Posole

Name: Posole
Prep time: 33 min
Cook time: 33 min
Total time: 33 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 411 Nüsse jeder Art (gehackt) Gedünstete Tomaten nach mexikanischer Art mit Jalapeo-Paprika und Gewürzen (wie Del Monte), ungeschält; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackter frischer Koriander; 439 Nüsse jeder Art (gehackt) weiß hominy, untrainiert; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) Schweinefilet, geschnitten und in mundgerechte Stücke geschnitten; 2 (kann sein oder überfliegen) salzfreie Southwest Chipotle Gewürzmischung (wie Mrs. Dash); 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. 9%. iemlich gut. Versuchen Posole, Posole, und Posole für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Einen großen Topf bei mittlerer Hitze erhitzen. Pfanne mit Kochspray bestreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Pfanne

Schweinefleisch gleichmäßig mit Chipotle-Gewürzmischung bestreuen; gleichmäßig mit Kochspray bestreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Chipotle-Gewürz

Kochen Spray

Schweinefleisch

Schweinefleisch in die Pfanne geben; Kochen Sie 4 Minuten oder bis sie gebräunt sind. Hominy, Tomaten und 1 Tasse Wasser unterrühren. Zum Kochen bringen; abdecken, Hitze reduzieren und 20 Minuten köcheln lassen oder bis das Schweinefleisch weich ist. Koriander einrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Cilantro