Pilz- und Wurstpizza

Name: Pilz- und Wurstpizza
Prep time: 3 h 25 min
Cook time: 3 h 25 min
Total time: 3 h 25 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterran, Italienisch, Europäisch
Ingredients: 1 Paket aktive Trockenhefe; 1 ( Auberginen) In einer Schüssel alle Zutaten mischen und etwa 20 Minuten ruhen lassen, damit die Aromen verschmelzen können; 794 Nüsse jeder Art (gehackt) gehackte Tomaten; 414 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Allzweckmehl, plus extra zum Kneten; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) fresh mozzarella, gerieben; 2 Nelke knoblauch, gepresst; 2 Nelke knoblauch, zerschlagen; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Koscheres Salz; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten extra-natives Olivenöl; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) extra-natives Olivenöl; 2 (kann sein oder überfliegen) getrockneter oregano; 0 (kann sein oder überfliegen) Olivenöl plus 3 bis 4 Esslöffel; 0 (kann sein oder überfliegen) 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 1 1 Pfund Zucchini, 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 85 Nüsse jeder Art (gehackt) sopressata, in 1/3 Zoll dicke Scheiben geschnitten; 1 1 Pfund Zucchini, Gelbe und grüne Lakritze; 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten warmes wasser, über 110 grad F; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) weiße Pilze, grob gehackt

Pilz- und Wurstpizza könnte genau das sein Mediterran Rezept, das Sie suchen. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 29g protein, 43g Fett, und insgesamt 672 Kalorien. Dieses Rezept is für Portionen.6 Eine Mischung aus Sopressata, Zucker, Tomatenkonserven und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um das Olivenöl zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Sautierte Banane, Granolan und Joghurt Parfait als dessert. Es funktioniert am besten als Hauptgericht, und ist in etwa getan 3 Stunden und 25 Minuten. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. 9%. olide. Versuchen Wurst-, Pfeffer- und Pilzpizza, Wurst-, Pfeffer- und Pilzpizza, und Umgedrehte Wurst-Pilz-Pizza für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Spezielle ausrüstung: Ofen-proof splatter bildschirm

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Ofen Vorheizen auf 500 Grad F.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

In einer mittelgroßen Pfanne bei mittlerer Hitze Olivenöl erhitzen und Pilze und Knoblauch hinzufügen. Pilze mit koscherem Salz würzen und kochen, bis die Pilze ihre Säfte freisetzen und anfangen zu bräunen, etwa 6 bis 8 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Koscheres Salz

Pilz

Olivenöl

Knoblauch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Leicht Staub Arbeitsfläche mit Mehl und Roll Teig in einen Kreis, etwa 10 Zoll im Durchmesser und etwa 1/2 Zoll dick.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Allzweck-Mehl

Rollen

Den Teig auf ein ofenfestes Spritzersieb legen und vorsichtig mit einer dünnen Schicht Tomatensauce bestreichen, wobei ein 1/2-Zoll-Rand entlang der Kante verbleibt. Den Teig mit Mozzarella, Pilzmischung und Sopressata bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomatensauce

Zerkleinerte Rohe Kartoffeln

Presssack

Pilz

Verbreiten

Teig

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Die Pizza mit roten Pfefferflocken bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Rote Pfefferflocken

Backen, bis der Käse geschmolzen ist und der Boden der Kruste braun und knusprig ist, etwa 12 bis 15 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Käse

Kruste

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Sofort servieren.

In einer kleinen Rührschüssel Hefe, warmes Wasser, Zucker und Olivenöl verquirlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Zucker

Wasser

Hefe

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Rührschüssel

Schneebesen

3 Minuten ruhen lassen, um die Hefe vollständig aufzulösen und zu aktivieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Hefe

In einer großen Rührschüssel Mehl und Salz verquirlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Allzweck-Mehl

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Rührschüssel

Schneebesen

Mit einem Gummispatel nach und nach die Hefemischung in das Mehl mischen, bis sie sich gerade vermischt hat und der Teig kaum zusammenhält. Drehen Sie den Teig auf eine saubere, mit Mehl bestäubte Gegenfläche.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Allzweck-Mehl

Hefe

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Spachtel

Kneten Sie den Teig mit Mehl bestäubten Händen, bis der Teig glatt und elastisch geworden ist, ca. Die Oberfläche sollte fest und seidig sein und beim Drücken leicht zurückprallen. Eine große Rührschüssel leicht mit Olivenöl einfetten und den Teig hineinlegen.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Teig

Allzweck-Mehl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Rührschüssel

Decken Sie die Schüssel fest mit Plastikfolie ab und stellen Sie sie an einen warmen Ort, um sie 1 bis 2 Stunden lang zu verdoppeln.

Zutaten, die Sie benötigen

Wickeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Plastikfolie

Schüssel

Einmal verdoppelt, den Teig nach unten schlagen und in 2 gleiche Stücke teilen. Kneten Sie jede 1 leicht, um eine einheitliche Kugel zu bilden. Beiseite stellen und mit einem Küchentuch oder Plastikfolie abdecken, um 30 Minuten ruhen zu lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Schlag

Wickeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchentücher