Nordwest Meeresfrüchte Kochen

Name: Nordwest Meeresfrüchte Kochen
Prep time: 1 h 55 min
Cook time: 1 h 55 min
Total time: 1 h 55 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 10 ohren Mais auf dem Kolben, Enden getrimmt, Schalen nach unten gezogen, um Seide zu entfernen, dann wieder nach oben gezogen; 907 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding lingcod, echter Kabeljau, oder schwarze Kabeljaufilets, über 1 in. dick; 2 Kilogramm Dungeness Krabben (über 3), gedämpft, gereinigt, geviertelt und geknackt; 1 Kilogramm kleine Venusmuscheln (25 bis 40), geschrubbt und gespült; 10 klein rote Torpedozwiebeln, geschält, oder 2 große rote Zwiebeln, geschält und geviertelt; 10 Garnelen und geädert Salsa Verde im italienischen Stil; 10 Garnelen und geädert Tartar Sauce; 10 Türkische (nicht kalifornische) Lorbeerblätter; 1 Kilogramm Rote Glückseligkeit, deutscher Butterball oder andere neue Kartoffeln (ca.; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Meerwasser (oder normales Wasser plus koscheres Salz)

Nordwest Meeresfrüchte Kochen ist ein glutenfrei, milchfrei und pescatarian Hauptgericht. Dieses Rezept is für Portionen.10 Eine Portion dieses Gerichts enthält rund 63g protein, 5 G Fett, und insgesamt 426 Kalorien. Nicht viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Eine Mischung aus Tartarsauce, Ohren Mais auf dem Kolben, Dungeness Krabben, und eine Handvoll anderer Zutaten sind alles, was man braucht, um dieses Rezept so würzig zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 1 Stunde und 55 Minuten. 0%. roßartig. Ähnliche Rezepte umfassen Nordwest Meeresfrüchte-Mais-Chowder, Meeresfrüchte kochen mit Hummer und Muscheln, und Northwest Bounty Bruschetta.

Anweisungen

Graben Sie eine Grube und bauen Sie ein Feuer darin * oder verwenden Sie eine Feuerstelle mit eingebautem Rost.

Lassen Sie das Feuer auf mittelhoch brennen und verteilen Sie die Stämme nach Bedarf; Wenn Sie Ihren eigenen Rost verwenden, setzen Sie ihn ein.

Zutaten, die Sie benötigen

Verbreiten

Füllen Sie ein 20-qt. canning pot mit 4 in. meerwasser oder gesalzenes normales Wasser. Abdecken und erhitzen, um über Feuer oder bei starker Hitze auf dem Herd zu köcheln.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Herd

Topf

Schneiden Sie fünf 30-in. längen von Käsetuch. Entfalten Sie eine Käsetuchlänge, um ein doppelt dickes Stück zu erhalten.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gaze

Legen Sie es auf einen Tisch, stapeln Sie die Zutat in der Mitte, ziehen Sie zwei gegenüberliegende Ecken hoch und binden Sie sie locker zusammen. Wiederholen Sie dies mit anderen Ecken, wodurch ein Beutel entsteht, der sicher, aber locker genug ist, damit sich die Zutaten in mehr oder weniger einer einzigen Schicht ausbreiten können.

Zutaten, die Sie benötigen

Verbreiten

Kartoffelbeutel, lose Zwiebeln und Lorbeerblätter in Einmachgläser geben, und wenn Wasser kocht, in Topf senken. Kochen, abgedeckt, 10 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Lorbeerblatt

Zwiebel

Kartoffel

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Fügen Sie Kabeljau Beutel, dann Muscheln, und oben mit losen Krabben. Bedecken und kochen Sie 8 bis 10 Minuten mehr; Kabeljau sollte undurchsichtig sein, die Krabbe sollte durch erwärmt werden, und Muscheln sollten sich öffnen (obwohl es schwierig sein kann, dies zu überprüfen).

Zutaten, die Sie benötigen

Muschel

Krabbe

Kabeljau

Übertragen Sie die Zutatenbündel mit einer Zange auf einen mit Zeitungspapier ausgekleideten Tisch oder in große Schalen. Maisbündel in Einmachgläser und in kochendes Wasser geben; kochen, bis sie weich sind, ca. In der Zwischenzeit das Wasser aus den Bündeln in Schalen ablassen. Snip offenen Käsetuch und gießen Zutaten auf Platten oder einen frischen Fleck auf dem gedeckten Tisch. Werfen Sie ungeöffnete Muscheln weg.

Zutaten, die Sie benötigen

Muschel

Wasser

Mais