Mit Schweinefleisch gefülltes Kohlgemüse

Name: Mit Schweinefleisch gefülltes Kohlgemüse
Prep time: 1 h 45 min
Cook time: 1 h 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 4
Cuisine: Südstaaten
Ingredients: 355 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 t weißes Pfefferpulver; 1 großer Haufen collard greens; 1 1 Pfund Zucchini, fettarmer Schmelzkäse (Velveeta), in Scheiben geschnitten; 2 (kann sein oder überfliegen) gemahlener Kreuzkümmel; 0 (kann sein oder überfliegen) gemahlene Muskatnuss; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) gemahlenes Schweinefleisch; 2 (kann sein oder überfliegen) gehackte weiße Zwiebel (aus 1 großen oder 2 kleinen Zwiebeln); 1 1 Pfund Zucchini, getrockneter Mexikanischer oregano; 2 (kann sein oder überfliegen) rote Chiliflocken; 2 (kann sein oder überfliegen) 1 Unze Bambussprossen, geviertelt

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Es funktioniert gut als eher billige Beilage. Wenn Sie Hühnerbrühe, gemahlenen Kreuzkümmel, Knoblauchpulver und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es herstellen. Es wird Ihnen von Foodnetwork zur Verfügung gestellt. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine spektakuläre Punktzahl von 73%. Dieser Score ist solide. Versuchen Gefüllte Kohlgemüse, Gefüllte Kohlgemüse, und Schweinefleischsuppe: Kohlgemüse mit Schinken und Speck für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Sonderausstattung: 8 x 8 Zoll Auflaufform

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

Ofen auf 400 Grad F vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Einen großen Topf mit Salzwasser zum Kochen bringen. Kochen Sie die Kohlblätter 3 bis 4 Minuten lang, bis sie weich und geschmeidig sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Collard Greens

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Abtropfen lassen und beiseite stellen. In einer großen Schüssel Schweinefleisch, Salz, Kreuzkümmel, Chiliflocken, Zwiebelpulver, Knoblauchpulver, Oregano und Muskatnuss in einer Schüssel vermischen. In 4 Abschnitte teilen, um längliche Pastetchen zu bilden. Wickeln Sie jedes Pastetchen in 4 Kohlblätter.

Zutaten, die Sie benötigen

Collard Greens

Knoblauchpulver

Rote Pfefferflocken

Zwiebelpulver

Dosen) Natriumarme Hühnerbrühe

Muskatnuts

Mmel

Schweinefleisch

Salz

Wickeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Legen Sie die Pastetchen mit der Nahtseite nach unten in die Auflaufform und fügen Sie genügend Brühe hinzu, um 1/4 des gefüllten Grüns nach oben zu erreichen. Mit strapazierfähiger Aluminiumfolie abdecken und backen, bis das Schweinefleisch durchgekocht ist, etwa 35 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Grüngebühren

Aktie

Schweinefleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Aluminiumfolie

Backform

Backofen

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

3556 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1 t weißes Pfefferpulver 1großer Haufen

collard greens 11 Pfund Zucchini,

fettarmer Schmelzkäse (Velveeta), in Scheiben geschnitten 2(kann sein oder überfliegen)

gemahlener Kreuzkümmel 0(kann sein oder überfliegen)

gemahlene Muskatnuss 454Nüsse jeder Art (gehackt)

gemahlenes Schweinefleisch 2(kann sein oder überfliegen)

gehackte weiße Zwiebel (aus 1 großen oder 2 kleinen Zwiebeln)11 Pfund Zucchini,

getrockneter Mexikanischer oregano 2(kann sein oder überfliegen)

rote Chiliflocken 2(kann sein oder überfliegen)

1 Unze Bambussprossen, geviertelt

Empfohlener Wein: Riesling, Sekt, Zinfandel

Southern passt sehr gut zu Riesling, Sekt und Zinfandel. Im Allgemeinen gibt es ein paar Regeln, die Ihnen helfen, Wein mit südländischem Essen zu kombinieren. Lebensmittelfreundlicher Riesling oder Sekt passt zu vielen frittierten Speisen, während Zinfandel hervorragend zu gegrillten Speisen passt. Der Bully Hill Vineyards Dry Riesling mit einer Bewertung von 5 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet ungefähr 14 Dollar pro Flasche.