Palmherzen-Salat
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 0%. olide. Versuchen Palmenherzen Salat mit Artischockenherzen, Gurke, Tomate und Avocado, Palmherzen-Salat, und Palmherzen-Salat für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
In einer Schüssel Brühe, Olivenöl, Essig, Kapern, Zitronensaft, Schalotten und Senf mischen. Falls gewünscht, schneiden Sie die Herzen der Palme der Länge nach in zwei Hälften.
Palmherzen in Dressing legen, umdrehen und mindestens 5 Minuten stehen lassen.
Trennen Sie Eigelb von Weiß. Beide hacken oder mit einer Gabel fein zerdrücken; getrennt aufbewahren.
Palmherzen vom Dressing heben und auf Salattellern anrichten.
Petersilie und Garnelen zum Dressing in eine Schüssel geben und mischen. Grube, schälen und dünn schneiden Avocado; auf Salaten anrichten. Löffel Garnelen und alle Dressing über die Herzen der Palme und Avocado.
Mit Eiweiß bestreuen, dann Eigelb.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.