Pfanne gebratener Lachs auf Baby Rucola

Name: Pfanne gebratener Lachs auf Baby Rucola
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 710 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch baby Rucola Blätter; 158 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Trauben-oder Kirschtomaten, halbiert; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel frischer Zitronensaft; 1 vgl. geriebener Parmesan extra-natives Olivenöl; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch dünn geschliffene rote Zwiebel; 1 vgl. geriebener Parmesan rotweinessig; 340 Habanero-Pfeffer in der Mitte geschnittene Lachsfilets jeweils); 2 1 Packung JELL-O Instant-Pudding mit Kürbisgewürzgeschmack Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, nach Geschmack

Pan gebratener Lachs auf Baby Rugulan ist ein glutenfrei, milchfrei und primal Hauptgericht. Dieses Abdeckungen 31% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 35 G protein, 18g Fett, und insgesamt 332 Kalorien. Dieses Rezept is für 2 Portion/en. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Wenn Sie Olivenöl, Salz und Pfeffer, Zitronensaft und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Um den Zitronensaft zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Zitronen-Shortbread-Kekse mit Zitronenglasur {Eine Hommage an Tante Roxanne} als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 0%. usgezeichnet. Ähnliche Rezepte sind Gebratener Lachs auf Babyspinat, Gebratener Lachs auf Babyspinat, und Pochierter Lachs und Baby Rucola.

Anweisungen

Legen Sie die Lachsfilets in eine flache Schüssel geben. Gut mit Zitronensaft, Olivenöl, Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Lachsfilets

Zitronensaft

Olivenöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

15 Minuten ruhen lassen.

Kochen Sie den Lachs, Hautseite in einer Antihaft-Pfanne bei mittlerer Hitze für 2 bis 3 Minuten, Schütteln Sie die Pfanne und heben Sie den Lachs vorsichtig mit einem Spatel an, um ihn aus der Pfanne zu lösen.

Zutaten, die Sie benötigen

Lachs

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Spachtel

Reduzieren Sie die Hitze auf Mittel. Decken Sie die Pfanne ab und kochen Sie, bis der Lachs durchgegart ist, 3 bis 4 Minuten mehr. Die Haut sollte knusprig und das Fleisch mittel selten sein.

Zutaten, die Sie benötigen

Lachs

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

In der Zwischenzeit Rucola, Tomaten und Zwiebeln in einer Schüssel vermischen. Kurz vor dem Servieren mit Salz und Pfeffer würzen und mit Öl und Essig beträufeln. Gut werfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Tomate

Rucola

Essig

Zwiebel

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

PARADE

Siehe Nutrition Data ' s Analyse dieses Rezept ›

Kochausrüstung

Schüssel

Pfanne

Spachtel

Zutaten

Portion:

7101 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

baby Rucola Blätter 1581 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Trauben-oder Kirschtomaten, halbiert 2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

frischer Zitronensaft 1vgl. geriebener Parmesan

extra-natives Olivenöl 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

dünn geschliffene rote Zwiebel 1vgl. geriebener Parmesan

rotweinessig 340Habanero-Pfeffer

in der Mitte geschnittene Lachsfilets jeweils)21 Packung JELL-O Instant-Pudding mit Kürbisgewürzgeschmack

Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, nach Geschmack

Empfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir und Sauvignon Blanc sind meine top-picks für Lachs. Um sich für Weiß oder Rot zu entscheiden, sollten Sie Ihre Gewürze und Saucen berücksichtigen. Chardonnay ist ein guter Freund von buttrigen, cremigen Gerichten, während Sauvignon Blanc Kräuter- oder Zitrusgerichte ergänzen kann. Ein leichtes, tanninarmes Rot wie der Pinot Noir passt hervorragend zu gebratenem oder gegrilltem Lachs. Ein Wein, den Sie probieren können, ist das Weingut Santa Lucia Highlands Chardonnay. Es hat 4,1 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 17 Dollar.