Picadillo Tacos

Name: Picadillo Tacos
Prep time: 31 min
Cook time: 31 min
Total time: 31 min
Yield: 15
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 2 karotten, gewürfelt; 1 2 Dosen-chipotle-Paprika in adobo-sauce, gehackt; 1 zweig Garnierung: frischer Koriander; 8 8-inchs (8-zoll) weiche taco-größe mais oder mehl tortillas, erwärmt; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) boden rund; 1 klein zwiebel, gewürfelt; 2 pflaumen Tomaten, gewürfelt; 1 (kann sein oder überfliegen) (große Röhre); 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Eine Mischung aus Karotten, gemahlenen Kartoffeln, Mehltortillas und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. 9%. icht so erstaunlich. Versuchen Knusprige Tacos Picadillo, Steak Picadillo Weiche Tacos, und Steak Picadillo Weiche Tacos für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Kochen Sie gemahlene Runde in heißem Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze unter häufigem Rühren 7 Minuten oder bis das Fleisch zerbröckelt und gebräunt ist. Karotten, Zwiebeln und Salz unterrühren; 5 Minuten anbraten.

Zutaten, die Sie benötigen

Boden Rund

Karotte

Zwiebel

Fleisch

Salz

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie Tomaten und Chipotle-Paprika hinzu und kochen Sie sie unter gelegentlichem Rühren 3 bis 4 Minuten oder bis die Tomaten weich werden.

Zutaten, die Sie benötigen

Chipotle Chilies

Tomate

Serve Mischung mit warmen Tortillas.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Mehl-Tortillas (6 Zoll), Raumtemperatur

Garnieren, falls gewünscht.

Vegetarische Picadillo Tacos: Ersatz 1 (12-oz.) paket gefrorene fleischlose Burger bröckelt für Boden rund. Fahren Sie mit Rezept wie angegeben, Sauting bröckelt in heißem Öl 3 bis 4 Minuten. Vorbereitung: 15 min. Kochen: 13 min.

Zutaten, die Sie benötigen

Veggie Burger

Boden Rund

Speiseöl

Pro Taco mit Mehltortilla und 1/2 Tasse fleischloser Mischung (ohne Belag): Kalorien 173; Fett 6g (sat 8g, Mono 8g, Poly 7g); Protein 7g; Carb 6g; Faser 5g; Chol 0mg; Eisen 2mg; Natrium 548mg; Calc 63mg

Zutaten, die Sie benötigen

Mehl Tortilla

Kochausrüstung

Pfanne

Zutaten

Portion:

karotten, gewürfelt 1

2 Dosen-chipotle-Paprika in adobo-sauce, gehackt 1zweig

Garnierung: frischer Koriander 88-inchs

(8-zoll) weiche taco-größe mais oder mehl tortillas, erwärmt 454Nüsse jeder Art (gehackt)

boden rund 1klein

zwiebel, gewürfelt 2

pflaumen Tomaten, gewürfelt 1(kann sein oder überfliegen)

(große Röhre)1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Pinot Noir, Riesling und prickelnder Rosé sind meine Top-Picks für Mexikaner. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Sparkling Rosé ist auch eine sichere Paarung. Der Dutton-Goldfield Emerald Ridge Vineyard Pinot Noir mit einer Bewertung von 4.9 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 58 Dollar pro Flasche.