Mit Karamell glasierte Jakobsmuscheln

Man kann nie genug Hauptgerichtsrezepte haben, also probieren Sie die mit Karamell glasierten Jakobsmuscheln aus. Dieses Rezept ergibt 4 Portionen mit jeweils 545 Kalorien, 15 g Protein und 35 g Fett. Für 2,32 $ pro Portion deckt dieses Rezept 17 % Ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 1 Person war von diesem Rezept beeindruckt. Eine Mischung aus Mandeln, Butter, Maissirup und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so aromatisch zu machen. Es ist eine gute Option, wenn Sie sich glutenfrei und pescatarianisch ernähren. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 25 Minuten. Es wird Ihnen von Foodnetwork präsentiert. Mit einer Löffelnote von 37 % ist dieses Gericht nicht so herausragend. Wenn Ihnen dieses Rezept gefällt, gefallen Ihnen vielleicht auch Rezepte wie Jakobsmuscheln mit Soja-Balsamico-Glasur, Jakobsmuscheln mit Soja-Ingwer-Glasur und gebratenem Gemüse und Cook the Book: Verkohlte Jakobsmuscheln mit geräuchertem Meersalz.
Anweisungen
In einem kleinen Topf bei schwacher Hitze 3 Esslöffel Zucker, Wasser und Maissirup vermischen.
Alles vermischen und zum Eindicken köcheln lassen. Reservieren.
Öl und Butter bei mittlerer Hitze in eine Bratpfanne geben. Die Jakobsmuscheln salzen und pfeffern und in die Pfanne geben. Jakobsmuscheln mit 1/2 Tasse Zucker bestreichen. Jakobsmuscheln auf beiden Seiten bräunen und karamellisieren lassen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Etwas von der Glasur über jede Jakobsmuschel geben und heiß servieren.
Olivenöl in die Pfanne geben und 1 Esslöffel Butter schmelzen.
Zwiebeln und Zucker in die Pfanne geben. Umrühren und goldbraun karamellisieren lassen.
Grüne Bohnen, restliche Butter und gehobelte Mandeln hinzufügen.
Zutaten miteinander vermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Empfohlener Wein: Pinot Noir, Chardonnay, Chenin Blanc
Pinot Noir, Chardonnay und Chenin Blanc sind eine gute Wahl für Jakobsmuscheln. Chardonnay und Chenin Blanc passen hervorragend zu gegrillten oder gebratenen Jakobsmuscheln. Wenn Ihre Jakobsmuscheln mit Speck oder anderen Wurstwaren kombiniert werden, probieren Sie einen leicht gekühlten Pinot Noir. Der MacMurray Ranch Russian River Pinot Noir mit einer Bewertung von 4,3 von 5 Sternen scheint eine gute Ergänzung zu sein. Es kostet etwa 24 Dollar pro Flasche.
![MacMurray Ranch Russian River Pinot Noir]()
MacMurray Ranch Russian River Pinot Noir
Unser MacMurray Ranch 2012 Russian River Valley Pinot Noir eröffnet mit Aromen von Lavendel und Brombeere, die den Aromen von dunkler Kirsche und Granatapfel weichen. Dieser köstliche Wein hat ein seidiges Mundgefühl, umrahmt von subtilen Eichenholznoten aus der Fassreifung.