Penne mit sonnengetrockneten Tomaten und Rucola

Name: Penne mit sonnengetrockneten Tomaten und Rucola
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt Unzen baby Rucola , grob gehackt; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehacktes Basilikum oder flachblättrige Petersilie; 3 groß Knoblauchzehen, fein gehackt; 158 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli); 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten abgelassene ölverpackte sonnengetrocknete Tomaten, fein gehackt; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen); 1 ( Auberginen) Zwiebel, fein gehackt; 113 Nüsse jeder Art (gehackt) Dünn geschnittene pancetta, fein gehackt; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten geriebener Parmesan plus extra zum Servieren; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) penne rigate

Penne mit sonnengetrockneten Tomaten und Rucola könnte nur das Hauptgericht sein, das Sie suchen. Dieses deckt 29% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 4 Portionen. 811 Kalorien, 26g protein, und 37g Fett jeder. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 35 Minuten. Eine Mischung aus Baby-Rucola, Petersilie mit flachem Blatt, Penne Rigate und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. ergebnis von 64% dieses Gericht ist gut. Versuchen Spinat-Quiche mit sonnengetrockneten Tomaten, Penne mit Pancettan und sonnengetrockneten Tomaten, und Penne Huhn mit sonnengetrockneten Tomaten für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Kochen Sie Pancetta in Öl in einer 12-Zoll schweren Pfanne bei mittlerer bis niedriger Hitze unter gelegentlichem Rühren, bis sie 6 bis 10 Minuten gebräunt und knusprig sind.

Zutaten, die Sie benötigen

1/2 Tasse Zuckerschoten, In 2,5 Cm Große Stücke Geschnitten

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Übertragen Sie Pancetta mit einem geschlitzten Löffel zum Abtropfen auf Papiertücher.

Zutaten, die Sie benötigen

1/2 Tasse Zuckerschoten, In 2,5 Cm Große Stücke Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Geschlitzter Löffel

Papierhandtuch

Gießen Sie alle bis auf 2 Esslöffel Fett aus der Pfanne.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Zwiebel, Knoblauch und jeweils 1/4 Teelöffel Salz und Pfeffer hinzufügen und unter gelegentlichem Rühren kochen, bis die Zwiebel weich und leicht gebräunt ist, ca. Sahne, sonnengetrocknete Tomaten und Pancetta einrühren und 2 bis 3 Minuten köcheln lassen, bis sie leicht eingedickt sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Sonnengetrocknete Tomaten

Salz Und Pfeffer

1/2 Tasse Zuckerschoten, In 2,5 Cm Große Stücke Geschnitten

Knoblauch

Creme

Zwiebel

Vom Herd nehmen, dann Rucola hinzufügen und rühren, bis nur verwelkt, etwa 1 Minute.

Zutaten, die Sie benötigen

Rucola

In der Zwischenzeit Penne in einem Nudeltopf mit gut gesalzenem kochendem Wasser al dente kochen. Reserve 1 Tasse Kochwasser, dann abtropfen lassen Nudeln.

Zutaten, die Sie benötigen

Pasta