Mexikanische Schweinekoteletts
Wenn Sie mehr hinzufügen möchten Mexikanisch rezepte zu Ihrem Repertoire, mexikanische Schweinekoteletts könnten ein Rezept sein, das Sie probieren sollten. Dieses Rezept is für 4 Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 493 g Eiweiß, 93 g Fett, und insgesamt 2957 kalorien Portion/en. 85 Personen haben dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Es funktioniert am besten als Hauptgericht und ist in etwa fertig 25 minuten. Wenn Sie Backkakao, Canolanöl, Koriander und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Es wird Ihnen von Taste of Home präsentiert. Es ist eine gute Option, wenn Sie einem folgen glutenfrei und milchfrei Diät. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine Spoonacular-Punktzahl von 77%. olide. Ähnliche Rezepte umfassen Mexikanische Schweinekoteletts, Schweinekoteletts nach mexikanischer Art, und Schweinekoteletts mit mexikanischem Reis.
Anweisungen
Kreuzkümmel und Chilipulver mischen; über beide Seiten des Schweinefleischs reiben. In einer großen Pfanne Schweinekoteletts bei mittlerer Hitze auf beiden Seiten in Öl anbraten.
In einer kleinen Schüssel Salsa, Kakao und Zimt vermischen; über Schweinefleisch gießen. Sauce zum Kochen bringen. Hitze reduzieren; unbedeckt auf jeder Seite 3-4 Minuten köcheln lassen oder bis ein Thermometer 145 ° anzeigt, dabei gelegentlich Sauce umrühren.
Vor dem Servieren 5 Minuten stehen lassen.
Mit Koriander und Frühlingszwiebeln bestreuen.
Empfohlener Wein: Pinot Noir, Chardonnay, Riesling
Pinot Noir, Chardonnay und Riesling sind meine Top-Picks für Schweinekoteletts. Chardonnay passt zu einfachen Koteletts oder Koteletts in Butter- oder Sahnesauce, trockener Riesling ergänzt süße Zusätze wie Honigsenf oder Äpfel, und Pinot Noir ist eine sichere Wahl für Schweinefleischgerichte im Allgemeinen. Der Flowers Sea View Ridge Estate Pinot Noir mit einer Bewertung von 4,6 von 5 Sternen scheint eine gute Ergänzung zu sein. Es kostet ungefähr 67 Dollar pro Flasche.
![Blumen Meerblick Ridge Estate Pinot Noir]()
Blumen Meerblick Ridge Estate Pinot Noir
Tiefrote Farbe mit Ziegelrand. Aromen sind blumig und fruchtdominant, bestehend aus Himbeere und Bing-Kirsche mit subtilenanklänge von Zedernholz, Piment und Anis. Das ganze Cluster-Element sorgt für Würze am Gaumen mit geschmeidiger Textur undspuren von Mineralität, die zu einem säuregetriebenen, anhaltenden Abgang führen.