Mexikanische Tempura mit einer Chili-Schokoladensauce

Name: Mexikanische Tempura mit einer Chili-Schokoladensauce
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch vgl. gehackte grüne Paprika; 170 Habanero-Pfeffer 8 (1/4 Zoll) dicke Scheiben Schweizer Käse; 2 Hähnchenbrust, schlug dünn und in Scheiben geschnitten; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel 1 Teelöffel getrockneter Oregano, plus etwas mehr zum Bestreuen; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel frisch gehackte Korianderblätter; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gefrorene Zuckerschoten; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) Heißes Wasser (100 °F); 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) 1 Beutel vorgewaschener frischer Spinat; 6 Fettreduziertes Vanilleeis, optional; 355 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Allzweckmehl, geteilt; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel granuliertes Knoblauchpulver; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Milchschokolade; 1 zwiebel, gewürfelt; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) getrockneter oregano; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) frisch geknackter schwarzer Pfeffer; 1 poblano Chile, gegrillt, geschält, gesät und gewürfelt; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) zerdrückte rote Pfefferflocken; 57 Habanero-Pfeffer 5 Pfund Short Ribs mit Knochen; 4 groß Garnelen, geschält und deveined; 4 1 Packung JELL-O Instant-Pudding mit Kürbisgewürzgeschmack Wasser, für Konsistenz

Das Rezept mexikanischen Stil Tempura mit einer Chili-Schokoladensauce ist fertig in rund 50 Minuten und ist definitiv ein super laktosefrei option für Liebhaber von mexikanischem Essen. Dieses deckt 26% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion enthält 811 Kalorien, 25g protein, und 49g Fett. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Es kann jederzeit genossen werden, ist aber besonders gut für Superschüssel. Eine Mischung aus Zwiebeln, frisch geknacktem Pfeffer, Pfefferflocken und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Nicht viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Es funktioniert gut als ein ziemlich preiswertes hor d'oeuvre. 5%. iemlich gut. Ähnliche Rezepte umfassen Chili Mac, mexikanische Art, Grüner Chili, mexikanischer Stil, und Schnelle mexikanische Kürbis-Chili.

Anweisungen

Ofen auf 400 Grad F vorheizen und 6 Unzen Rapsöl auf 400 Grad F vorheizen.

Zutaten, die Sie benötigen

8 (1/4 Zoll) Dicke Scheiben Schweizer Käse

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Vanillezucker, Plus Etwas Mehr Zum Servieren

Für den Tempura: In einer kleinen Rührschüssel 1 Tasse Mehl, Maisstärke, Sabor Italia, Eiweiß und genug Wasser zu einer pfannkuchenartigen Konsistenz geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Jeweils Eine Mittelgroße Grüne, Eine Süße Gelbe, Eine Rote Und Eine Orange Paprika, In Julienne-Streifen Geschnitten

Fettreduziertes Vanilleeis, Optional

Lebensretter-Bonbons

Pastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schokoladenüberzogene Bonbons, Wie Zum Beispiel M&M's

Mischen, bis gründlich kombiniert.

Fädeln Sie Hühnerscheiben auf Holzspieße. Saison nach Geschmack, mit Sabor Italia. Dredge die Spieße in 1/2 Tasse Mehl und dann in vorbereiteten Teig.

Zutaten, die Sie benötigen

1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten

Lebensretter-Bonbons

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Air Head Bonbons, In Dünne Streifen Geschnitten

Spieße sofort in vorgewärmtes Öl geben und goldbraun braten.

Zutaten, die Sie benötigen

1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Air Head Bonbons, In Dünne Streifen Geschnitten

Auf ein Backblech legen und im Ofen ca. Machen Sie dasselbe für die Garnelen.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Teelöffel Thailändische Rote Chilipaste

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Scharfe Paprikaringe, Geschnittene Bananenpaprika, Zum Garnieren Von Sandwiches

Vanillezucker, Plus Etwas Mehr Zum Servieren

Für die Sauce: In einer mittelgroßen Pfanne bei mittlerer Hitze den Poblano, die Zwiebeln und eine Prise Sabor Italia anbraten.

Zutaten, die Sie benötigen

12 Bis 15 Tomatillos, Gewaschen, Papierartige Haut Entfernt

Frische Mehltortillas Zum Servieren

4 Roma-Tomaten, Entkernt, Halbiert Und Gewürfelt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Fügen Sie den Rotwein und Schokolade und rühren, bis kombinieren.

Zutaten, die Sie benötigen

6 Unzen Halbsüße Schokolade, In 1/2-Zoll-Stücke Gehackt (empfohlen: Ghirardelli)

5 Pfund Short Ribs Mit Knochen

Fügen Sie das Chilipulver und den restlichen Saborella hinzu und rühren Sie, bis es eingedickt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Teelöffel Getrockneter Oregano, Plus Etwas Mehr Zum Bestreuen

Die gehackten Tomaten dazugeben und umrühren. Weitere 5 Minuten kochen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

1/2 Pfund Scharfer Cheddar, Gewürfelt

Vom Herd nehmen und Korianderblätter einrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Frischer Koriander

Spieße auf eine Platte legen und mit Sauce belegen.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Roma-Tomaten, Entkernt, Halbiert Und Gewürfelt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Air Head Bonbons, In Dünne Streifen Geschnitten

In einer kleinen Schüssel alle Zutaten mischen und bis zu 6 Monate in einem luftdichten Behälter aufbewahren.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Verjus-Vinaigrette

Kochausrüstung

Vanillezucker, Plus Etwas Mehr Zum Servieren

Schokoladenüberzogene Bonbons, Wie Zum Beispiel M&M's

2 Pfund Riesengarnelen, Geschält Und Entdarmt, Schwanz Intakt Gelassen

Air Head Bonbons, In Dünne Streifen Geschnitten

Scharfe Paprikaringe, Geschnittene Bananenpaprika, Zum Garnieren Von Sandwiches

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Verjus-Vinaigrette

Zutaten

Portion:

591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

vgl. gehackte grüne Paprika 170Habanero-Pfeffer

8 (1/4 Zoll) dicke Scheiben Schweizer Käse 2

Hähnchenbrust, schlug dünn und in Scheiben geschnitten 2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

1 Teelöffel getrockneter Oregano, plus etwas mehr zum Bestreuen 2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

frisch gehackte Korianderblätter 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gefrorene Zuckerschoten 03/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

Heißes Wasser (100 °F)03/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

1 Beutel vorgewaschener frischer Spinat 6

Fettreduziertes Vanilleeis, optional 3551 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Allzweckmehl, geteilt 2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

granuliertes Knoblauchpulver 2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Milchschokolade 1

zwiebel, gewürfelt 03/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

getrockneter oregano 03/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

frisch geknackter schwarzer Pfeffer 1

poblano Chile, gegrillt, geschält, gesät und gewürfelt 03/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

zerdrückte rote Pfefferflocken 57Habanero-Pfeffer

5 Pfund Short Ribs mit Knochen 4groß

Garnelen, geschält und deveined 41 Packung JELL-O Instant-Pudding mit Kürbisgewürzgeschmack

Wasser, für Konsistenz

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Mexican kann mit Pinot Noir, Riesling und prickelndem Rosé kombiniert werden. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Sparkling Rosé ist auch eine sichere Paarung. Das Weingut EnRoute Les Pommiers Pinot Noir mit einer Bewertung von 4.8 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 62 Dollar pro Flasche.