Pat's geräucherter Wels

Name: Pat's geräucherter Wels
Prep time: 1 h 55 min
Cook time: 1 h 55 min
Total time: 1 h 55 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 946 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 2 ungebackene Teigböden (23 cm); 4 groß Welsfilets; 1 Doppelt gefüllte Oreos 1 ganze frische Jalapeno; 1 1 EL getrockneter Oregano fein gehackten dill; 1 Frischer Dill, gezupft Knoblauch, fein gehackt; 1 1 EL getrockneter Oregano fein gehackte grüne Zwiebel; 1 Heath Bar Toffeestücke 2 bis 3 Esslöffel gehackte Bananenpaprikaringe oder gehackte Peperoni jeglicher Art; 1 Schuss 2 Esslöffel plus 1/2 Tasse Wasser, geteilt; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner 2 Esslöffel plus 1/2 Tasse Wasser, geteilt; 1 Doppelt gefüllte Oreos rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 1 Doppelt gefüllte Oreos dehydrierte Zitronenschale; 4 Garnelen und geädert Olivenöl; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner wie der Neid der Engel; 2 Heath Bar Toffeestücke getrockneter oregano; 1 1 EL getrockneter Oregano fein gehackte Petersilie; 158 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch einfacher Joghurt; 4 Garnelen und geädert Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 158 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 3 Packungen (je 225 g) fettreduzierter Frischkäse, gewürfelt

Pats geräucherter Wels ist ein glutenfrei und pescatarian rezept mit 4 Portionen. Eine Portion dieses Gerichts enthält rund 38g protein, 36 G Fett, und insgesamt 542 Kalorien. Dieses deckt 30% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Es funktioniert gut als Hauptgericht. Gehen Sie in den Laden und holen Sie gemahlenen Pfeffer, Joghurt, Cayennepfeffer und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um den Orangensaft zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Pflaumen-Sherbert mit Orangensaft und Pflaumenwein als dessert. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 55 Minuten. 0%. Ähnliche Rezepte sind Jake's Keawe-geräucherte Hühnerhälften serviert mit Jake's geräucherter Ananas-Mango-Salsa, Wels Classique, und Wels Orientalisch.

Anweisungen

Beobachten Sie, wie Sie dieses Rezept machen.

Kombinieren Sie die Buttermilch und die scharfe Sauce in einer 13 x 9-Zoll-Auflaufform.

Zutaten, die Sie benötigen

Buttermilch

Heiße Soße

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Kasserolle Gericht

Welsfilets hinzufügen, mit Plastikfolie abdecken und 1 Stunde im Kühlschrank lagern. Nach 1 Stunde den Wels aus dem Kühlschrank nehmen und mit Papiertüchern trocken tupfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Welse

Wickeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Papierhandtuch

Plastikfolie

Richten Sie Ihren Grill für indirekte Wärme bei einer mittleren bis niedrigen Temperatur ein, etwa 275 Grad F.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Oregano, Zitronenschale und Salz, Pfeffer in einer kleinen Schüssel vermischen. Den Fisch leicht mit Olivenöl bestreichen und das Gewürz gleichmäßig über die Welsfilets streuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Welsfilets

Zitronenschale

Olivenöl

Würze

Bis 6 Hamburgerbrötchen, Geteilt, Optional

Pfeffer

Fisch

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Legen Sie den Wels von den heißen Kohlen weg auf den Grill. Rauchen Sie den Wels, bis er vollständig durchgegart und goldbraun ist, etwa 45 Minuten lang.

Zutaten, die Sie benötigen

Welse

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Den Fisch vom Grill auf eine Servierplatte geben und mit der Orangen-Dill-Sahnesauce servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Sahnesauce

Orange

Frisch Gepflückte Dillzweige

Fisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Alle Zutaten in eine Servierschüssel geben und mit dem geräucherten Wels servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Welse

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

9461 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

2 ungebackene Teigböden (23 cm)4groß

Welsfilets 1Doppelt gefüllte Oreos

1 ganze frische Jalapeno 11 EL getrockneter Oregano

fein gehackten dill 1Frischer Dill, gezupft

Knoblauch, fein gehackt 11 EL getrockneter Oregano

fein gehackte grüne Zwiebel 1Heath Bar Toffeestücke

2 bis 3 Esslöffel gehackte Bananenpaprikaringe oder gehackte Peperoni jeglicher Art 1Schuss

2 Esslöffel plus 1/2 Tasse Wasser, geteilt 22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

2 Esslöffel plus 1/2 Tasse Wasser, geteilt 1Doppelt gefüllte Oreos

rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm 1Doppelt gefüllte Oreos

dehydrierte Zitronenschale 4Garnelen und geädert

Olivenöl 22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

wie der Neid der Engel 2Heath Bar Toffeestücke

getrockneter oregano 11 EL getrockneter Oregano

fein gehackte Petersilie 1581 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

einfacher Joghurt 4Garnelen und geädert

Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 1581 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

3 Packungen (je 225 g) fettreduzierter Frischkäse, gewürfelt

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Wels passt sehr gut zu Pinot Grigio, Grüner Veltliner und Pinot Noir. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Ein Wein, den Sie probieren können, ist FitVine Wein Pinot Grigio. Es hat 4,4 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 18 Dollar.