Mediterrane Gegrilltes Gemüse Tartine

Name: Mediterrane Gegrilltes Gemüse Tartine
Prep time: 2 h 55 min
Cook time: 2 h 55 min
Total time: 2 h 55 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (Winter) 1 große Aubergine, geschält und in 1/2-Zoll-Runden geschnitten (Sie benötigen mindestens 8 Runden); 1 (kann sein oder überfliegen) 3 Esslöffel ungesalzene Butter, in 6 Stücke geschnitten; 4 Scheibe Landbrot; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Weiße Bohnen-Schnittlauch-Hummus; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Gehackter schnittlauch zum garnieren; 2 (Winter) Heißes Wasser (100 °F); 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) getrockneter Majoran; 2 (Winter) getrocknete Petersilie; 2 Japanische Auberginen, der Länge nach 1/4 Zoll dick geschnitten; 2 (Winter) zerrissenes oder gehacktes Basilikum (10 bis 12 Blätter); 113 Nüsse jeder Art (gehackt) zerbröckelte feta; 6 Nelke knoblauch, gehackt; 1 1 Pfund Zucchini, rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 1 rote Paprika, in 1/2-Zoll-Streifen geschnitten; 1 klein rote Zwiebel, in 1/4-Zoll-Ringe geschnitten; 1 gelbe Paprika, in 1/2-Zoll-Streifen geschnitten; 2 klein zucchini, der Länge nach 1/4 Zoll dick geschnitten

Mediterrane gegrillte Gemüsetartine ist ein vegetarisch hors d ' oeuvre. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Eine Portion enthält 340 Kalorien, 13g protein, und 15g Fett. Viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Gehen Sie in den Laden und holen Sie Paprika, Majoran, koscheres Salz und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Dieses Rezept wird ein Hit. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 2 Stunden und 55 Minuten. 3%. usgezeichnet. Versuchen Mediterrane gegrillte Gemüse-Tajine, Gegrillter mediterraner Gemüsesalat, und Mediterrane gegrillte Gemüsesuppe für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

In einer großen, wiederverschließbaren Plastiktüte Olivenöl, Petersilie, Majoran, Basilikum, Essig, Salz, Pfeffer und Knoblauch vermischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Majoran

Petersilie

Essig

Knoblauch

Pfeffer

Basilikum

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Ziploc-Beutel

Auberginen, Zucchini und Paprika in den Beutel geben (Zwiebeln reservieren). Versiegeln und 1 bis 2 Stunden im Kühlschrank marinieren.Schalten Sie den Grill aus, lassen Sie ihn abkühlen und wischen Sie ihn vorsichtig mit Papiertüchern ab. Den Panini-Grill auf mittelhoch erhitzen heat.In chargen, grillen Sie das marinierte Gemüse bei geschlossenem Deckel 4 bis 5 Minuten lang, bis es weich ist und Grillspuren auftreten. Versuchen Sie, in Chargen derselben Gemüsesorte zu grillen (d. H. alle Auberginen zusammen, alle Zucchini zusammen usw.).) da die verschiedenen Gemüsesorten leicht unterschiedliche Garzeiten erfordern können.

Zutaten, die Sie benötigen

Paprika

Pflanzlich

Aubergine

Bis 3 Mittelgroße Zucchini, Grob Gerieben (ca

Zwiebel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Panini Press

Papierhandtuch

Grill

Etwas von der restlichen Marinade über die Zwiebeln träufeln und bei geschlossenem Deckel 4 bis 5 Minuten grillen, bis sie weich sind und Grillflecken auftreten.Sie können die Tartines entweder sofort zubereiten oder das Gemüse für ein oder zwei Tage im Kühlschrank aufbewahren.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzlich

Marinade