Meyer Zitronenkuchen

Name: Meyer Zitronenkuchen
Prep time: 3 h
Cook time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (kann sein oder überfliegen) in Scheiben geschnittene geschälte frische oder gefrorene Pfirsiche; 1 1 Pfund Zucchini, Über Puderzucker; 255 Nüsse jeder Art (gehackt) 1/4 Tassen (über Kuchen Mehl; 2 (Winter) zucker der Konditoren; 2 (kann sein oder überfliegen) maisstärke; 2 groß Eigelb bei Raumtemperatur; 6 groß eier, bei Raumtemperatur; 149 Nüsse jeder Art (gehackt) 3/4 Tasse (über Kristallzucker; 3 (Winter) geriebene Schale plus 1/2 Tasse Saft von 4 bis 5 Meyer Zitronen; 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten milch, bei Raumtemperatur; 0 (kann sein oder überfliegen) (große Röhre); 57 Nüsse jeder Art (gehackt) (1/2 stick) ungesalzene butter, in kleine Stücke schneiden; 1 1 Pfund Zucchini, reiner Vanilleextrakt

Sie können nie zu viele Dessertrezepte haben, also probieren Sie den Zitronenkuchen aus. Dieses deckt 8% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 8 Portionen. 327 Kalorien, 9g protein, und 11g Fett jeder. Mehrere Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Gehen Sie in den Laden und holen Salz, Eigelb, Kuchenmehl, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 3 Stunden. 6%. iemlich schlecht. Versuchen Gehackter Grünkohlsalat mit Meyer-Zitronen-Vinaigrette (mit leichtem Meyer-Zitronen-Ersatz), Meyer Lemon Snack Kuchen mit Zitrone Frischkäse Zuckerguss #sundaysupper, und Meyer Zitronen-Olivenöl-Chiffon-Kuchen mit Zitronen-Mohnquark für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Für den Kuchen: Zwei 9-Zoll-runde Kuchenpfannen leicht mit Backspray bestreichen. Die Böden mit Pergamentpapier auslegen und erneut mit Backspray bestreichen. Ofengestell auf mittlere Position einstellen und Ofen auf 350 ° F vorheizen.

Zutaten, die Sie benötigen

Backen Spray

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backpapier

Backofen

Pulse 1 1/2 Tassen Zucker und Schale in Küchenmaschine, bis keine Zest Stränge bleiben und Zucker ist feucht und gelb. Alternativ reiben Sie die Schale mit den Fingerspitzen in den Zucker.

Zutaten, die Sie benötigen

Zucker

Trockene Würze Reiben

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

Mehl, Backpulver, Backpulver und Salz in einer mittelgroßen Schüssel verquirlen; Reserve.

Zutaten, die Sie benötigen

Backpulver

Allzweck-Mehl

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Kombinieren Sie Milch, Zitronensaft und Vanille in Glas Messbecher; Reserve.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitronensaft

Vanille

Milch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Messbecher

In einer großen Schüssel Eiweiß mit Schneebesen bei mittlerer Geschwindigkeit schlagen, bis sich weiche Spitzen bilden, ca. Fügen Sie nach und nach die restlichen 1/4 Tasse Zucker hinzu und schlagen Sie weiter, bis sich steife Spitzen bilden, 1 bis 2 Minuten länger. Wenn Sie die Standmischschüssel verwendet haben, übertragen Sie das Weiß in eine separate Schüssel.

Zutaten, die Sie benötigen

Eiweiß

Zucker

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Standmischer

Schneebesen

Schüssel

Butter und Zitronenzucker mit Paddelaufsatz bei mittlerer Geschwindigkeit leicht und flauschig schlagen, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitronenzucker

Butter

Fügen Sie Eigelb nacheinander hinzu und schlagen Sie es nach jeder Zugabe gut.

Zutaten, die Sie benötigen

Eigelb

Fügen Sie Mehlmischung in drei Zusätzen hinzu, abwechselnd mit Milchmischung. Eiweiß unterheben und den Teig gleichmäßig auf die vorbereiteten Pfannen verteilen.

Zutaten, die Sie benötigen

Eiweiß

Allzweck-Mehl

Milch

Backen, bis die in der Mitte der Kuchen eingefügt sauber herauskommt, 20 bis 25 Minuten.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Kuchen in Kühlregale geben und 10 Minuten in Pfannen abkühlen lassen. Kuchen direkt auf Gestelle drehen, abziehen und Pergament wegwerfen, dann umkehren, so dass die Spitzen nach oben zeigen. Vollständig abkühlen lassen, ca.

Für den Meyer Zitronenquark: Pulsieren Sie die Schale und den Zucker in der Küchenmaschine, bis keine Zeststränge mehr vorhanden sind und der Zucker feucht und gelb ist. Alternativ reiben Sie die Schale mit den Fingerspitzen in den Zucker.

Zutaten, die Sie benötigen

Meyer Zitrone

Zucker

Trockene Würze Reiben

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

Zitronenzucker, Maisstärke, Eier, Eigelb und Salz in einem Topf mit mittlerem Boden verquirlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitronenzucker

Maisstärke

Eigelb

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Schneebesen

Fügen Sie Saft hinzu und kochen Sie bei mittlerer Hitze, ständig wischen, bis verdickt und die Konsistenz von Pudding, 8 bis 10 Minuten. Sobald die Mischung das Kochen erreicht hat, weiter kochen und 2 Minuten länger schlagen.

Zutaten, die Sie benötigen

Saft

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Quark in mittlere Schüssel geben.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Butter hinzufügen und umrühren, bis sie vollständig eingearbeitet ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Legen Sie ein Stück Plastikfolie direkt auf die Oberfläche des Puddings und kühlen Sie es, bis es vollständig abgekühlt ist. Alternativ Schüssel in Eisbad stellen und ständig umrühren, bis der Vanillepudding vollständig abgekühlt ist, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Vanillepudding

Wickeln

Eis

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Plastikfolie

Schüssel

So montieren Sie: Schneiden Sie jeden Kuchen mit einem gezackten Messer in zwei Hälften, um 4 gleiche Schichten zu erhalten.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gezacktes Messer

Legen Sie eine Schicht auf eine Servierschale oder einen Kuchenständer und verteilen Sie sie mit einem Drittel (etwa 1/2 Tasse) gekühltem Quark. Wiederholen Sie mit den restlichen Kuchenschichten und Quark.

Zutaten, die Sie benötigen

Verbreiten