Penne Rigate mit würzig geschmortem Schwertfisch

Name: Penne Rigate mit würzig geschmortem Schwertfisch
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 6 groß Sardellenfilets, gehackt; 2 (Winter) gehacktes Basilikum; 794 Nüsse jeder Art (gehackt) ganze Tomaten, gehackt und Säfte reserviert; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten trockener Weißwein; 6 knoblauchzehen, dünn geschnitten; 2 groß jalapeños, in dünne Scheiben geschnitten; 3 (Winter) extra-natives Olivenöl; 2 (Winter) gehackte Petersilie; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) penne rigate; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und frisch gemahlener Pfeffer; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Salz-verpackt Kapern; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) Schwertfischsteak ohne Haut

Penne Rigate mit würzig geschmortem Schwertfisch könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses deckt 26% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses milchfreie Rezept hat 530 Kalorien, 24g protein, und 20g Fett pro portion. Dieses Rezept aus Essen und Wein hat 1 Fans. Eine Mischung aus Sardellen, Salz und Pfeffer, Penne Rigate und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 50 Minuten. score von 83% dieses Gericht ist hervorragend. Ähnliche Rezepte umfassen Penne Rigate mit würziger Wurst und Zucchini in Tomatenrahmsauce, Penne Rigate Arrabiata, und Penne Rigate mit Rosenkohl und Gorgonzola.

Anweisungen

In einer Schüssel die Kapern mit warmem Wasser bedecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Kapern

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

20 Minuten stehen lassen; abtropfen lassen.

In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie den Knoblauch und die Jalapeos hinzu und kochen Sie bei mäßiger Hitze, bis der Knoblauch goldbraun ist, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch

Fügen Sie die Sardellen und kochen, pürieren, bis gelöst, etwa 30 Sekunden.

Zutaten, die Sie benötigen

Sardelle

Den Weißwein dazugeben und bei mäßig hoher Hitze 2 Minuten köcheln lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Weißwein

Fügen Sie die Tomaten und ihre Säfte hinzu und köcheln Sie, bis sie leicht eingedickt sind, ungefähr 5 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomate

In einem großen Topf mit kochendem Salzwasser die Penne al dente kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Pennies

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Drain.

Den Fisch mit Salz und Pfeffer würzen und zusammen mit den Kapern in die Sauce geben. Abdecken und bei schwacher Hitze kochen, einmal wenden, bis der Fisch gerade durchgegart ist und in große, feuchte Stücke geschnitten werden kann, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Kapern

Soße

Fisch

Übertragen Sie den Fisch auf einen Teller. Die Sardellensauce mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Fischsauce

Fisch

Die Penne in die Sauce geben und bei schwacher Hitze 1 Minute unter Rühren köcheln lassen. Die Nudeln und die Sauce in Schüsseln geben und mit dem flockigen Schwertfisch belegen.

Zutaten, die Sie benötigen

Schwertfisch