Ochsenschwanz-Eintopf

Name: Ochsenschwanz-Eintopf
Prep time: 8 h 20 min
Cook time: 8 h 20 min
Total time: 8 h 20 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 3 Esslöffel plus 1 1/2 Teelöffel Butter, geschmolzen; 340 Nüsse jeder Art (gehackt) getrocknete Limabohnen; 1 Haufen in Spalten schneiden, 1 ); 4 knoblauchzehen, zerschlagen; 4 (Winter) Sauce master; 2 (Winter) gehackter frischer Kerbel oder 1 Esslöffel getrockneter Kerbel; 1 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt natriumarme Rinderbrühe; 2 Kilogramme Ochsenschwanz; 4 (kann sein oder überfliegen) hot paprika; 2 (Winter) Olivenöl, plus 2 Esslöffel Olivenöl (beste Qualität), zum Beträufeln; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten mit Wasabi und Ingwersauce (empfohlen: Hoboken Eddie's Hukilau Hanna Sauce); 2 (Winter) (große Röhre); 3 schalotten, gehackt; 4 (kann sein oder überfliegen) Fladenbrot, nach Packungsanleitung erwärmt, zum Servieren; 2 groß Vidalia Zwiebeln, gehackt

Ochsenschwanzeintopf könnte ein gutes Rezept sein, um Ihre Rezeptbox für Hauptgerichte zu erweitern. Dieses Rezept ergibt 6 Portionen mit 1239 kalorien, 116 g Eiweiß, und 42 g Fett jeder. Für $ 5.66 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 33% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. 17 personen haben dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Es wird Ihnen von Foodnetwork zur Verfügung gestellt. Wenn Sie Frühlingszwiebeln, vidalische Zwiebeln, Thymian und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es schaffen. Es ist eine gute Option, wenn Sie einem folgen glutenfrei und milchfrei Diät. Dieses Rezept wird ein Hit. Insgesamt verdient dieses Rezept eine solider Spoonacular-Score von 77%. Versuchen Ochsenschwanz-Eintopf, Ochsenschwanz-Eintopf, und Ginas Ochsenschwanzeintopf für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

In einer großen Schüssel Limabohnen mit Wasser bedecken, mit einem Handtuch abdecken und über Nacht einweichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Limabohnen

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

In einen großen Topf Ochsenschwänze, Zwiebeln, Frühlingszwiebeln, Knoblauch, Thymian, Paprika, Paprika, Lorbeerblatt, scharfe Sauce und Saucenmeister geben und mindestens 4 Stunden oder über Nacht im Kühlschrank marinieren, dabei gelegentlich umrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Roter Pfeffer

Heiße Soße

Grüne Zwiebeln

Lorbeerblatt

Ochsenschwanz

Römersalat, Tomatenscheiben Und Rote Zwiebelscheiben Als Belag

Knoblauch

Zwiebel

Soße

Thymian

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Fügen Sie genug Wasser hinzu, um die Ochsenschwänze zu bedecken, und bringen Sie die Mischung zum Kochen. Zum Köcheln bringen, abdecken und 2 Stunden kochen lassen. Fügen Sie alle 30 Minuten für 2 Stunden abwechselnd 2 Tassen Wasser oder Brühe hinzu, um die Ochsenschwänze mit Flüssigkeit bedeckt zu halten.

Zutaten, die Sie benötigen

Ochsenschwanz

Brühe

Wasser

Fügen Sie nach 2 Stunden die Bohnen, das Tomatenmark und bei Bedarf 2 weitere Tassen Rinderbrühe und Wasser hinzu. Zum Kochen bringen, dann unbedeckt 2 Stunden köcheln lassen, Fett abschöpfen und gelegentlich umrühren. In der letzten 1/2 Stunde Kochzeit mit 2 Esslöffeln Salz würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomatenmark

Rinderbrühe

Beans

Wasser

Salz

Mit Reis servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Reis

Reis 3 mal abspülen, um Stärke zu entfernen. Reis in einen mittelgroßen Topf geben. Füllen Sie den Topf mit ausreichend Wasser, um den Reis um 1/2 Zoll zu bedecken, oder messen Sie, indem Sie Ihre Daumenspitze auf den Reis legen und den Topf mit Wasser füllen, bis das Wasser die Mitte Ihres Daumennagels erreicht. Reis zum Köcheln bringen, abdecken und kochen, bis er weich ist und die Flüssigkeit verdunstet ist, etwa 15 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Stärke