Mit Speck umwickeltes Schweinefilet

Name: Mit Speck umwickeltes Schweinefilet
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 12 Zolln dicke Scheiben Speck; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) frischer Rosmarin, gehackt; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) frische Thymianblätter, gehackt; 3 (Winter) olivenöl, geteilt; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren salz und Pfeffer, nach Geschmack

Für 25 Cent pro portion dieses Rezept deckt 1% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion enthält 85 Kalorien, 1g Eiweiß, und 9g Fett. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Gehen Sie in den Laden und holen Speck, Rosmarin, Salz und Pfeffer, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 30 Minuten. %. erbesserbar. Ähnliche Rezepte umfassen Mit Speck umwickeltes Schweinefilet, Mit Speck umwickeltes Schweinefilet, und Mit Speck umwickeltes Schweinefilet.

Anweisungen

Ofen Vorheizen auf 300 Grad F.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Knoblauch in einen kleinen Ramekin geben, mit 1 Esslöffel Olivenöl beträufeln und in Folie einwickeln.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Knoblauch

Wickeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/2 X 5 1/2 X 2 Zoll Großes Brioche-Laib, 3/16 Zoll Dicke Scheiben, Kruste Entfernt

Aluminiumfolie

Backen, bis weich, etwa 45 Minuten. Wenn kühl genug zu handhaben, drücken Sie Knoblauchfleisch vom Kopf in eine kleine Schüssel.Ordnen Sie Filets auf der Arbeitsfläche an. Reiben Sie die Oberseite jedes Filets mit ½ des gerösteten Knoblauchs ein und würzen Sie es mit Salz und Pfeffer.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Gerösteter Knoblauch

Knoblauch

Trockene Würze Reiben

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Schüssel

Mischen Sie die Kräuter zusammen und streuen Sie die Hälfte der Mischung auf jedem Filet über den Knoblauch. Wickeln Sie 6 Speckstreifen um jedes Filet und binden Sie den Speck mit Küchengarn fest.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch

Speck