Nudeln In Thai-Curry-Sauce Mit Tofu

Name: Nudeln In Thai-Curry-Sauce Mit Tofu
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 3
Cuisine: Thailändisch, Asiatisch
Ingredients: 3 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Rapsöl; 3 (Winter) gehackter Koriander; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) getrocknete chinesische Eiernudeln (Linguine kann in einer Prise tun); 227 Nüsse jeder Art (gehackt) extra-fester Tofu, trocken gepresst und in 1-Zoll-Stücke geschnitten; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) gehackter frischer Ingwer; 3 Knoblauchzehen, gehackt; 425 Nüsse jeder Art (gehackt) ungesüßte fettarme Kokosmilch; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gefrorene Erbsen, aufgetaut; 2 Schalotten, dünn in Runden geschnitten; 2 groß Schalotten, Dünn in Ringe geschnitten; 1 Handvoll schnee Erbsen, Saiten entfernt; 2 (Winter) 6 Sesambrötchen, geteilt; 3 (Winter) Thailändische rote Currypaste

Benötigen Sie eine milchfreies und vegetarisches Hauptgericht? Nudeln in thailändischer Currysauce mit Tofu könnten ein ausgezeichnetes Rezept sein. Dieses Rezept is für 3 Portion/en. Eine Portion enthält 644 Kalorien, 20g protein, und 30 G Fett. Dieses deckt 22% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Es ist ein eher preiswert rezept für Fans von asiatischem Essen. Nicht viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Gehen Sie in den Laden und holen Thai Currypaste, Koriander, Ingwer, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um die Erbsen zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Einfach Peasy Erdbeere Dessert als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 20 Minuten. Punktzahl von 53% dieses Gericht ist gut. Ähnliche Rezepte umfassen Thailändische grüne Curry-Nudeln mit Süßkartoffel & Tofu, Tofu mit thailändischer Currysauce, und Knusprige Tofu & Reisnudeln in roter Curry-Kokos-Sauce.

Zutaten

Portion:

3Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Rapsöl 3(Winter)

gehackter Koriander 227Nüsse jeder Art (gehackt)

getrocknete chinesische Eiernudeln (Linguine kann in einer Prise tun)227Nüsse jeder Art (gehackt)

extra-fester Tofu, trocken gepresst und in 1-Zoll-Stücke geschnitten 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

gehackter frischer Ingwer 3

Knoblauchzehen, gehackt 425Nüsse jeder Art (gehackt)

ungesüßte fettarme Kokosmilch 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gefrorene Erbsen, aufgetaut 2

Schalotten, dünn in Runden geschnitten 2groß

Schalotten, Dünn in Ringe geschnitten 1Handvoll

schnee Erbsen, Saiten entfernt 2(Winter)

6 Sesambrötchen, geteilt 3(Winter)

Thailändische rote Currypaste

Empfohlener Wein: Chenin Blanc, Gewürztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewürztraminer und Riesling sind meine top-picks für asiatische. Der beste Wein für asiatisches Essen hängt natürlich von der Küche und dem Gericht ab, aber diese sauren Weißen passen zu einer Reihe traditioneller Mahlzeiten, scharf oder nicht. Ein Wein, den Sie probieren können, ist LangeTwins Prince Vineyard Chenin Blanc. Es hat 4,4 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 21 Dollar.