Mexikanischer gehackter Salat mit Rüben & Walnussdressing

Name: Mexikanischer gehackter Salat mit Rüben & Walnussdressing
Prep time: 22 min
Cook time: 22 min
Total time: 22 min
Yield: 4
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 1 avocado, gewürfelt; 340 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. geschälte gekochte Rüben, in 1/3-Zoll-Würfel geschnitten (Sie können schummeln und Dosenrüben verwenden, wenn Sie müssen); 1 Fenchelzwiebel, entkernt und dünn geschnitten; 1 fuji-Apfel, in 1/3-Zoll-Würfel geschnitten; 142 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. gemischte Frühlingsgrüns; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch frischer Limettensaft; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch manchego-Käse, Dünn Rasiert; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch extra-natives Olivenöl; 4 Garnelen und geädert Salz & frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch tortilla-chips, leicht zerdrückt; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch walnusshälften

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Wenn Sie Manchego-Käse, Rüben, Tortilla-Chips und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Um die Avocado zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem schokoladen-Avocado-Mousse / schnelles Avocado-Mousse aus dunkler Schokolade als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 22 Minuten. 5%. olide. Versuchen Mexikanischer gehackter Salat mit pikanter Hummusdressing, Mexikanischer gehackter Salat mit Honig-Limetten-Dressing, und Mexikanischer gehackter Salat mit Honig-Limetten-Dressing für ähnliche Rezepte.

Zutaten

Portion:

avocado, gewürfelt 3401 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

geschälte gekochte Rüben, in 1/3-Zoll-Würfel geschnitten (Sie können schummeln und Dosenrüben verwenden, wenn Sie müssen)1

Fenchelzwiebel, entkernt und dünn geschnitten 1

fuji-Apfel, in 1/3-Zoll-Würfel geschnitten 1421 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

gemischte Frühlingsgrüns 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

frischer Limettensaft 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

manchego-Käse, Dünn Rasiert 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

extra-natives Olivenöl 4Garnelen und geädert

Salz & frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 4731 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

tortilla-chips, leicht zerdrückt 4731 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

walnusshälften

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Mexican passt sehr gut zu Pinot Noir, Riesling und prickelndem Rosé. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Sparkling Rosé ist auch eine sichere Paarung. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Stoltz Organic Pinot Noir. Es hat 5 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 26 Dollar.