Punchy Koreanischen Stil Mapo Tofu

Name: Punchy Koreanischen Stil Mapo Tofu
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Koreanisch, Asiatisch
Ingredients: 454 Nüsse jeder Art (gehackt) hackfleisch oder 1 lb Truthahn; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) scharfe Sauce (vorzugsweise Marke sriracha) (optional); 2 (Winter) miso; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten chinesische Austernsauce, vorzugsweise Marke Lee kum kee (finden Sie im internationalen Lebensmittelgang oder in jedem asiatischen Lebensmittelgeschäft); 710 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gekochter Kurzkornreis (koreanisch oder japanisch); 397 Nüsse jeder Art (gehackt) paket fester Tofu, in kleine mundgerechte Würfel geschnitten; 1 ( Auberginen) gelbe Zwiebel , gehackt

Punchy Koreanischen Stil Mapo Tofu ist ein glutenfrei und milchfrei Hauptgericht. Eine Portion enthält 922 Kalorien, 38g protein, und 27 G Fett. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses Rezept aus Food.com hat 1 Fans. Wenn Sie Zwiebel, scharfe Sauce, Miso und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Um den Tofu zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Tofu Käsekuchen als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 30 Minuten. 5%. iemlich gut. Versuchen Mapo-Tofu (Japanischer Stil), Einfacher Sichuan Mapo Tofu / Würziger Tofu, und Koreanischer Tofu-, Gemüse- und Rindfleischeintopf für ähnliche Rezepte.

Zutaten

Portion:

454Nüsse jeder Art (gehackt)

hackfleisch oder 1 lb Truthahn 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

scharfe Sauce (vorzugsweise Marke sriracha) (optional)2(Winter)

miso 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

chinesische Austernsauce, vorzugsweise Marke Lee kum kee (finden Sie im internationalen Lebensmittelgang oder in jedem asiatischen Lebensmittelgeschäft)7106 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gekochter Kurzkornreis (koreanisch oder japanisch)397Nüsse jeder Art (gehackt)

paket fester Tofu, in kleine mundgerechte Würfel geschnitten 1( Auberginen)

gelbe Zwiebel , gehackt

Empfohlener Wein: Chenin Blanc, Gewürztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewürztraminer und Riesling sind meine top-picks für asiatische. Der beste Wein für asiatisches Essen hängt natürlich von der Küche und dem Gericht ab, aber diese sauren Weißen passen zu einer Reihe traditioneller Mahlzeiten, scharf oder nicht. Die Gabrielskloof Chenin Blanc mit einem 4.4 von 5 Sternen scheint wie ein gutes Spiel. Es kostet etwa 20 Dollar pro Flasche.