Portabello-Pilz-Sandwiches mit Rucola und Balsamico-Aioli

Name: Portabello-Pilz-Sandwiches mit Rucola und Balsamico-Aioli
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 57 Habanero-Pfeffer rucola, getrimmt, gespült und getrocknet; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel Lammkeule (aus dem Kühlschrank nehmen und vor der Zubereitung 1 Stunde bei Zimmertemperatur stehen lassen); 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) unverpackte Schweinswurst; 6 Garnelen und geädert Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 1 Zitronen-Pfeffer-Dressing; 1 Doppelt gefüllte Oreos Zitronen-Pfeffer-Dressing; 1 Doppelt gefüllte Oreos rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 6 Garnelen und geädert Koscheres Salz; 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 4 Teelöffel Cranberry-Gelatinepulver; 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch extra-natives Olivenöl; 6 groß portabello Pilze, gereinigt, Stiele und schwarze Kiemen entfernt; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 Esslöffel plus 1 Teelöffel koscheres Salz, zusätzlich zum Würzen von Fleisch; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel fein gehackte Schalotte; 6 Kaiserrollen, halbiert

Portabello Pilzsandwiches mit Rucola und Balsamico Aioli ist ein milchfrei und vegetarisch Rezept mit 6 Portionen. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 8g Eiweiß, 39g Fett, und insgesamt 528 Kalorien. Dieses deckt 12% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Mischung aus Knoblauch, Knoblauch, Pfeffer und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so aromatisch zu machen. 1 person fand dieses Rezept köstlich und befriedigend. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 20 Minuten. 6%. icht so enorm. Versuchen Gegrillte Portobello-Pilzsandwiches mit Rucola und weißem Bohnenaufstrich, Gebratener Portabello Pilz Fajitas, und Olivenöl Spiegelei mit Portabello Pilz Pommes Frites für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

In einer kleinen Schüssel die Aioli-Zutaten vermengen. Im Kühlschrank lagern, bis die Sandwiches zusammengebaut sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Aioli

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

In einer kleinen Schüssel die Marinadenzutaten verquirlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Marinade

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Legen Sie die Pilzkappen mit den Kiemenseiten nach unten in eine große Backform.

Zutaten, die Sie benötigen

Pilz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

Die Pilzkappen großzügig mit der Marinade bestreichen und die Kappen umdrehen. Löffel den Rest der Marinade über die Kiemenseite. Lassen Sie die Pilze 15 bis 20 Minuten bei Raumtemperatur marinieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Pilz

Marinade

Bereiten Sie den Grill für das direkte Kochen bei mittlerer Hitze vor.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Die Pilze aus der Pfanne nehmen und die Marinade reservieren. Die Pilze leicht mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Pilz

Marinade

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Bürsten Sie die Kochroste sauber. Grillen Sie die Pilze, Kiemenseiten nach unten, bei direkter mittlerer Hitze, mit dem Deckel so weit wie möglich geschlossen, bis sie beginnen zu erweichen, 4 bis 6 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Pilz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Bürsten Sie die Kappenseiten der Pilze mit etwas restlicher Marinade aus der Pfanne. Drehen Sie die Pilze um und grillen Sie sie, bis sie zart sind, wenn sie mit einem Messer durchstochen werden, 4 bis 6 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Pilz

Marinade

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Messer