Muscheln mit Tomaten, Wein und Anis

Name: Muscheln mit Tomaten, Wein und Anis
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 Verrundungen Sardellenfilets, gehackt; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Tomatensauce in Dosen; 6 (Winter) likör mit Anisgeschmack (wie Pernod, Pastis oder Ouzo); 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten trockener Weißwein; 3 Knoblauchzehen, gehackt; 907 Nüsse jeder Art (gehackt) muscheln, geschrubbt, enthaart; 4 (Winter) olivenöl, geteilt; 355 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte Zwiebel; 4 (Winter) gehackte frische italienische Petersilie, geteilt

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 25 Minuten. Es funktioniert gut als hor d'oeuvre. Gehen Sie in den Laden und holen Zwiebel, Wein, Anis-Likör und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um das Olivenöl zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Sautierte Banane, Granolan und Joghurt Parfait als dessert. score von 81% dieses Gericht ist enorm. Ähnliche Rezepte sind Muscheln mit Tomaten & Weißwein, Feigenriegel mit Rotwein und Anissamen, und Zitrus und Anis Glühwein.

Anweisungen

2 Esslöffel Öl in einem großen Topf bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Zwiebel hinzufügen und anbraten, bis sie weich sind, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Zwiebel

Fügen Sie Muscheln, 2 Esslöffel Petersilie, Sardellen und Knoblauch hinzu, dann Likör; rühren, um zu mischen. Kochen Sie 1 minute.

Zutaten, die Sie benötigen

Sardelle

Likör

Muschel

Petersilie

Knoblauch

Tomatensauce und Wein hinzufügen. Abdecken und kochen, bis sich die Muscheln öffnen, etwa 6 Minuten (Muscheln, die sich nicht öffnen, wegwerfen). Sauce mit Salz und Pfeffer abschmecken. Muscheln und Sauce auf 4 flache Schalen verteilen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Tomatensauce

Muschel

Soße

Wein

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Nieselregen Muscheln mit restlichen 2 Esslöffel Öl und bestreuen mit restlichen 2 Esslöffel Petersilie.

Zutaten, die Sie benötigen

Muschel

Petersilie

Speiseöl

Kochausrüstung

Topf

Schüssel

Zutaten

Portion:

4Verrundungen

Sardellenfilets, gehackt 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Tomatensauce in Dosen 6(Winter)

likör mit Anisgeschmack (wie Pernod, Pastis oder Ouzo)596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

trockener Weißwein 3

Knoblauchzehen, gehackt 907Nüsse jeder Art (gehackt)

muscheln, geschrubbt, enthaart 4(Winter)

olivenöl, geteilt 3556 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gehackte Zwiebel 4(Winter)

gehackte frische italienische Petersilie, geteilt

Empfohlener Wein: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Chardonnay, Muscadet und Riesling sind meine Top-Picks für Schalentiere. Buttriger Chardonnay eignet sich hervorragend für Jakobsmuscheln, Garnelen, Krabben und Hummer, während Muscadet eine klassische Wahl für Muscheln, Austern und Muscheln ist. Wenn Sie etwas Würze in Ihren Schalentieren haben, kann ein halbtrockener Riesling die Hitze ausgleichen. Ein Wein, den Sie probieren könnten, ist A bis Z Chardonnay. Es hat 4,2 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 15 Dollar.