Pecan Pie Eis

Name: Pecan Pie Eis
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 14
Cuisine: Südstaaten
Ingredients: 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch verpackter brauner Zucker; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner butter, weich gemacht; 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch brauner Zucker Maissirup; 3 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner gefrorene Zuckerschoten; 2 groß Eigelb; 4 groß Eigelb; 296 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch geröstet und Pistazien; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch halb und halb; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 2% fettarme Milch; 946 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 2% fettarme Milch; 3 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner gehackte Pekannüsse, geröstet; 0 Heath Bar Toffeestücke 5 Necco Waffelbonbons, geteilt; 1 Doppelt gefüllte Oreos Nestlé® Toll House® halbsüße Schokoladenstückchen

Pecan Pie Ice Cream könnte genau das sein glutenfrei und vegetarisch rezept, nach dem Sie gesucht haben. Eine Portion enthält 295 kalorien, 5g Eiweiß, und 11g Fett. Für 62 cent pro Portion, erhalten Sie ein Dessert, das 14 dient. Nur wenige Leute mochten dieses südliche Gericht wirklich. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Wenn Sie braunen Zucker, Eigelb, braunen Zucker Maissirup und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Thanksgiving wird mit diesem Rezept noch spezieller. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 minuten. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine spektakuläre Punktzahl von 15%. Diese Partitur ist nicht so erstaunlich. Versuchen Apfelkuchen gebraten Eistorte, Dairy-Free Peanut Butter Ice Cream Pie mit Schokolade Cookie Kruste, und Mini Schokolade Pecan Pie Käsekuchen für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Um Eiscreme zuzubereiten, kombinieren Sie 4 Tassen Milch und 1 Tasse halb und halb in einem großen, schweren Topf; zum Kochen bringen.

Zutaten, die Sie benötigen

Eis

Milch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gehackte Glasierte Pekannüsse, Optional

Kombinieren Sie Kristallzucker und 4 Eigelb; mit einem Mixer bei hoher Geschwindigkeit dick und blass schlagen. Nach und nach die Hälfte der heißen Milchmischung unter ständigem Rühren zur Eigelbmischung geben. Milchmischung in die Pfanne geben. Kochen Sie bei mittlerer Hitze 2 Minuten oder bis ein Thermometer 160 registriert, unter ständigem Rühren mit einem Schneebesen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kristallzucker

Eigelb

Milch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenthermometer

Blender

Schneebesen

Pfanne

Vom Herd nehmen.

Legen Sie die Pfanne in eine große mit Eis gefüllte Schüssel. Unter gelegentlichem Rühren vollständig abkühlen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Eis

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Pfanne

Gießen Sie die Mischung in die Gefrierdose eines Eisgefriergeräts und frieren Sie sie gemäß den Anweisungen des Herstellers ein.

Zutaten, die Sie benötigen

Creme

Eis

Um die Füllung zuzubereiten, kombinieren Sie Maissirup, braunen Zucker, Maisstärke und Salz in einem mittelgroßen, schweren Topf und rühren Sie gut mit einem Schneebesen um.

Zutaten, die Sie benötigen

Brauner Zucker

Maissirup

Maisstärke

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gehackte Glasierte Pekannüsse, Optional

Schneebesen

Kombinieren Sie 1 Tasse halb und halb, 1/2 Tasse Milch und 2 Eigelb unter gutem Rühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Eigelb

Milch

Milchmischung zur Zuckermischung geben; mit einem Schneebesen gut umrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Zucker

Milch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Pfanne bei schwacher Hitze; kochen 12 Minuten oder bis dick und sprudelnd, unter ständigem Rühren.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Vom Herd nehmen; Pekannüsse, Butter und Vanille einrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Vanille

Butter

Pekannüsse

Füllung in eine Schüssel geben.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Plastikfolie direkt über die Füllung legen; kühlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wickeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Plastikfolie

Löffel Eis in einen gefriersicheren Behälter; Falten Sie die Füllung vorsichtig in Eis. Abdecken und 1 Stunde einfrieren oder bis das Eis fest ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Eis

Backofen auf 35grad vorheizen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Um die Garnitur zuzubereiten, legen Sie den Teig auf ein großes Schneidebrett oder eine Arbeitsfläche.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneidebrett

Schneiden Sie 14 Sterne mit einem (1 Zoll) sternförmigen Ausstecher.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Ausstecher

Legen Sie die Sterne auf ein mit Kochspray beschichtetes Backblech.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Backen Sie bei 350 für 12 Minuten oder bis gebräunt.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Auf Wunsch mit Eis servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Eis

Kochausrüstung

Gehackte Glasierte Pekannüsse, Optional

Zutaten

Portion:

1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

verpackter brauner Zucker 22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

butter, weich gemacht 1771 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

brauner Zucker Maissirup 32 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

gefrorene Zuckerschoten 2groß

Eigelb 4groß

Eigelb 2961 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

geröstet und Pistazien 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

halb und halb 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

2% fettarme Milch 9461 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

2% fettarme Milch 32 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

gehackte Pekannüsse, geröstet 0Heath Bar Toffeestücke

5 Necco Waffelbonbons, geteilt 1Doppelt gefüllte Oreos

Nestlé® Toll House® halbsüße Schokoladenstückchen

Empfohlener Wein: Riesling, Sekt, Zinfandel

Riesling, Sekt und Zinfandel sind meine Top-Picks für Southern. Im Allgemeinen gibt es einige Regeln, die Ihnen helfen, Wein mit südlichem Essen zu kombinieren. Lebensmittelfreundlicher Riesling oder Sekt passt zu vielen frittierten Speisen, während Zinfandel hervorragend zu Grillgerichten passt. Sie können Forge Cellars Classique Riesling probieren. Rezensenten mögen es mit einer 4 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 21 Dollar pro Flasche.