln, Tomaten und Artischocken hinzu; im Kühlschrank lagern, bis sie abgekühlt sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Artischocke

Grüne Zwiebeln

Tomate

Zwiebel

Kombinieren Sie alle Zutaten in einer kleinen Schüssel und kühlen Sie sie, bis sie abgekühlt sind.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Den Ingwer schälen, fein reiben und in ein kleines Sieb über einer Schüssel geben. Drücken Sie auf den Ingwer, um so viel Saft wie möglich zu extrahieren; Sie sollten 2 Esslöffel haben. In einer Auflaufform den Ingwersaft mit dem Sake, Mirin, Sojasauce und Miso verquirlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Ingwer-Saft

Sojasauce

Extrahieren

Ingwer

Saft

6 Sesambrötchen, Geteilt

Miso

Willen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

Sieb

Schneebesen

Schüssel

Fügen Sie die Wolfsbarschfilets hinzu und wenden Sie sich dem Mantel zu. Bis zu 2 Stunden im Kühlschrank lagern und die Filets ein- oder zweimal wenden.

Zutaten, die Sie benötigen

Seebarschfilets

Den Ofen auf 50 vorheizen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Den Wolfsbarsch mit Papiertüchern trocken tupfen und mit Salz und Pfeffer würzen. In einer ofenfesten Pfanne das Öl erhitzen, bis es fast raucht.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Seebarsch

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Papierhandtuch

Pfanne

Fügen Sie den Wolfsbarsch mit der Hautseite nach unten hinzu und kochen Sie ihn bei starker Hitze, bis er gut gebräunt ist, etwa 2 Minuten. Die Filets wenden, in den Ofen geben und etwa 5 Minuten braten oder bis sie gerade durchgegart sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Seebarsch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Limettensaft unterrühren und mit Salz und Pfeffer würzen. Löffel den Genuss auf 4 Teller. Legen Sie den Wolfsbarsch darauf und fügen Sie einen Klecks Ingwer-Mayonnaise hinzu.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Limettensaft

2 Große Chipotle-Paprika In Adobo-Sauce, Fein Gehackt, Plus 2 Esslöffel Adobo-Sauce

Seebarsch

Ingwer

Relish

Mit Schnittlauch bestreuen und servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Schnittlauch

Kochausrüstung

Messer

20 Frische Erdbeeren, Geschält

Zutaten

Portion:

41 Liter Vollmilch, zimmerwarm

artischocken 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

gehackter Schnittlauch 12 TL Knoblauchpulver

Weiße Zwiebel, gewürfelt 2Heath Bar Toffeestücke

Dijon-Senf 1

4-Zoll-Stück frischer Ingwer 1Doppelt gefüllte Oreos

gehackter frischer Ingwer 1

Knoblauchzehe, gehackt 2

viertelgroße Scheiben frischen Ingwers 0Heath Bar Toffeestücke

scharfe Sauce, vorzugsweise Sriracha 1

zitrone, halbiert 12 TL Knoblauchpulver

frischer Limettensaft 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

frischer Limettensaft 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

2 große Chipotle-Paprika in Adobo-Sauce, fein gehackt, plus 2 Esslöffel Adobo-Sauce 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

6 Sesambrötchen, geteilt 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

gelbe miso-paste (Siehe Hinweis)23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein 1

Pflaumen-Tomaten, fein gehackt 1klein

rote Zwiebel, fein gehackt 2Heath Bar Toffeestücke

1 1/2 Tassen Pflaumensauce 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

japanisches Sesamdressing 1Prise

Prise Salz und frisch gemahlener Pfeffer 4Garnelen und geädert

Salz und frisch gemahlener Pfeffer 2

schalotten, dünn geschnitten 6801 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

Wolfsbarschfilets, etwa 1 Zoll dick 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

1 Pfund Putenbrustfilets, in 1-Zoll-Würfel geschnitten 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

1/2 Pfund frische oder gefrorene Sojabohnen, geschält , siehe Hinweis 1Doppelt gefüllte Oreos

Gelbwurz 9461 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Gebäckspitzen – runde Spitzen Nr. 4 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Fasanenbrüste wenn )

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, grüner Veltliner und Pinot Noir sind meine top-picks für Seebarsch. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Sie könnten versuchen, Pinot Grigio gedeihen. Rezensenten mögen es mit 4,5 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 15 Dollar pro Flasche.