Pittsburgh Sandwich

Name: Pittsburgh Sandwich
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 Pfund Zucchini, adobo-Gewürz (wie Goya®); 2 (Winter) frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, nach Geschmack; 710 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten zerkleinerter Kohl; 1 1 Pfund Zucchini, Babyschalennudeln, al dente gekocht; 8 Scheibe dicke Scheiben italienisches Brot; 4 Scheibe provolone-Käse; 3 ganze mehlige Kartoffeln; 8 Scheibe frische Mozzarella-Boccacini, jeweils 2,5 cm im Durchmesser; 946 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten pflanzenöl zum Braten; 2 (Winter) Weißzucker

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Wenn Sie Provolone Käse, Zucker, gemahlenen Pfeffer und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Um den weißen Zucker zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Vollkorn Raffinierter Zucker Freie Zuckerkekse als dessert. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 46%, was gut ist. Ähnliche Rezepte sind Pittsburgh Sandwich, Devonshire-Sandwich Pittsburgh original!!, und Pittsburgh Salat.

Anweisungen

Machen Sie den Slaw, indem Sie den Kohl, 2 Esslöffel Pflanzenöl, Essig, Zucker, Adobo-Gewürz und schwarzen Pfeffer mischen, bis sie gründlich kombiniert sind. Abdecken und kühlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Adobo-Gewürz

Pflanzenöl

Schwarzer Pfeffer

Kohl

Essig

Zucker

Öl in einer Fritteuse oder einem großen Topf auf 190 Grad erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Schneiden Sie die Kartoffeln in 1/4 Zoll dicke Pommes Frites und braten Sie, bis sie schwimmen und goldbraun sind, 4 bis 5 Minuten. Legen Sie die Pommes beiseite.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel

Pommes

Ofen auf 225 Grad F (110 Grad C) vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Legen Sie das Brot auf ein Backblech und Toast zu einem hellbraunen im vorgeheizten Ofen, 3 bis 5 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Brot

Toast

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Backofen

Entfernen Sie die Hälfte der brotscheiben.

Zutaten, die Sie benötigen

Brot

1/4 der Pastrami auf die restlichen 4 Brotscheiben geben und mit Provolone-Käse belegen. Zurück in den Ofen, bis der Pastrami heiß ist und der Käse geschmolzen ist, noch etwa 5 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Provolone