Mit Wasabi verkrustete Thunfischsteaks

Name: Mit Wasabi verkrustete Thunfischsteaks
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) fünf-Gewürz-Pulver; 907 Nüsse jeder Art (gehackt) ahi Thunfisch Steaks, jeweils etwa 1 zoll dick; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) geriebener frischer Ingwer; 2 (Winter) hellbrauner Zucker; 2 (Winter) reisessig; 2 (Winter) japanisches Sesamdressing; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Tasse gefrorenes Edamame, aufgetaut; 2 (Winter) tamari; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) wasabi-Erbsen, zerkleinert

Mit Wasabi verkrustete Thunfischsteaks sind möglicherweise nur das Hauptgericht, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Eine Portion enthält 632 Kalorien, 46g protein, und 24 G Fett. Dieses Abdeckungen 31% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 10 Minuten. valentin Tag wird mit diesem Rezept noch spezieller. Ein paar Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Eine Mischung aus Sesamöl, Sake, Ingwer und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so aromatisch zu machen. Um den Reisessig zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Roter Samt Becher Kuchen als dessert. Es wird Ihnen von allen gebrachtrezepte. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 94%, was hervorragend ist. Versuchen Mit Wasabi verkrusteter Thunfisch, Gebratene Thunfischsteaks mit Wasabi-Frühlingszwiebelmayonnaise, und Wasabi-Ingwer glasierte Thunfischsteaks (South Beach Diät freundlich, niedrig für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

In einer großen Schüssel das Fünf-Gewürze-Pulver, Ingwer, Sake, Reisessig, Tamari und Sesamöl verquirlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Reisessig

Sesamöl

Ingwer

Tamari

Willen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Fügen Sie die Thunfischsteaks hinzu und wenden Sie sich dem Mantel zu; 30 Minuten marinieren lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Thunfisch-steak

Kombinieren Sie die zerkleinerten Wasabi-Erbsen und braunen Zucker.

Zutaten, die Sie benötigen

Brauner Zucker

Wasabi-Erbsen

Nehmen Sie die Thunfischsteaks aus der Marinade und drücken Sie sie zum Bestreichen in die Erbsenmischung.

Zutaten, die Sie benötigen

Thunfisch-steak

Marinade

Die Marinade in einen kleinen Topf geben und bei mittlerer Hitze köcheln lassen. Hitze auf Mittel reduzieren und köcheln lassen, bis die Sauce reduziert und verdickt ist, 5 bis 10 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Marinade

Soße

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Während die Sauce kocht, den Thunfisch in einer kleinen Menge Öl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze bis zum gewünschten Doneness anbraten.

Zutaten, die Sie benötigen

Soße

Thunfisch

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Zum Servieren Sauce über Thunfisch gießen.

Zutaten, die Sie benötigen

Soße

Thunfisch

Kochausrüstung

Schneebesen

Schüssel

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Pfanne

Zutaten

Portion:

1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

fünf-Gewürz-Pulver 907Nüsse jeder Art (gehackt)

ahi Thunfisch Steaks, jeweils etwa 1 zoll dick 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

geriebener frischer Ingwer 2(Winter)

hellbrauner Zucker 2(Winter)

reisessig 2(Winter)

japanisches Sesamdressing 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Tasse gefrorenes Edamame, aufgetaut 2(Winter)

tamari 454Nüsse jeder Art (gehackt)

wasabi-Erbsen, zerkleinert

Empfohlener Wein: Merlot, Pinot Noir, Rose Wein

Tunan auf der Speisekarte? Probieren Sie die Kombination mit Merlot, Pinot Noir und Roséwein. Obwohl Fisch oft mit Weißwein gepaart wird, "fleischiger" Fisch wie Thunfisch kann absolut mit Rotwein gehen. Ein Rosé passt auch gut zusammen, besonders wenn Ihr Tunan mit Zutaten zubereitet wird, die besser zu einem Weißwein passen. Der Maddalena Merlot mit einer Bewertung von 4,8 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 19 Dollar pro Flasche.