Pescado En Salsa Verde (Fischfilets in grüner Sauce)

Name: Pescado En Salsa Verde (Fischfilets in grüner Sauce)
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Petersilie, frisch, grob gehackt; 4 Knoblauchzehen, grob gehackt; 158 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 3 Esslöffel frisch geriebener Parmesankäse, plus Rinde (optional); 1 klein Zwiebel, fein gehackt; 1 Heath Bar Toffeestücke Pfeffer, frisch gemahlen; 907 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. red Snapper Filets (ca. 6-8 Filets); 1 Doppelt gefüllte Oreos Salz (Meer oder koscher); 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Fasanenbrüste wenn ); 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten weißweinessig

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 30 Minuten. 7%. roßartig. Ähnliche Rezepte sind Filetes de Pescado a la Veracruzana (Fisch-Filets, Geschmort mit Tomaten, Kapern, Oliven und Kräuter), Salsa Verde (Italienische Grüne Sauce), und Pollo Con Salsa Verde (Huhn mit grüner Sauce).

Zutaten

Portion:

2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Petersilie, frisch, grob gehackt 4

Knoblauchzehen, grob gehackt 1581 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

3 Esslöffel frisch geriebener Parmesankäse, plus Rinde (optional)1klein

Zwiebel, fein gehackt 1Heath Bar Toffeestücke

Pfeffer, frisch gemahlen 9071 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

red Snapper Filets (ca. 6-8 Filets)1Doppelt gefüllte Oreos

Salz (Meer oder koscher)1771 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Fasanenbrüste wenn )23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

weißweinessig

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Mexican passt sehr gut zu Pinot Noir, Riesling und prickelndem Rosé. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Sparkling Rosé ist auch eine sichere Paarung. Sie könnten Jimmy Johns Vin De Sandwich Pinot Noir probieren. Rezensenten mögen es mit einer 4.7 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 30 Dollar pro Flasche.