Patchwork-Obstgarten-Torte

Name: Patchwork-Obstgarten-Torte
Prep time: 1 h 40 min
Cook time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Kilogramme mischung aus Quitten, Kochäpfeln und Birnen (wir haben 5 Bramley-Äpfel, 2 Konferenzbirnen und 2 Quitten verwendet), geschält, entkernt und in Scheiben geschnitten; 25 Nüsse jeder Art (gehackt) 6 Schweinerippchen oder Lendenkoteletts mit Knochen (je 225 g); 1 Vanilleschote, längs gespalten, Samen herausgekratzt; 2 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. gemahlener Zimt; 1 saft Zitrone; 100 Nüsse jeder Art (gehackt) goldener Puderzucker, plus extra zum Bestreuen; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) einfaches Mehl, plus extra zum Abstauben; 375 Nüsse jeder Art (gehackt) pack süßes Mürbeteig; 1 ei, geschlagen

Patchwork-orchard Torte benötigt um 1 Stunde und 40 Minuten von Anfang bis Ende. Dieses dessert hat 332 Kalorien, 5g Protein, und 6g Fett pro portion. Dieses Rezept is für 8 Portion/en. 7 leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Wenn Sie eine Mischung aus Quitte, Mürbeteig, gemahlenem Zimt und einigen anderen Zutaten zur Hand haben, können Sie diese zubereiten. Es wird Ihnen von BBC Gutes Essen gebracht. ergebnis von 33% dieses Gericht ist nicht so überragend. Wenn Sie dieses Rezept mögen, mögen Sie vielleicht auch Rezepte wie Patchwork erdbeere & stachelbeere pie, King Orchards Sauerkirschkuchen, und Patchwork-Schuster.

Anweisungen

Die Quitten mit Butter, Vanilleschote und Samen, Zimt und 2 EL Wasser in einen großen Topf geben. Deckel und kochen für 5 Minuten bei mittlerer Hitze.

Zutaten, die Sie benötigen

Vanilleschote

Zimt

Quitte

Butter

Seeds

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Fügen Sie die Äpfel, Zitronensaft und Zucker, wieder abdecken und kochen für weitere 10 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitronensaft

Apfel

Zucker

Fügen Sie die birnen und mehl, und kochen, aufgedeckt, für 5 minuten mehr rühren gelegentlich zu stoppen das mehl kleben. Die Frucht sollte jetzt weich sein, aber immer noch ihre Form behalten.

Zutaten, die Sie benötigen

Allzweck-Mehl

Frucht

Birne

Nehmen Sie die Vanilleschote heraus und geben Sie die Früchte in eine tiefe 22 cm große Tortenschale. Abkühlen lassen. Die Früchte können abgedeckt und bis zu 2 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Zutaten, die Sie benötigen

Vanilleschote

Frucht

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Kuchen-Form

Ofen auf 180C / 160C Lüfter / Gas erhitzen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Den Teig auf einer leicht bemehlten Oberfläche auf die Dicke einer 1-Münze ausrollen. Schneiden Sie die Kanten ab und schneiden Sie sie in grobe Dreiecke oder Quadrate.

Zutaten, die Sie benötigen

Rollen

Bürsten Sie ein kleines Ei um den Rand der Schüssel und alle Gebäckstücke. Legen Sie das Gebäck von außen in einen Patchwork-Stil und lassen Sie ein paar kleine Lücken, durch die die Früchte hindurchstechen können. Überhängende Kanten abschneiden und großzügig mit Puderzucker bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Puderzucker

Frucht

Backen Sie für 45-50 Minuten, bis das Gebäck Goldbraun ist und die Säfte sprudeln.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Warm mit Vanillepudding servieren, wenn Sie möchten.

Zutaten, die Sie benötigen

Vanillepudding

Kochausrüstung

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Kuchen-Form

Backofen

Zutaten

Portion:

2Kilogramme

mischung aus Quitten, Kochäpfeln und Birnen (wir haben 5 Bramley-Äpfel, 2 Konferenzbirnen und 2 Quitten verwendet), geschält, entkernt und in Scheiben geschnitten 25Nüsse jeder Art (gehackt)

6 Schweinerippchen oder Lendenkoteletts mit Knochen (je 225 g)1

Vanilleschote, längs gespalten, Samen herausgekratzt 21 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht.

gemahlener Zimt 1

saft Zitrone 100Nüsse jeder Art (gehackt)

goldener Puderzucker, plus extra zum Bestreuen 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

einfaches Mehl, plus extra zum Abstauben 375Nüsse jeder Art (gehackt)

pack süßes Mürbeteig 1

ei, geschlagen

Empfohlener Wein: Lambrusco Dolce, Spätlese Riesling, Vin Santo

Lambrusco Dolce, Spätlese Riesling und Vin Santo sind meine Top-Picks für Kuchen. Diese Weine sind alle süß, was wichtig ist, da Wein normalerweise süßer sein sollte als das Essen, das Sie damit kombinieren. Der Chateau Chantal Late Harvest Riesling mit 4,5 von 5 Sternen scheint gut dazu zu passen. Es kostet etwa 21 Dollar pro Flasche.