Putenköfte mit Apfelraita und Spinat

Name: Putenköfte mit Apfelraita und Spinat
Prep time: 2 h 20 min
Cook time: 2 h 20 min
Total time: 2 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: Indisch, Asiatisch
Ingredients: 1 (kann sein oder überfliegen) 1/2 Tasse Kristallzucker (Turbinado- oder Bio-Rohrzucker); 227 Nüsse jeder Art (gehackt) baby Spinat, gewaschen und getrocknet; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 0 (kann sein oder überfliegen) cayennepfeffer; 1 Prise Prise Cayennepfeffer; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten fein gehackte flachblättrige Petersilie; 3 Nelke Knoblauch, fein gehackt; 1 Granny Smith Apfel, entkernt und fein gewürfelt; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Griechischer Joghurt; 1 (kann sein oder überfliegen) gemahlener Zimt; 1 Prise Prise gemahlener Zimt; 1 1 Pfund Zucchini, gemahlener Kreuzkümmel; 1 zitrone, entsaftet; 1 (kann sein oder überfliegen) rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 680 Nüsse jeder Art (gehackt) gemahlener Truthahn, 90 Prozent mager; 6 (Winter) 2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Fladenbrot, leicht geröstet; 1 klein rote Zwiebel, fein gerieben; 1 klein rote Zwiebel, halbiert und dünn geschnitten; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz; 3 (Winter) Fladenbrot, nach Packungsanleitung erwärmt, zum Servieren

Wenn Sie mehr hinzufügen möchten Indisch rezepte zu Ihrer Rezeptbox, Putenköfte mit Apfelraitan und Spinat könnten ein Rezept sein, das Sie probieren sollten. Dieses Rezept is für 4 Dieser Hauptgang hat 640 kalorien, 54 g Eiweiß, und 26 g Fett pro Portion Portion/en. 59 Leute waren froh, dass sie dieses Rezept ausprobiert haben. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Piment, Cayennepfeffer, Olivenöl und ein paar andere Dinge, um es heute zuzubereiten. Es wird Ihnen von Foodnetwork zur Verfügung gestellt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 2 stunden und 20 minuten. Insgesamt verdient dieses Rezept eine hervorragende Spoonacular-Punktzahl von 96%. Benutzern, denen dieses Rezept gefallen hat, hat auch gefallen palak-Raitan oder einfache Spinat-Raita | Raita s, Tukey Burger (adaptiert von Bobby Flays Truthahnkofte-Rezept, und Curry-Putenspieße mit Gurken-Raita.

Anweisungen

Schau dir an, wie man dieses Rezept macht.

2 Esslöffel Öl, Tomatenmark, Zwiebel, Knoblauch, Kreuzkümmel, Zimt, Piment, Cayennepfeffer sowie Salz und Pfeffer in einer großen Schüssel verquirlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Tomatenmark

Piment

Zimt

Gemahlener Cayennepfeffer

Knoblauch

Mmel

Zwiebel

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Fügen Sie den Truthahn und die Petersilie hinzu und mischen Sie sie vorsichtig mit Ihren Händen, bis sie vermischt sind. Decken Sie die Mischung ab und kühlen Sie sie mindestens 1 Stunde lang, damit die Aromen verschmelzen. Kann 8 Stunden im Voraus zubereitet und gekühlt werden.

Zutaten, die Sie benötigen

Petersilie

Ganze Türkei

Erhitze den Grill zu hoch.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Die Mischung in 12 gleiche Portionen teilen und zu Kugeln rollen. Drücken Sie vorsichtig auf die Oberseite jedes Pastetchens, um es leicht zu glätten.

Zutaten, die Sie benötigen

Rollen

Die Pastetchen auf beiden Seiten mit 2 EL Öl bestreichen und mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Speiseöl

Die Köfte auf beiden Seiten goldbraun grillen und durchgaren, etwa 3 Minuten pro Seite.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Zitronensaft und die restlichen 2 Esslöffel Öl in einer großen Schüssel verquirlen und mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Zitronensaft

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Fügen Sie den Spinat hinzu und werfen Sie ihn, um die Blätter leicht mit dem Dressing zu bestreichen. Jede Pita mit 3 der Pastetchen füllen, mit Spinat, roten Zwiebeln und Raita belegen.

Zutaten, die Sie benötigen

Rote Zwiebel

Spinat

Raita

Fladenbrot

Legen Sie ein Pastetchen

Den Spinat auf eine Platte geben und die Köfte auf die Blätter legen. Jedes Pastetchen mit etwas Raita belegen.

Zutaten, die Sie benötigen

Spinat

Raita

Joghurt, Apfel, Salz, Zimt und Cayennepfeffer in einer kleinen Schüssel verrühren. Abdecken und mindestens 30 Minuten im Kühlschrank lagern, damit die Aromen verschmelzen können.

Zutaten, die Sie benötigen

Zimt

Gemahlener Cayennepfeffer

Joghurt

Apfel

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Kochausrüstung

Schneebesen

Schüssel

Grill

Zutaten

Portion:

1(kann sein oder überfliegen)

1/2 Tasse Kristallzucker (Turbinado- oder Bio-Rohrzucker)227Nüsse jeder Art (gehackt)

baby Spinat, gewaschen und getrocknet 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 0(kann sein oder überfliegen)

cayennepfeffer 1Prise

Prise Cayennepfeffer 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

fein gehackte flachblättrige Petersilie 3Nelke

Knoblauch, fein gehackt 1

Granny Smith Apfel, entkernt und fein gewürfelt 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Griechischer Joghurt 1(kann sein oder überfliegen)

gemahlener Zimt 1Prise

Prise gemahlener Zimt 11 Pfund Zucchini,

gemahlener Kreuzkümmel 1

zitrone, entsaftet 1(kann sein oder überfliegen)

rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm 680Nüsse jeder Art (gehackt)

gemahlener Truthahn, 90 Prozent mager 6(Winter)

2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Fladenbrot, leicht geröstet 1klein

rote Zwiebel, fein gerieben 1klein

rote Zwiebel, halbiert und dünn geschnitten 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Salz 3(Winter)

Fladenbrot, nach Packungsanleitung erwärmt, zum Servieren

Empfohlener Wein: Riesling, Grüner Veltliner, Sparkling Rose

Indisch passt sehr gut zu Riesling, Grünem Veltliner und perlendem Rosé. Der beste Wein für indisches Essen wird natürlich vom Gericht abhängen, Aber diese Auswahl kann gekühlt serviert werden und hat eine gewisse Süße, um die Schärfe und die komplexen Aromen einer Vielzahl traditioneller Gerichte zu ergänzen. Sie könnten Zilliken Rausch Riesling Spatelese probieren. Rezensenten mögen es mit einer Bewertung von 4,7 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 20 Dollar pro Flasche.

Zilliken Rausch Riesling Spatelese

Fruchtgetriebene Finesse ist in diesem spätgelesenen Riesling von einer zarten Floralität geprägt. Noten von Weinbergpfirsich, Grapefruit, saftiger Zitrone und reifer Passionsfrucht treffen auf einen cremigen, konzentrierten Gaumen, der reich an Melone und kandierter Zitronenschale ist. Atemberaubender Austausch von rassiger Säure und geschichteter Süße bilden zusammen ein perfekt ausbalanciertes Ganzes. Der lange, saftige Abgang und der fantastische Jahrgang deuten auf eine schöne Zukunft hin, die noch kommen wird.