Pistazien-Limetten-Kekse

Name: Pistazien-Limetten-Kekse
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 42
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (kann sein oder überfliegen) natürlicher Mandelextrakt; 2 (kann sein oder überfliegen) in Scheiben geschnittene geschälte frische oder gefrorene Pfirsiche; 5 Eigelb; 1 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt allzweck-Mehl; 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten frischer Limettensaft; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Limettenschale, etwa 6 bis 8 Limetten; 170 Nüsse jeder Art (gehackt) geschälte Pistazien; 2 (kann sein oder überfliegen) (große Röhre); 710 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Gelbe und grüne Lakritze; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten (4 sticks) ungesalzene Butter, in 1-Zoll-Würfel geschnitten, gekühlt; 2 (kann sein oder überfliegen) 6 Unzen hochwertige ungesüßte Schokolade, grob gehackt

Pistazien-Limetten-Kekse benötigen ungefähr 1 stunde und 15 minuten von Anfang bis Ende. Dieses Rezept ergibt 42 Portionen mit 213 kalorien, 3 g Eiweiß, und 11 g Fett jeder. Für 39 cent pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 4% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Nur wenige Leute haben dieses Rezept gemacht, und 1 würde sagen, es ist genau richtig. Eine Mischung aus Limettenschale, Backpulver, Eigelb und einer Handvoll anderer Zutaten reicht aus, um dieses Rezept so lecker zu machen. Es funktioniert gut als Dessert. Es ist eine gute Option, wenn Sie einem folgen lacto ovo vegetarisch Diät. Es wird Ihnen von Foodnetwork zur Verfügung gestellt. Mit einem Löffelchen punktzahl von 14%, dieses Gericht ist nicht so ausgezeichnet. Wenn Ihnen dieses Rezept gefällt, mögen Sie vielleicht auch Rezepte wie Pistazien-Limetten-Shortbread-Kekse, Pistazien-Zitronen-Limetten-Shortbread-Kekse, und Limetten-Pistazien-Tarte.

Anweisungen

Ofen auf 350 Grad Fahrenheit vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Weiche Hoagie-Brötchen, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

In eine Arbeitsschüssel für die Küchenmaschine Zucker und Limettenschale geben. Etwa 20 Sekunden verarbeiten, bis Zucker und Schale gut vermischt sind.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Esslöffel Geröstetes Erdnussöl Oder Pflanzenöl

Gelbe Und Grüne Lakritze

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Wie Butterfinger, Grob Gehackt

Lakritzseile Verdrehen

In eine große Rührschüssel kratzen. Reservieren Sie etwa 1/2 Tasse Limettenzucker in einer separaten Schüssel für die spätere Verwendung.

Zutaten, die Sie benötigen

Gelbe Und Grüne Lakritze

1 Unze Rotkohl, Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Wie Käse Für Tacos

Mehl, Backpulver und Salz in die Küchenmaschine geben und kurz mixen.

Zutaten, die Sie benötigen

In Scheiben Geschnittene Geschälte Frische Oder Gefrorene Pfirsiche

Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten, Gekühlt

(große Röhre)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Wie Butterfinger, Grob Gehackt

Kalte Butter mit Mehlmischung und 3 Unzen Pistazien in die Küchenmaschine geben. Mit kurzen Impulsen verarbeiten, bis die Mischung Maismehl ähnelt und keine großen Butterklumpen mehr übrig sind, etwa 10 Sekunden.

Zutaten, die Sie benötigen

3 Bis 4 Tassen Vanilleeis

Optional Dünn Geschnittenes Frisches Basilikum

1-1/2 Tassen Shortbread-Kekse

Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten, Gekühlt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Wie Butterfinger, Grob Gehackt

Restliche Pistazien dazugeben und kurz mischen, etwa 5 Sekunden.

Zutaten, die Sie benötigen

3 Bis 4 Tassen Vanilleeis

Gießen Sie diese Mischung in die Zucker-Limetten-Mischung in der großen Rührschüssel und stellen Sie sie beiseite.

Zutaten, die Sie benötigen

Gelbe Und Grüne Lakritze

1 Unze Rotkohl, Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Wie Käse Für Tacos

Eigelb, Vanilleextrakt, Mandelextrakt und Limettensaft in einer mittelgroßen Schüssel mischen.

Zutaten, die Sie benötigen

6 Unzen Hochwertige Ungesüßte Schokolade, Grob Gehackt

1/4 Tasse Gemahlene Macadamianüsse

1 Erdbeere, Geschält

Sorten Von Pilzen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Lakritzseile Verdrehen

Gießen Sie mit einem Elektromixer mit Paddelaufsatz die Limetten-Zucker-Mehl-Butter-Mischung hinein und rühren Sie sie etwa 15 Sekunden lang um, bis sie vermischt ist. Dann, während der Mixer noch läuft, langsam die Ei-Limettensaft-Mischung hinzufügen und mischen, bis alles gut vermischt ist und sich der Teig etwa 15 bis 30 Sekunden von den Seiten der Schüssel wegzieht.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Erdbeere, Geschält

1-1/2 Tassen Shortbread-Kekse

1/4 Tasse Gehackte Geröstete Rote Paprika Oder 1 Glas (2 Unzen) Pimientos, Abgetropft

Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten, Gekühlt

Gelbe Und Grüne Lakritze

1 Unze Rotkohl, Gehackt

Kuchenkreis Aus Pappe (6 Zoll)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Geriebener Mischkäse, Z. B. Tacokäse

42 Rote Schnur-Lakritze

Lakritzseile Verdrehen

Kratzen Sie den Teig in eine große Schüssel und kühlen Sie ihn etwa 30 Minuten lang kalt, aber nicht fest. Verwenden Sie einen Eisportionierer, um den Teig auf mit Pergament ausgekleidete Backbleche zu schaufeln. Nehmen Sie die Teigbällchen und rollen Sie die Spitzen in den reservierten Limettenzucker. Verwenden Sie den Boden eines Wasserglases, um die Kekse flach zu drücken, etwa 1/4 Zoll dick.

Zutaten, die Sie benötigen

Streusel In Herzform

1 1/2 Tassen JIF® Extra Crunchy Erdnussbutter

1/4 Tasse Gehackte Geröstete Rote Paprika Oder 1 Glas (2 Unzen) Pimientos, Abgetropft

Gelbe Und Grüne Lakritze

1 Tortenkreis Aus Pappe (15 Cm)

1 Unze Rotkohl, Gehackt

Zu 8 Pflaumen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Je 3 Tassen Himbeer-, Orangen- Und Limettensorbet

Pillsbury® Creamy Supreme® Vanille-Zuckerguss

Lakritzseile Verdrehen

Backen Sie die Kekse etwa 15 Minuten lang, bis sie leicht gebräunt sind.

Zutaten, die Sie benötigen

1 1/2 Tassen JIF® Extra Crunchy Erdnussbutter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Weiche Hoagie-Brötchen, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Nehmen Sie das Pergamentpapier mit den Keksen aus dem Tablett in ein Kühlregal und kühlen Sie es ab.

Zutaten, die Sie benötigen

1 1/2 Tassen JIF® Extra Crunchy Erdnussbutter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

(wie Chocodrops)

Orangen, In Scheiben Geschnitten Und Halbiert

Kochausrüstung

Weiche Hoagie-Brötchen, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Wie Butterfinger, Grob Gehackt

Lakritzseile Verdrehen

Wie Käse Für Tacos

Geriebener Mischkäse, Z. B. Tacokäse

42 Rote Schnur-Lakritze

Je 3 Tassen Himbeer-, Orangen- Und Limettensorbet

Pillsbury® Creamy Supreme® Vanille-Zuckerguss

(wie Chocodrops)

Orangen, In Scheiben Geschnitten Und Halbiert

Zutaten

Portion:

0(kann sein oder überfliegen)

natürlicher Mandelextrakt 2(kann sein oder überfliegen)

in Scheiben geschnittene geschälte frische oder gefrorene Pfirsiche 5

Eigelb 1Mittelgelbe Zwiebel, gehackt

allzweck-Mehl 1776 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

frischer Limettensaft 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Limettenschale, etwa 6 bis 8 Limetten 170Nüsse jeder Art (gehackt)

geschälte Pistazien 2(kann sein oder überfliegen)

(große Röhre)7106 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Gelbe und grüne Lakritze 4736 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

(4 sticks) ungesalzene Butter, in 1-Zoll-Würfel geschnitten, gekühlt 2(kann sein oder überfliegen)

6 Unzen hochwertige ungesüßte Schokolade, grob gehackt

Empfohlener Wein: Cream Sherry, Madeira, Prosecco

Sahne-Sherry, Madeira und Prosecco sind meine Top-Tipps für Kekse. Süßer sprudelnder Prosecco überfordert nicht einfache Zucker- oder Shortbread-Kekse, ein süßer Sahne-Sherry ergänzt gewürzte Kekse und Madeiras nussige Noten passen perfekt zu Keksen mit Nüssen. Der NV Solera Cream Sherry mit einer Bewertung von 4,5 von 5 Sternen scheint gut dazu zu passen. Es kostet ungefähr 17 Dollar pro Flasche.

NV Solera Creme Sherry

Der Solera Cream Sherry hat einen brillanten Bernstein- und tiefen Kupferton. Mit Butterscotch- und Pekannussaromen tragen die süßen Salznuss- und braunen Gewürzaromen einen komplexen Karamellakzent. Ein süßer Einstieg führt zu einem runden, üppigen, mäßig vollmundigen Gaumen mit einem langen, würzigen Abgang.