Nepalesisches Kartoffel-, Tomaten- und Erbsencurry

Name: Nepalesisches Kartoffel-, Tomaten- und Erbsencurry
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: Indisch, Asiatisch
Ingredients: 1 milde grüne Chilis; 2 (Winter) 4 Esslöffel Butter, in 1/2-Zoll-Würfel geschnitten; 1 1 Pfund Zucchini, Ingwerwurzel , frisch gerieben; 2 (kann sein oder überfliegen) knoblauch, gehackt; 2 (kann sein oder überfliegen) gemahlener Koriander; 1 1 Pfund Zucchini, gemahlener Kreuzkümmel; 1 (kann sein oder überfliegen) Babyschalennudeln, al dente gekocht; 1 (kann sein oder überfliegen) gemahlene Kurkuma; 1 groß Zwiebel , fein geschnitten; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 3 Gläser (je 4 Unzen) gewürfelte Pimientos, abgetropft; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten kartoffeln, geschält und gewürfelt; 1 1 Pfund Zucchini, (große Röhre); 1 groß tomate, gehackt; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Warmwasser

Nepalesisches Kartoffel-, Tomaten- und Erbsencurry ist ein indisches Rezept, das serviert 1. Dieses Hauptgericht hat 718 Kalorien, 23 G protein, und 30 G Fett pro portion. Dieses deckt 49% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. Wenn Sie gemahlenen Koriander, gemahlenen Kreuzkümmel, gemahlenen Pfeffer und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie ihn zubereiten. Um das Salz zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Rezept für Apfelumsätze als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Es wird Ihnen von Recipezaar gebracht. score von 86% dieses Gericht ist großartig. Ähnliche Rezepte sind Nepalesische Blumenkohl-Curry, Tomaten-Avocado-Gurken-Kichererbsensalat mit Fetan und griechischem Zitronen-Dressing, und Kartoffel-, Tomaten- und Erbsencurry.

Zutaten

Portion:

milde grüne Chilis 2(Winter)

4 Esslöffel Butter, in 1/2-Zoll-Würfel geschnitten 11 Pfund Zucchini,

Ingwerwurzel , frisch gerieben 2(kann sein oder überfliegen)

knoblauch, gehackt 2(kann sein oder überfliegen)

gemahlener Koriander 11 Pfund Zucchini,

gemahlener Kreuzkümmel 1(kann sein oder überfliegen)

Babyschalennudeln, al dente gekocht 1(kann sein oder überfliegen)

gemahlene Kurkuma 1groß

Zwiebel , fein geschnitten 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

3 Gläser (je 4 Unzen) gewürfelte Pimientos, abgetropft 4736 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

kartoffeln, geschält und gewürfelt 11 Pfund Zucchini,

(große Röhre)1groß

tomate, gehackt 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Warmwasser

Empfohlener Wein: Grüner Veltliner, Riesling, Sparkling Rose

Es funktioniert sehr gut mit Grünem Veltliner, Riesling und spritzigem Rosé. Der beste Wein für indisches Essen hängt natürlich vom Gericht ab, aber diese Picks können gekühlt serviert werden und haben etwas Süße, um die Schärfe und die komplexen Aromen einer Vielzahl traditioneller Gerichte zu ergänzen. Der Laurenz V Reserve Charming Gruner Veltliner mit 4,8 von 5 Sternen scheint gut dazu zu passen. Es kostet etwa 35 Dollar pro Flasche.