Mcdevitts Miso-marinierter Wolfsbarsch

Name: Mcdevitts Miso-marinierter Wolfsbarsch
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm artischocken; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel gehackter Schnittlauch; 1 vgl. geriebener Parmesan Weiße Zwiebel, gewürfelt; 2 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) Dijon-Senf; 1 4-Zoll-Stück frischer Ingwer; 1 Doppelt gefüllte Oreos gehackter frischer Ingwer; 1 Knoblauchzehe, gehackt; 2 viertelgroße Scheiben frischen Ingwers; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) scharfe Sauce, vorzugsweise Sriracha; 1 zitrone, halbiert; 1 vgl. geriebener Parmesan frischer Limettensaft; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel frischer Limettensaft; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 4 Teelöffel Cranberry-Gelatinepulver; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 6 Sesambrötchen, geteilt; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel gelbe miso-paste (Siehe Hinweis); 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel New York Strip Steaks; 1 Pflaumen-Tomaten, fein gehackt; 1 klein rote Zwiebel, fein gehackt; 2 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) 1 1/2 Tassen Pflaumensauce; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch japanisches Sesamdressing; 1 Prise Prise Salz und frisch gemahlener Pfeffer; 4 etwas gehackte Zucchini Salz und frisch gemahlener Pfeffer; 2 schalotten, dünn geschnitten; 680 Habanero-Pfeffer Wolfsbarschfilets, etwa 1 Zoll dick; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel ganzer Schweinelendenbraten, pariert; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1/2 Pfund frische oder gefrorene Sojabohnen, geschält , siehe Hinweis; 1 Doppelt gefüllte Oreos Gelbwurz; 946 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 Tasse weiße Perlgraupen; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Fasanenbrüste wenn )

Mcdevitts Miso-marinierter Wolfsbarsch könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept is für 4 Portionen. 628 Kalorien, 42g protein, und 25 G Fett jeder. Dieses deckt 37% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Wenn Sie Salz und Pfeffer, Kurkuma, Reisessig und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Um den Limettensaft zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Lime Angel Food Kuchen mit Limettenglasur und Pistazien als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 45 Minuten. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. 0%. ut. Versuchen Miso-marinierter Wolfsbarsch, Miso-Seebarsch, und Miso-glasierter Wolfsbarsch für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Mit einem scharfen Messer, schneiden Sie die Artischocke stammt.

Zutaten, die Sie benötigen

Artischocke

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Messer

Schneiden Sie das obere Drittel jeder Artischocke ab und ziehen Sie die äußeren Blätter ab. Schneiden Sie die Artischockenböden ab und schneiden Sie jede harte grüne Haut ab. Reiben Sie die Artischocken mit der Zitrone.

Zutaten, die Sie benötigen

Artischocke Böden

Artischocke

Zitrone

Trockene Würze Reiben

In einem Topf Wasser, Wein, Ingwer, Curry und Kurkuma zum Kochen bringen; 2 Minuten köcheln lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Gelbwurz

Ingwer

Currypulver

Wasser

Wein

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Weiße Perlgraupen

Fügen Sie die Artischockenböden hinzu und köcheln Sie, bis sie weich sind, ungefähr 15 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Artischocke Böden

Zum Abkühlen auf einen Teller geben. Kratzen Sie die haarigen Drosseln heraus und schneiden Sie die Artischocken in 1/2-Zoll-Würfel.

Zutaten, die Sie benötigen

Artischocke

Bringen Sie die Brühe zum Kochen, fügen Sie die Sojabohnen hinzu und kochen Sie, bis sie gerade zart sind, ungefähr 2 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Sojaöl

Brühe

Abtropfen lassen und in eine Schüssel geben.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Fügen Sie die Schalotten, Zwiebeln, Tomaten und Artischocken hinzu; im Kühlschrank lagern, bis sie abgekühlt sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Artischocke

Grüne Zwiebeln

Tomate

Zwiebel

Kombinieren Sie alle Zutaten in einer kleinen Schüssel und kühlen Sie sie, bis sie abgekühlt sind.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Den Ingwer schälen, fein reiben und in ein kleines Sieb über einer Schüssel geben. Drücken Sie auf den Ingwer, um so viel Saft wie möglich zu extrahieren; Sie sollten 2 Esslöffel haben. In einer Auflaufform den Ingwersaft mit dem Sake, Mirin, Sojasauce und Miso verquirlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Ingwer-Saft

Sojasauce

Extrahieren

Ingwer

Saft

6 Sesambrötchen, Geteilt

Miso

Willen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

Sieb

Schneebesen

Schüssel

Fügen Sie die Wolfsbarschfilets hinzu und wenden Sie sich dem Mantel zu. Bis zu 2 Stunden im Kühlschrank lagern und die Filets ein- oder zweimal wenden.

Zutaten, die Sie benötigen

Seebarschfilets

Den Ofen auf 50 vorheizen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Den Wolfsbarsch mit Papiertüchern trocken tupfen und mit Salz und Pfeffer würzen. In einer ofenfesten Pfanne das Öl erhitzen, bis es fast raucht.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Seebarsch

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Papierhandtuch

Pfanne

Fügen Sie den Wolfsbarsch mit der Hautseite nach unten hinzu und kochen Sie ihn bei starker Hitze, bis er gut gebräunt ist, etwa 2 Minuten. Die Filets wenden, in den Ofen geben und etwa 5 Minuten braten oder bis sie gerade durchgegart sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Seebarsch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Limettensaft unterrühren und mit Salz und Pfeffer würzen. Löffel den Genuss auf 4 Teller. Legen Sie den Wolfsbarsch darauf und fügen Sie einen Klecks Ingwer-Mayonnaise hinzu.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Limettensaft

4 Teelöffel Cranberry-Gelatinepulver

Seebarsch

Ingwer

Relish

Mit Schnittlauch bestreuen und servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Schnittlauch

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

41 Liter Vollmilch, zimmerwarm

artischocken 2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

gehackter Schnittlauch 1vgl. geriebener Parmesan

Weiße Zwiebel, gewürfelt 23/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

Dijon-Senf 1

4-Zoll-Stück frischer Ingwer 1Doppelt gefüllte Oreos

gehackter frischer Ingwer 1

Knoblauchzehe, gehackt 2

viertelgroße Scheiben frischen Ingwers 03/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

scharfe Sauce, vorzugsweise Sriracha 1

zitrone, halbiert 1vgl. geriebener Parmesan

frischer Limettensaft 2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

frischer Limettensaft 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

4 Teelöffel Cranberry-Gelatinepulver 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

6 Sesambrötchen, geteilt 2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

gelbe miso-paste (Siehe Hinweis)2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

New York Strip Steaks 1

Pflaumen-Tomaten, fein gehackt 1klein

rote Zwiebel, fein gehackt 23/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

1 1/2 Tassen Pflaumensauce 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

japanisches Sesamdressing 1Prise

Prise Salz und frisch gemahlener Pfeffer 4etwas gehackte Zucchini

Salz und frisch gemahlener Pfeffer 2

schalotten, dünn geschnitten 680Habanero-Pfeffer

Wolfsbarschfilets, etwa 1 Zoll dick 2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

ganzer Schweinelendenbraten, pariert 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

1/2 Pfund frische oder gefrorene Sojabohnen, geschält , siehe Hinweis 1Doppelt gefüllte Oreos

Gelbwurz 9461 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

1 Tasse weiße Perlgraupen 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Fasanenbrüste wenn )

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, grüner Veltliner und Pinot Noir sind meine top-picks für Seebarsch. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Sie könnten versuchen, Pinot Grigio gedeihen. Rezensenten mögen es mit 4,5 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 15 Dollar pro Flasche.